全球视野,风味无界 : 跟随陈晓卿及其团队的脚步,探寻世界各地独特美食,品味多样文明的交融与碰撞,契合当下的文旅热潮。 暖心故事,情感共鸣: 不仅仅是美食,更是与食物背后的情感、人性和故事相遇,品味生活的百态滋味,能够满足读者的深度阅读需求。 文字与影像的完美结合: 融合了纪录片的高清美图与文字的细腻描述,带来前所未有的阅读视听盛宴。 人与食物的深度对话 :深入挖掘食物背后的文化、历史与哲学,展现人与食物、人与人、人与世界之间的微妙关系。 品味差异,理解多元: 通过不同文明和地域的饮食文化差异,引导读者开阔视野,理解并尊重多元文化。 权威授权,品质保证: 作为《风味人间4谷物星球》的官方授权图书,品质卓越,值得信赖。 一本书,就是一 场风味 人间: 走进《风味人间4谷物星球》的文字世界
¥27.90定价:¥68.00 (4.11折)
品鉴蔡澜的生活美学: 试过了,你才有资格说喜欢或者不喜欢。从来不碰,就是无知。 与蔡澜一同任性过生活: 对感情,花心我不鼓励,但对食物,要花心! 《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生带你尝尽那些令人忘不了的人间美味,与你分享食物鲜为人知的故事。有道是至味在人间,今天也要和蔡澜一样好好吃饭!
¥25.40定价:¥59.00 (4.31折) 电子书:¥19.90
蔡澜旅行食记2 畅销书《蔡澜旅行食记》续篇,带领读者以寻味为目的环游世界。特别收录蔡澜先生2020年*作品《去哪里?》。评美食,谈美事,珍馐背后更是人生百味,读来回味无穷。
编辑推荐: 这本《蔡澜旅行食记2》正是畅销书《蔡澜旅行食记》的续篇,精彩不逊,更有升级。整本书就透露着一个 新 字,一股新意。1.新文章。书中收录了近20篇蔡澜先生未公开发表过的新文章,特别收录了2020年*作品《去哪里?》,带来的新鲜感让人大呼过瘾。2.新点评。有些文章还附录了 蔡澜微语 ,同步带来与文章相关的蔡澜的小趣事和新点评,旧文章也能有新感受。
¥25.40定价:¥59.00 (4.31折) 电子书:¥6.99
漫话发酵简史(以图文并茂的形式,讲述了发酵的历史、发酵的种类以及发酵在食物制作中的应用,带你探索发酵的神奇世界!)
这本书以图文并茂的形式,讲述了发酵的历史、发酵的种类以及发酵在食物制作中的应用。 以简单易懂的方式解释了复杂的科学原理,让读者在轻松愉快的阅读中学到了知识。 增加了对健康饮食和食物文化的认识。
¥25.00定价:¥58.00 (4.32折)
1. 本书以小见大,通过家族发展窥见民族企业发展,以及临沂当地的历史变迁,极具人文价值。 2. 美食图片精美,书中包含秋香代表产品的制作工艺与配料,是一本不可多得的美食图书。 3. 24首二十四节气诗文采斐然。 4. 装帧优良,锁线精装,封面烫金,适合收藏。
¥33.60定价:¥78.00 (4.31折)
影响中国菜的那些人 梁健宇(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
¥68.00定价:¥158.00 (4.31折)
影响中国菜的那些人 鄢赪(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
¥68.00定价:¥158.00 (4.31折)
蔡澜旅行食记 蔡澜 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥21.80定价:¥59.00 (3.7折)
"蒸"的可以做蛋糕 森崎茧香(著),苏菲(译) 青岛出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥10.10定价:¥35.00 (2.89折)
一汤一菜(和味道) 【日】主妇与生活社 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
"蒸"的可以做蛋糕 森崎茧香(著),苏菲(译) 青岛出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
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¥28.94定价:¥88.00 (3.29折)
青山有纪的四季和风食谱青山有纪青岛出版社【新华书店全新正版图书】
¥11.80定价:¥39.00 (3.03折)
捉迷藏蛋糕(日)下迫绫美著青岛出版社【新华书店全新正版图书】
¥11.80定价:¥39.00 (3.03折)
蔡澜寻味世界系列:寻味中国:大食会 蔡澜 青岛出版社 9787555267737
1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
¥15.65定价:¥45.00 (3.48折)
别说你会吃日料 碗丸 中午十三点 青岛出版社 【新华书店全新正版图书】
¥10.40定价:¥39.80 (2.62折)
手冲咖啡 丑小鸭咖啡师训练中心 编著 青岛出版社 【新华书店正版书籍】
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
蔡澜旅行食记(精) 蔡澜 著 青岛出版社 【新华书店全新正版图书】
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一汤一菜(和味道) 【日】主妇与生活社 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
手冲咖啡:完美萃取 丑小鸭咖啡师训练中心 青岛出版社 【新华书店正版图书】
¥10.20定价:¥36.00 (2.84折)
