爱吃不如会吃,会吃不如懂吃。 真正的吃货不必猎奇,是要懂得家常中的真味,这本书讲的就是如何做一个真正 讲究 的吃货。 这是一本可饱 眼福 的美食书:全书配有近百幅手绘插画,着眼于美食的各种细节,连筷子都各不相同,深藏着关于美味的幽默表达,与读者一起去寻味。 这是一本戏仿 辞典 的美食书:有词头,略有解释,聊了吃法,还说了掌故,甚至为 吃货 们便于寻味而在书后配上了索引。 这是一本讲究 场合 的美食书:吃食的况味与场合密不可分,本书打破常规,分为 家里吃着舒坦 街边吃得随意 饭店吃个名气 三部分。 这是一本顺应 脾胃 的美食书:词条的排序别有用心, 家里吃 部分考虑了荤素搭配,顺应了四时节令; 街边吃 一部分则大致依照了晨昏次序;而 饭店吃 一部分则仿效了宴席的上菜顺序,大致讲究个冷菜热汤。 这是一本充满了
¥28.10定价:¥59.00 (4.77折)
半岛:食与自然(自然感悟) 左手山,右手海,一部既有人间烟火气又诗意盎然的自然观察笔记。
*本地人眼中威海半岛的饮食、民情与自然景观 *笔触细致、温情幽默,诗性随意而富含禅意 *从三餐饮食和山水游行中,寻见生活的真谛
¥31.40定价:¥66.00 (4.76折)
食林广记 9787100123181 商务印书馆 马红丽 著 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥22.39定价:¥56.00 (4折)
茶经 茶录 品茶要录(一函一册)中国国家图书馆商务印书馆9787100169547
★ 16开布面装帧,商务印书馆出版 ★ 以中国国家图书馆藏本影印,仿古锦缎函套,配有精致别扣 ★ 《茶经》,中国乃至世界现存*早、*全面介绍茶的一部划时代专著,被誉为“茶叶百科全书” ★ 《茶录》,《茶经》之后*有影响的论茶专著,详细介绍了北苑茶的质量、品尝、保存及茶器具的特色 ★ 《品茶要录》,论述茶叶制造过程中应当避免的问题和地理条件对于茶叶质量的影响 ★ 按照文渊阁《钦定四库全书》原貌影印,使读者一睹这一皇家巨著的绝世风华 本书以文渊阁本《欽定四库全书》为底本,收录《茶经》《茶录》《品茶要录》三种茶学著作。通过历代茶书的收集、整理,完整呈现了中国茶文化的基本发展脉络和整体面貌,反映中国历史悠久、丰富多彩茶文化的“茶学圣经”,为爱茶人品鉴茶艺、体悟、传承和弘扬传统茶文化提供一部经典指
¥227.90定价:¥600.00 (3.8折)
¥94.50定价:¥129.00 (7.33折)
分子厨艺:探索美味的科学秘密(科学新视野) 烹饪理论-少年读物
适读人群 :对饮食、科学、艺术、文化感兴趣的一般读者 在老师傅的眼中,很多厨艺是只能意会,不能言传,更遑论用科学方法来进行说明;本书却以理性的态度、科学的精神娓娓分析多种食材之物理化学现象,引人入胜,是科学普及的zui佳书籍之一。
¥38.00定价:¥45.00 (8.45折)
吃货辞典 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥7.35定价:¥90.39 (0.82折)
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥21.33定价:¥93.99 (2.27折)
丝路食语:从丝绸之路走来的食材 新华正版 团购优惠请咨询客服
¥88.37定价:¥129.00 (6.86折)
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘岔画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥21.37定价:¥94.11 (2.28折)
穿越时间的醇美:葡萄酒简史 范朝斌 著 商务印书馆,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众读者 在《穿越时间的醇美:葡萄酒简史》中,范朝斌博士将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以通俗和有趣的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。本书介绍了有关葡萄酒的实用信息,包括葡萄酒的中外历史发展、种植要求、生产过程、享用方式等,可谓是一本有关葡萄酒知识的普及读本和教程。书中信息翔实,图文并茂,使读者在了解葡萄酒知识的同时,仿佛也在享用一杯美味的葡萄酒。
¥21.00定价:¥49.37 (4.26折)
吃货辞典 崔岱远 著 9787100097994 商务印书馆【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食,是一切文明的基础。它最牢固,也最顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘插画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥44.90定价:¥90.80 (4.95折)
中华美食故事汇 谈宜斌 著 9787517601609 商务印书馆【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔,人口众多,具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上,更具备得天独厚的条件,拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物,经过人工的饲养、培植和野生所获,可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等,为人们的生活提供了极其丰富的物资来源。而制作出来的多种多样、琳琅满目的中华美食,却凝聚了历代各族人民的勤劳勇敢与聪明才智。 作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承千年的食风食俗熔炼为一炉,写成一篇篇字字玑珠的千字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食,极具知识性、实用性和趣味性。
