《古人吃饭那些事儿》德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪作品 了解古人的饮食 这一本书就够了 42个专题 讲透古人吃饭那些事儿
古人的饮食生活居然是这样的 古人初一天只吃两顿饭 秦汉时期,一日两餐比较普遍。后来随着人们生活水平的提高,三餐制才逐渐流行,至两宋 时期,三餐制已经基本普及。宋朝开始的一日三餐,折射出的是宋朝货真价实的繁荣,因为只有百姓富裕了,才真正吃得起一日三餐。 古代 也流行 下午茶 到了唐宋,喝茶便成了一件讲究事儿,随着制茶技术的提高,直接取用鲜叶煮饮开始流行,茶升级成了独立的饮料,不仅配果喝,还出现了很多一同食用的点心。 唐代的饮料都有什么 在隋唐之前,人们可选的饮料并不多,除了茶,多的便是用谷物发酵成的浆子,而到隋之后,饮料的世界就像被打开一扇新的大门。被作为草药发现,又当作饮料流行起来的饮品不单有茶,以同样路数登上饮料席位的还有很多。五色饮、五香饮、四时杂饮在这时纷纷面世
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《随园食单》不负好食光 (小仓山房藏版)——中国古代一部重要的饮食文化著作 2021全新修订 古代“吃货”圣经 手绘全彩插画 全彩精装
古代吃货 圣经 ,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 今人胃口大开的美食文化读本, 手绘水彩插画,全彩精装,令人垂涎的版本
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养小录(学海堂彩绘评注版)(精) 顾仲 万卷出版公司 【新华书店正版书籍】
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清粥草头咂咂鱼(精装) 9787547041765 万卷出版公司 谈正衡 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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中国饮食的故事,万卷出版公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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古人吃饭那些事儿 龙丘雪 万卷出版公司 【新华书店正版图书】
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古人吃饭那些事儿 9787547058060 万卷出版公司 龙丘雪 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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古人吃饭那些事儿 龙丘雪 万卷出版公司 【新华书店正版书籍】
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随园食单 小仓山房藏版,万卷出版公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《随园食单》与《食宪鸿秘》《养小录》《山家清供》并称中国饮食四大奇书!该书不仅反映清代饮食,更是一本通过食物反映社会生活面貌的文化专著!饮食名家撰写万字译文,让读者更理解古代餐饮。四十幅手绘“菜肴佳品”对《随园食单》最真实的解读。
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中国饮食的故事(平装绘本) 9787547056776 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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知味系列 梅酒香螺嘬嘬菜 (手绘美食饮食文化吃货) 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是知名美食作家谈正衡的经典著作,一篇篇夹带着食材香味的美文,飘出舌尖下的江南味道,无论是食府还是家厨,无论是梅酒还是香螺,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现。
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国人必知的2300个中华饮食文化常识 沈智 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《国人必知的2300个中华饮食文化常识》萃取中华饮食文化精华,全面阐释滋补保健、营养美味、烹饪技法、饮食器具、养生典籍等不同方面的知识,详细地介绍了它们在中华饮食文化中各自具有的实用功效,包括搭配适宜的食材、提供做菜小诀窍、经典养生药膳食谱等,既专业又体贴,帮您吃出健康、吃出时尚、吃出美丽!
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清粥草头咂咂鱼 谈正衡 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本书几乎把江南的美食一网打尽,家常的时令蔬、乡间的野味、酒店的招牌菜、街坊的小吃应有尽有。或详或略由古及今地和我们聊每种味道是如何烹饪,以及相关的传说典故和诗歌。仿佛美食的话题是一张通行长江水系的船票,自青弋江至长江,从秦淮河到苏杭,从新安江到徽州,顺便把江南的文化一并打捞和串联起来,使之日渐丰盈不再是抽象。
¥26.42定价:¥132.84 (1.99折)
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清粥草头咂咂鱼 谈正衡 著 9787547041765 万卷出版公司【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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老饕论吃:何新谈美食 何新 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
大凡一个资深的“吃货”,都有着不俗的智慧和情趣,从古至今,中国便盛产这样的“吃货”,如袁牧,如蔡澜……在这些“吃货”的文字中,我们读到的不仅仅是一种文化,更多的是一种生活态度和人生况味。 作者何新,著名学者、历史学家、国际知名政论家和战略问题专家,也是当今资深美食家,遍尝世间美食,经历人生百味。纵横捭阖之余,唯留吃货趣味,著此书,讲述了人生不同阶段、不同境遇之下对美食的点滴记忆:从儿时的猪油饭,到那些消逝的市井美食;从食材趣谈,到美食典故;从饮食杂论,到饮食养生……以轻松的笔触,探寻世间最温情的吃事。有趣!有味!这不仅是以为老饕的美食记忆,更是一位智者的生活艺术! 俗谚云“人生在世,吃穿二字”,但吃穿无非是解决温饱之计。温饱之上而有嗜好,嗜好之上而有雅好。 《礼记》云:
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¥20.79定价:¥91.86 (2.27折)
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【正版】 清粥草头咂咂鱼 谈正衡 万卷出版公司 9787547041765