别说你会吃日料 碗丸 中午十三点 青岛出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥11.00定价:¥39.80 (2.77折)
寻味儿:董克平饮馔笔记 董克平 著 9787555278870 青岛出版社
令人垂涎欲、食指大动的世界寻食宝典 提升自我修养、开阔眼界格局的餐饮从业宝典 带您追溯舌尖上的历史,品味人间百味
¥16.07定价:¥49.00 (3.28折)
茶禅一味鄢敬新著青岛出版社9787543691285 ; 978-7-5436-9128-5
¥20.20定价:¥58.00 (3.49折)
¥15.00定价:¥45.00 (3.34折)
蔡澜旅行食记(2)(精) 蔡澜 青岛出版社 【新华书店全新正版图书】
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宝宝餐大人餐一锅搞定薛丽君主编青岛出版社【新华书店全新正版图书】
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甜蜜的犒赏 零失败超美味的法式甜点冈田吉之青岛出版社【新华书店全新正版图书】
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蔡澜旅行食记(2)(精) 蔡澜 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥21.80定价:¥59.00 (3.7折)
蔡澜寻味世界(全4册)蔡澜青岛出版社9787555275985
蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生,尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然,若无其事,不但外表如此,而且是真正的不萦于怀,一笑置之。“置之”不太容易,要加上“一笑”,那就更不容易了。 ――金庸 他以“真”为生命真谛,行文如此,做人如此。所以他看世人,不论青眼白眼,都出自真,都不计较利害得失,只求心中喜欢。 世人看他,不论青眼白眼,他也浑不计较,只是我行我素:“岂能尽如他意,但求无愧我心。” 这样的做人态度,这样的人,赢得了社会上各色人等对他的尊重敬佩,是必然的结果。 ――倪匡
¥86.70定价:¥248.00 (3.5折)
别说你会吃日料 碗丸 中午十三点 青岛出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥10.80定价:¥39.80 (2.72折)
四季和食:银座“驰走啐啄”的美食 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
日本料理店宛如天上的繁星,数不胜数。但能使四季浑然其中、让人一边品味着美食一边步入季节怀抱的日本料理店却少之又少。“驰走啐啄”无疑是能够达到这一的为数不多的日本料理店之一。《和味道:四季和食》以银座名店“驰走啐啄”的美食作品为例,传授将四季融入日常之味的秘诀,传达日本料理的真意。
¥21.60定价:¥48.00 (4.5折)
一汤一菜(和味道) 【日】主妇与生活社 青岛出版社 【新华书店全新正版图书】
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蔡澜旅行食记(精) 蔡澜 著 青岛出版社 【新华书店全新书籍】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
¥21.80定价:¥59.00 (3.7折)
奶油蛋糕抹面、刮面基本手法;奶油蛋糕面装饰常用技法; 常用花嘴用途及挤花边技巧;奶油霜调色技巧; 如何进行翻糖蛋糕包面; 翻糖蛋糕侧面装饰常用技巧; 制作卡通造型的基本技巧; 蛋糕裱花装饰技巧零保留传授!大师风范,值得珍藏!无论是经典香甜的奶油霜蛋糕、精美时尚的翻糖蛋糕还是造型唯美的杏仁膏蛋糕,在这本象征着幸福与甜蜜、代表着浪漫与温情的书中,蛋糕裱花一直创造着一个又一个的传奇,让人们惊艳于艺术的醇美,惊叹于美食的本真。
¥30.28定价:¥98.00 (3.09折)
¥17.60定价:¥59.00 (2.99折)
馋嘴地球 [意]亚历山德拉·马斯特兰杰洛 青岛出版社 【新华书店正版图书】
¥45.00定价:¥98.00 (4.6折)
日式烧烤 [日]齐藤辰夫 青岛出版社 【新华书店全新正版图书】
¥17.00定价:¥49.80 (3.42折)
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吃透你了.北京青岛出版社9787555202035 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
美食侦探带你吃遍、吃透全中国!--北京卷:探访老北京四九城的老味道,品味院子胡同里的传世美味,搜罗寻常巷陌的传奇小吃。61处*好味的饕客大本营,驴友吃货的扫城攻略。;
¥8.30定价:¥34.80 (2.39折)
别说你会吃日料 碗丸 中午十三点 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥10.60定价:¥39.80 (2.67折)
法国,葡萄酒王国(德)约尔格·兹普瑞克(Jorg Zip青岛出版社9787555203889 ; 978-7-5552-
在世界各地的葡萄酒产区中,以法国最为著名,她被称为葡萄酒王国。《法国葡萄酒王国》全面介绍了葡萄酒的酿造、品尝、配餐以及常见葡萄品种。对法国主要葡萄酒产区波尔多产区、勃艮第产区等做了深入细致的介绍、分析。中英文对照的形式适合多方面的需求。