¥69.40定价:¥139.80 (4.97折)
中华美食故事汇 谈宜斌 著 9787517601609 商务印书馆【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔,人口众多,具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上,更具备得天独厚的条件,拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物,经过人工的饲养、培植和野生所获,可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等,为人们的生活提供了极其丰富的物资来源。而制作出来的多种多样、琳琅满目的中华美食,却凝聚了历代各族人民的勤劳勇敢与聪明才智。 作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承千年的食风食俗熔炼为一炉,写成一篇篇字字玑珠的千字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食,极具知识性、实用性和趣味性。
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正版商务印书馆 国王的餐桌 [法]弗雷德里克·芒弗兰 等著 张文英 译 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥65.12定价:¥78.00 (8.35折)
中华美食故事汇谈宜斌 著商务印书馆9787517601609 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国幅员辽阔,人口众多,具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上,更具备得天独厚的条件,拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物,经过人工的饲养、培植和野生所获,可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等,为人们的生活提供了极其丰富的物资来源。而制作出来的多种多样、琳琅满目的中华美食,却凝聚了历代各族人民的勤劳勇敢与聪明才智。 作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承千年的食风食俗熔炼为一炉,写成一篇篇字字玑珠的千字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食,极具知识性、实用性和趣味性。
¥24.50定价:¥121.40 (2.02折)
世界历史上的食物 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《世界历史上的食物》考察了从远古到现代的世界各地的饮食文化和消费状况,揭示了食物的全球化进程,探讨了食物与政治、社会、环境及人类的关系。本书作者做了大量的案例研究,涵盖了不同的社会和历史时期。本书主要从以下几个议题展开论述 ()食物与拉丁美洲的国家认同 (2)意大利、中国的食物对美国及拉美饮食文化的影响 (3)资产阶级与工人阶级间饮食的不同 (4)国家干预对食品生产的影响 (5)转基因、食品危机影响消费和生产。本书是一本简明扼要的食物与消费的通俗性历史书籍,提供了一个独特的考察世界历史的视角。
¥24.83定价:¥104.49 (2.38折)
正版! 态度, 9787100111911, 商务印书馆【正版图书可开发票】 正版图书]
¥53.00定价:¥111.30 (4.77折)
中华美食故事汇谈宜斌 著商务印书馆(正版旧书)9787517601609 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国幅员辽阔,人口众多,具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上,更具备得天独厚的条件,拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物,经过人工的饲养、培植和野生所获,可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等,为人们的生活提供了极其丰富的物资来源。而制作出来的多种多样、琳琅满目的中华美食,却凝聚了历代各族人民的勤劳勇敢与聪明才智。 作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承千年的食风食俗熔炼为一炉,写成一篇篇字字玑珠的千字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食,极具知识性、实用性和趣味性。
¥24.80定价:¥132.10 (1.88折)
胡山源作品2册古今茶事 古今酒事 搜集古今茶事 酒事 追寻茶文化源流 酒文化源流 商务印书馆 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥174.90定价:¥213.00 (8.22折)
¥89.60定价:¥129.00 (6.95折)
胡山源作品2册古今茶事 古今酒事 搜集古今茶事 酒事 追寻茶文化源流 酒文化源流 商务印书馆【金辉荣丰图书】 【需要开票的用户 请联系客服】
¥240.09定价:¥259.50 (9.26折)
【新华书店总店自营店】分子厨艺:探索美味的科学秘密,[法]埃尔韦·蒂斯,商务印书馆 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥16.97定价:¥90.00 (1.89折)