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山家清供 [宋] 林洪 著 正版 饮食文化书籍 万卷出版 以素食为主 融入诗词典故 强调清淡雅致 一部充满山林野趣的宋代 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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雅致生活系列 山家清供宋代林洪 原文译文注释插图 中国古代四大美食奇书饮食文化典故家常饮食名称用料烹制方法掌故诗文国学名
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老饕论吃:何新谈美食 何新 著 9787547031704 万卷出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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【文轩】中国饮食的故事 秦佳佳 正版书籍 文轩官网 万卷出版公司
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清粥草头咂咂鱼 谈正衡 万卷出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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古人吃饭那些事儿 龙丘雪 万卷出版公司 9787547058060
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老饕论吃 何新谈美食 何新 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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知味系列:梅酒香螺嘬嘬菜 谈正衡 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
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¥20.90定价:¥131.00 (1.6折)
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家藏四库系列:茶经·续茶经 [唐]陆羽、[清]陆廷灿 著 万卷出版公司【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经·续茶经(插图本)》是丛书中的一本,《四库全书》编定于清乾隆四十三年,共收中华典籍3461种。如此浩瀚典籍仅分经(儒家经典)、史(各类史书)、子(百家著述)、集(名家诗文)四类。其后《四库》之名既具有中华经典集成的寓意,同时也具有古代图书分类的含义。进入二十一世纪,中华经典所蕴含的智慧,越来越为世人瞩目。丛书策划者为了消除今人阅读古代文言经典的艰涩,力求使用时人容易读懂的版画图示和读解心得的方式,让读者充分汲取古人成功的养分,使圣贤的智慧真正进入寻常百姓家。所以丛书得名《家藏四库》。
¥10.00定价:¥23.00 (4.35折)
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正版书籍 (儿童科普)中国饮食的故事 秦佳佳著,益新妍 绘 万卷出版公司 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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¥25.00定价:¥130.00 (1.93折)
老饕论吃:何新谈美食 何新 著 9787547031704 万卷出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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家藏四库系列:茶经·续茶经 [唐]陆羽、[清]陆廷灿 著 9787807594703 万卷出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《茶经·续茶经(插图本)》是丛书中的一本,《四库全书》编定于清乾隆四十三年,共收中华典籍3461种。如此浩瀚典籍仅分经(儒家经典)、史(各类史书)、子(百家著述)、集(名家诗文)四类。其后《四库》之名既具有中华经典集成的寓意,同时也具有古代图书分类的含义。进入二十一世纪,中华经典所蕴含的智慧,越来越为世人瞩目。丛书策划者为了消除今人阅读古代文言经典的艰涩,力求使用时人容易读懂的版画图示和读解心得的方式,让读者充分汲取古人成功的养分,使圣贤的智慧真正进入寻常百姓家。所以丛书得名《家藏四库》。
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《茶经·续茶经(插图本)》译文通俗流畅,疑难字注音,便于读者体味古代茶文化经典。精选古版画作为插图,插图清晰,图文对照,辅助原文阅读。注释准确详尽,一扫古文晦涩,帮助读者理解全文。
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雅致生活系列-山家清供 (宋) 林洪撰 著 罗宝航译; 译 司新宇,常轩瑀, 李子新绘 绘 万卷出版有限责任公司 生活休
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老饕论吃:何新谈美食何新 著万卷出版公司9787547031704 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
大凡一个资深的“吃货”,都有着不俗的智慧和情趣,从古至今,中国便盛产这样的“吃货”,如袁牧,如蔡澜……在这些“吃货”的文字中,我们读到的不仅仅是一种文化,更多的是一种生活态度和人生况味。 作者何新,著名学者、历史学家、国际知名政论家和战略问题专家,也是当今资深美食家,遍尝世间美食,经历人生百味。纵横捭阖之余,唯留吃货趣味,著此书,讲述了人生不同阶段、不同境遇之下对美食的点滴记忆:从儿时的猪油饭,到那些消逝的市井美食;从食材趣谈,到美食典故;从饮食杂论,到饮食养生……以轻松的笔触,探寻世间温情的吃事。有趣!有味!这不仅是以为老饕的美食记忆,更是一位智者的生活艺术! 俗谚云“人生在世,吃穿二字”,但吃穿无非是解决温饱之计。温饱之上而有嗜好,嗜好之上而有雅好。 《礼记》云:“
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《古人吃饭那些事儿》德国慕尼黑大学汉学博士龙丘雪作品了解古人的饮食这一本书就够了
古人的饮食生活居然是这样的—— 古人最初一天只吃两顿饭 秦汉时期,一日两餐比较普遍。后来随着人们生活水平的提高,三餐制才逐渐流行,至两宋 时期,三餐制已经基本普及。宋朝开始的一日三餐,折射出的是宋朝货真价实的繁荣,因为只有百姓富裕了,才真正吃得起一日三餐。 古代 也流行 “下午茶” 到了唐宋,喝茶便成了一件讲究事儿,随着制茶技术的提高,直接取用鲜叶煮饮开始流行,茶升级成了独立的饮料,不仅配果喝,还出现了很多一同食用的点心。 唐代的饮料都有什么 在隋唐之前,人们可选的饮料并不多,除了茶,最多的便是用谷物发酵成的浆子,而到隋之后,饮料的世界就像被打开一扇新的大门。被作为草药发现,又当作饮料流行起来的饮品不单有茶,以同样路数登上饮料席位的还有很多。五色
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