¥119.30定价:¥398.00 (3折)
馋嘴地球 [意]亚历山德拉·马斯特兰杰洛 青岛出版社 【新华书店正版图书书籍】
¥44.00定价:¥98.00 (4.49折)
影响中国菜的那些人 陈汉宗(味道的传承第二季)《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
¥109.00定价:¥158.00 (6.9折)
和味道 孤独的美食家 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《孤独的美食家》原作是美食漫画,后被东京电视台改编为电视剧,掀起一股“美食治愈”的热潮。本书是《孤独的美食家》文字版,配有大量精美岔图,介绍电视剧中出现的美食与餐馆,是一本兼具文学性的美食巡礼指南书
¥34.47定价:¥133.41 (2.59折)
和味道 孤独的美食家 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥34.52定价:¥133.56 (2.59折)
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和味道 孤独的美食家 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥14.92定价:¥150.57 (1折)
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蔡澜旅行食记 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书将收录蔡澜先生近两年的新文章,涵盖以寻味为目的的旅行游记和杂感随笔。看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物 游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔 聊饮食,从杯面、酱料到鱼卵、咖喱,指点美食,激扬文字。文章均系在内地发表。随书附有蔡先生专用岔画师苏美璐女士的岔画50余幅,相得益彰,风格别具。
¥17.54定价:¥82.62 (2.13折)
蔡澜旅行食记 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥16.54定价:¥79.62 (2.08折)
《茶禅一味》在参考前人研究成果的基础上,择其善而从之,其不善而更之,取其精华,弃其糟粕,删繁就简,著成是书。《茶禅一味》与市场上众多茶籍的重要区别之处,还在于不仅将关于茶的历史渊源、生长环境、加工分类、烹煮水火、茶艺茶具等若千方面知识与儒教、佛教、道教、陶瓷、紫砂、诗词、对联、典故、人物、故事等诸多传统文化内容融为一体,还着重讲述了深入茶道精髓的“茶禅一味”的理念,使人在品茶阅读时,得到陶冶情劋、启人心智、觉悟正道的愉悦与清新感。书中记载的茶诗茶联,脍炙人口,诵之可使人唇齿留香。描述的茶器茶具,瑰丽清雅,雅号赞语,寄怀闲情。即使茶名,也耐人寻味。“莲蕊”,“旗枪”,“雀舌”,使人似乎又嗅到了茶叶生长在山野中的那种自然气息。岔配的图片,清新亮丽,足以使人望而生津,垂涎欲滴。总
¥13.06定价:¥69.18 (1.89折)
馋嘴地球 饮食文化绘本 内容涉及五大洲60多个的饮食文化,大开本的精美手绘插图
¥54.00定价:¥54.00
和味道 孤独的美食家 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《孤独的美食家》原作是美食漫画,后被东京电视台改编为电视剧,掀起一股“美食治愈”的热潮。本书是《孤独的美食家》文字版,配有大量精美岔图,介绍电视剧中出现的美食与餐馆,是一本兼具文学性的美食巡礼指南书
¥35.42定价:¥136.26 (2.6折)
【5册】蔡澜寻味世界(全四册)+蔡澜书法集别传 蔡澜寻味世南半球日韩欧洲中国大食会蔡澜说美食饮食文化书籍
¥96.20定价:¥248.00 (3.88折)
味道的传承 影响中国菜的那些人 屈浩 灵心小榭,屈浩 青岛出版社 【新华书店全新正版图书】 电子发票 正版保证 多仓就近发货
¥108.80定价:¥158.00 (6.89折)
蔡澜旅行食记 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥16.63定价:¥79.89 (2.09折)
知味难 中国饮食之魅 邱庞同 著 9787555213758 青岛出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《知味难中国饮食之魅》是作者同的关于中国饮食烹饪的散文、随笔,以及论文、学术报告、《中国烹饪百科全书》辞条、学术小品的一次汇集。纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚重。文化含量、历史的准确度远超时下在流行“吃货”小品,是真正的顶级吃货小品。
¥81.20定价:¥163.40 (4.97折)
知味难 中国饮食之魅【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《知味难中国饮食之魅》是作者同的关于中国饮食烹饪的散文、随笔,以及论文、学术报告、《中国烹饪百科全书》辞条、学术小品的一次汇集。纵探古今,以杂谈、随笔、小品等不拘一格的形式解析中国饮食的变迁,涉笔成趣,知识厚重。文化含量、历史的准确度远超时下在流行“吃货”小品,是真正的吃货小品。
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