¥78.90定价:¥130.00 (6.07折)
中国幅员辽阔,人口众多,具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上,更具备得天独厚的条件,拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物,经过人工的饲养、培植和野生所获,可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等,为人们的生活提供了极其丰富的物资来源。而制作出来的多种多样、琳琅满目的中华美食,却凝聚了历代各族人民的勤劳勇敢与聪明才智。作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承千年的食风食俗熔炼为一炉,写成一篇篇字字玑珠的千字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食,极具知识性、实用性和趣味性。
¥54.10定价:¥109.20 (4.96折)
静雅:茶心与演绎文明 鲍丽丽 商务印书馆 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
¥137.75定价:¥356.81 (3.87折)
¥80.00定价:¥240.00 (3.34折)
中华美食故事汇 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔,人口众多,具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上,更具备得天独厚的条件,拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物,经过人工的饲养、培植和野生所获,可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等,为人们的生活提供了极其丰富的物资来源。而制作出来的多种多样、琳琅满目的中华美食,却凝聚了历代各族人民的勤劳勇敢与聪明才智。 作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承千年的食风食俗熔炼为一炉,写成一篇篇字字玑珠的千字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食,极具知识性、实用性和趣味性。
¥72.64定价:¥146.28 (4.97折)
¥59.00定价:¥59.00
¥38.90定价:¥56.00 (6.95折)
¥23.87定价:¥26.00 (9.19折)
【正版】国王的餐桌 [法]弗雷德里克·芒弗兰,多米尼克·韦博,阿丽娜·康托 张文英 译 商务印书馆
¥64.35定价:¥78.00 (8.25折)
态度—茶人与技艺文明 9787100111911 商务印书馆 鲍丽丽 著 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
¥126.00定价:¥210.00 (6折)
【新华书店总店旗舰店】吃货辞典增订版,商务印书馆 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
爱吃不如会吃,会吃不如懂吃。真正的吃货不必猎奇,是要懂得家常中的真味,这本书讲的就是如何做一个真正“讲究”的吃货。这是一本可饱“眼福”的美食书:全书配有近百幅手绘插画,着眼于美食的各种细节,连筷子都各不相同,深藏着关于美味的幽默表达,与读者一起去寻味。这是一本戏仿“辞典”的美食书:有词头,略有解释,聊了吃法,还说了掌故,甚至为“吃货”们便于寻味而在书后配上了索引。这是一本讲究“场合”的美食书:吃食的况味与场合密不可分,本书打破常规,分为“家里吃着舒坦”“街边吃得随意”“饭店吃个名气”三部分。这是一本顺应“脾胃”的美食书:词条的排序别有用心,“家里吃”部分考虑了荤素搭配,顺应了四时节令;“街边吃”一部分则大致依照了晨昏次序;而“饭店吃”一部分则仿效了宴席的上菜顺序,大致讲究个
¥42.96定价:¥118.00 (3.65折)
¥82.60定价:¥118.00 (7折)
世界历史上的食物 杰弗里·M.皮尔彻 著 历史【博仕文化专营店】 正版图书 可开发票 如需帮助请联系在线客服
¥22.71定价:¥26.00 (8.74折)
¥67.13定价:¥98.00 (6.85折)
吃货辞典 崔岱远 著;李杨桦 绘 商务印书馆 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
滋味的世界,通向文明的起点、情感的深处。 美食的酸甜苦辣,往往牵连着某种文化的记忆,以及个人经历中独一份的心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香与苦涩,人世间是无法买到的。于是,有了这本活色生香的“辞典”,只为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。 本书自出版后,广受欢迎,陆续出版了日文版、俄文版。本次增订,另添补了大江南北的各地美味,写成了101道饭菜里的中国故事。
¥59.00定价:¥119.00 (4.96折)
漫画北京传统小吃冷韬商务印书馆9787100122757 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
中华传统小吃作为中华美食文化的重要组成部分,在历史和现在都扮演了重要的任务。《漫画北京传统小吃》主要从 6位90后年轻人的角度寻访北京传统小吃的奇特旅程,以漫画搭配照片的形式呈现北京传统小吃的色香味,用趣味故事演绎北京传统小吃的历史由来。通俗易懂,兼具知识和趣味。 ;
¥24.50定价:¥35.00 (7折)
态度 鲍丽丽 著 商务印书馆 畅销推荐,正版保证,现货直发,物流快捷,优惠多多,欢迎选购!
