美味储存全书 高巍 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是品质生活的态度 将水果制成果酱、果酒、果醋、果冻、果干……用更优雅更小资的方式去品尝普通的水果。这是日常佐餐的美味 醋浸小黄瓜、酸辣泡菜、茄子酱、菌菇干、油浸柿子椒……地道的开胃菜,三餐怎么少的了!这是时间的馈赠 将肉类制成熏肉、腊肠,随着时间的磨砺,它们将变成极具风味的美食,跟家人分享的时刻必定很幸福!
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高巍 译 /2017-09-01 /北京科学技术出版社
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