¥61.81定价:¥160.13 (3.86折)
吃货辞典崔岱远 著商务印书馆9787100097994 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮食,是一切文明的基础。它牢固,也顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香或苦涩,人世间是无法买到的。于是有了这本活色生香的“辞典”,为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。《吃货辞典》以八十多篇精致散文介绍了中国天南地北的几百道大菜小吃,无论是在家吃个舒坦,街边吃着随意,还是上饭店吃个名气,都饱含着浓浓的人间烟火情。更有近百幅绝美手绘插画为“辞典”增色,七种趣味书签为“吃货”添香。
¥23.80定价:¥104.70 (2.28折)
胡山源作品2册古今茶事 古今酒事 搜集古今茶事 酒事 追寻茶文化源流 酒文化源流 9787100205566
¥195.00定价:¥213.00 (9.16折)
¥82.01定价:¥118.00 (6.95折)
胡山源作品2册古今茶事 古今酒事 搜集古今茶事 酒事 追寻茶文化源流 酒文化源流 商务印书馆【镜像文化专营店】 支持发票 请联系在线客服
¥240.58定价:¥240.58
国王的餐桌 [法]弗雷德里克·芒弗兰,多米尼克·韦博,阿丽娜·康托 张文英 译 商务印书馆
¥64.94定价:¥78.00 (8.33折)
¥89.66定价:¥129.00 (6.96折)
¥248.50定价:¥498.00 (4.99折)
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¥61.61定价:¥155.15 (3.98折)
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¥59.00定价:¥59.00
茶经 茶录 品茶要录(一函一册)中国国家图书馆商务印书馆9787100169547
★ 16开布面装帧,商务印书馆出版 ★ 以中国国家图书馆藏本影印,仿古锦缎函套,配有精致别扣 ★ 《茶经》,中国乃至世界现存*早、*全面介绍茶的一部划时代专著,被誉为“茶叶百科全书” ★ 《茶录》,《茶经》之后*有影响的论茶专著,详细介绍了北苑茶的质量、品尝、保存及茶器具的特色 ★ 《品茶要录》,论述茶叶制造过程中应当避免的问题和地理条件对于茶叶质量的影响 ★ 按照文渊阁《钦定四库全书》原貌影印,使读者一睹这一皇家巨著的绝世风华 本书以文渊阁本《欽定四库全书》为底本,收录《茶经》《茶录》《品茶要录》三种茶学著作。通过历代茶书的收集、整理,完整呈现了中国茶文化的基本发展脉络和整体面貌,反映中国历史悠久、丰富多彩茶文化的“茶学圣经”,为爱茶人品鉴茶艺、体悟、传承和弘扬传统茶文化提供一部经典指
¥227.90定价:¥600.00 (3.8折)
¥25.56定价:¥26.00 (9.84折)
适读人群 :对茶文化和传统文化等有兴趣的大众读者 一片叶子,落入水中,啜苦回甘,从此有了茶。追溯喝茶的起源,众说纷纭,在浩渺的历史烟云中,一片叶子的身影,时隐时现。 ——王岳飞 (浙江大学农学院副院长,教授、博士生导师,浙江省茶叶协会秘书长)
¥165.00定价:¥410.00 (4.03折)
国王的餐桌 [法]弗雷德里克·芒弗兰,多米尼克·韦博,阿丽娜·康托 张文英 译 商务印书馆
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古今茶事 胡山源 编 商务印书馆 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠
¥71.10定价:¥95.00 (7.49折)
¥78.38定价:¥95.00 (8.26折)
中华美食故事汇 谈宜斌 著 商务印书馆 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
中国幅员辽阔,人口众多,具有悠久的历史和灿烂的饮食文化。在地理环境上,更具备得天独厚的条件,拥有各种跑跳潜翔的动物和众多的天然植物,经过人工的饲养、培植和野生所获,可供食用的如粮食、禽畜、佳蔬、美果以及山肴、野蔌、河鲜、海错等,为人们的生活提供了极其丰富的物资来源。而制作出来的多种多样、琳琅满目的中华美食,却凝聚了历代各族人民的勤劳勇敢与聪明才智。 作者谈宜斌用简练的语言将精彩的历史典故、神奇的民间传说、独具特色的风土人情、精妙绝伦的烹饪技艺和传承千年的食风食俗熔炼为一炉,写成一篇篇字字玑珠的千字文。读来令人口舌生津、欲饮欲食,极具知识性、实用性和趣味性。
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¥74.50定价:¥95.00 (7.85折)
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¥61.81定价:¥160.10 (3.87折)