熊猫指南 知食四季（精装） 9787111621768 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
¥62.71定价：¥128.00 (4.9折)
¥55.90定价：¥98.00 (5.71折)
一个人的四季餐桌 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
既有硬核烹饪技巧，又有态度和温度，国内本土化的“一人食”料理书：伴你尝尽四季时令之食，手把手陪你制作96道精致一人食料理。一个人的三餐四季，始终保持一种在餐桌上的投入感，渐渐地，这种投入感也会渗入生活的角角落落。饮食和人生很像，请勿囫囵吞枣。
¥38.20定价：¥69.80 (5.48折)
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汉堡之书 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
*德国引进，专业厨师胡伯图斯·奇尔纳创作，内容专业实用；*精选了近70种美味的汉堡制作食谱，包括配方、配菜选择和调味料制作，每个食谱皆标有难度，供读者自行选择；*全书分为两大部分，理论部分介绍了汉堡用面包、肉类选择、肉饼制作、酱汁、配菜等知识；实践部分主要介绍了如何制作流行的汉堡套餐；*每个汉堡都配有高清、可直观配料的大图，图片清晰，方便对照，可操作性强；*本书适合美食爱好者以及西餐餐厅经营者学习使用。
¥112.30定价：¥198.00 (5.68折)
日本主厨笔记——贝料理专业教程 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
贝的味道和口感丰富多样带给舌尖无尽美味贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差就可能白白浪费一份新鲜食材专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨介绍了贝类剥离、处理方式以及百吃不厌的经典菜品烹制方法食材新鲜美味，口感鲜嫩可口为方便使用贝类食材，丰富贝类菜品特创作了本书衷心希望能对你有所启发做出更好更美味的贝类料理
¥54.80定价：¥98.00 (5.6折)
¥36.00定价：¥73.00 (4.94折)
品味香槟 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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滋养全家人的烘焙DIY 无 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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家庭厨房小菜园 [美]伊丽莎白·米勒 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
仅仅需要花费很少的金钱和时间，你就可以在自己的家里种植新鲜、健康的蔬菜。试想这样一道自己亲手所做的菜 用种在厨房的牛皮菜、芝麻菜、西兰花作为主菜，配以种在地窖木屑箱里的、清炒的蘑菇。如果你从未品尝过苗菜，那么你真的需要想象一下将所有蔬菜的味道集中在一棵诱人的小苗上的美妙享受。如果你想体验用种植在家里、公寓、住宅、地下室或者阳光明媚的办公室中的那些美味、新鲜的有机农产品来招待客人时的新奇感受，那么你会在《家庭厨房小菜园》的帮助下，探索并发现这个自给自足的广阔新领域。《家庭厨房小菜园》作者伊丽莎白·米勒德指导你如何种植苗菜、芽菜、香料植物、蘑菇、番茄、辣椒等。由于都在室内种植，你不必考虑季节和天气的变化。《家庭厨房小菜园》中包含了大量令人垂涎的美食照片和DIY家庭园艺项目，全面指导你
¥8.49定价：¥60.78 (1.4折)
【新华书店总店自营店】中国名菜,机械工业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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王森经典蛋糕教科书 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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在家也能做烘焙:不错杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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著名80后美食达人鱼菲老师与您相约美食之旅,一边旅行一边学做当地那些难忘美味。
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¥35.00定价：¥58.00 (6.04折)
日本主厨笔记——拉面专业教程 日本旭屋出版编辑部 编 白金 译 机械工业出版社
日本21家人气拉面店，把经营多年的商业秘密无私奉献出来。面条好吃的秘密，除了讲究面粉和制作方法外，汤头和配菜也是重中之重，猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始，到处理、熬煮、调味、保存等环节全都一一道来。原来一碗小小的拉面，竟隐藏着如此考究的处理过程，厨师所花费的每一处心思，都会反馈在无尽的美味中，用心，方能造就卓越的美味。
¥46.70定价：¥78.00 (5.99折)
肉食之书 (德)彼得·瓦格纳 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
*作者30多年经验之作，包含肉的基本知识、烹饪技巧以及肉类经典菜品制作实例等，给读者的肉食制作宝典；*精装印刷，加厚铜版纸呈现，图文并茂，带领读者深入学习厨房知识、肉类烹调工艺、行业流行趋势等，帮读者轻松掌握肉食知识；*为专业厨师量身定制，也可供美食爱好者参考。
¥121.50定价：¥198.00 (6.14折)
¥53.48定价：¥88.00 (6.08折)
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王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
¥58.40定价：¥98.00 (5.96折)
轻食 风靡英国的极简食谱 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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汉堡之书 (德)胡伯图斯·奇尔纳 等 编 刘晓鸽,张亚婕 译 机械工业出版社
*德国引进，专业厨师胡伯图斯·奇尔纳创作，内容专业实用；*精选了近70种美味的汉堡制作食谱，包括配方、配菜选择和调味料制作，每个食谱皆标有难度，供读者自行选择；*全书分为两大部分，理论部分介绍了汉堡用面包、肉类选择、肉饼制作、酱汁、配菜等知识；实践部分主要介绍了如何制作流行的汉堡套餐；*每个汉堡都配有高清、可直观配料的大图，图片清晰，方便对照，可操作性强；*本书适合美食爱好者以及西餐餐厅经营者学习使用。
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咖啡馆沙拉101 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
?给初学者的方法和窍门?搭配20种精美植物裱制分解步骤和视频课程?8种主题蛋糕制作方法15种气质蛋糕图鉴
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现代粤菜烹调技术 巫炬华 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《现代餐饮职业技术教育教材 现代粤菜烹调技术（第2版）》共分八章，不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与劋作、厨房管理等内容做了详尽的阐述而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了60多个典型的菜品实例，大量的粤菜品种可以让读者进行实战劋练，使读者真正学以致用，融会贯通。《现代餐饮职业技术教育教材 现代粤菜烹调技术（第2版）》可作为高职高专、中职烹调专业的教材，也可作为职业培训的教材，同时还是餐饮业相关从业人员和广大烹调爱好者的良师益友。
¥12.99定价：¥68.97 (1.89折)
熊猫指南 知食四季 毛峰,马祎 著 机械工业出版社 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门 张伟珊 著 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
?给初学者的方法和窍门?搭配20种精美植物裱制分解步骤和视频课程?8种主题蛋糕制作方法15种气质蛋糕图鉴
¥41.90定价：¥69.80 (6.01折)
轻食 风靡英国的极简食谱 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥51.40定价：¥88.00 (5.85折)
汉堡之书 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
*德国引进，专业厨师胡伯图斯·奇尔纳创作，内容专业实用；*精选了近70种美味的汉堡制作食谱，包括配方、配菜选择和调味料制作，每个食谱皆标有难度，供读者自行选择；*全书分为两大部分，理论部分介绍了汉堡用面包、肉类选择、肉饼制作、酱汁、配菜等知识；实践部分主要介绍了如何制作流行的汉堡套餐；*每个汉堡都配有高清、可直观配料的大图，图片清晰，方便对照，可操作性强；*本书适合美食爱好者以及西餐餐厅经营者学习使用。
¥109.20定价：¥198.00 (5.52折)
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¥37.00定价：¥78.00 (4.75折)
日本主厨笔记——鱼料理专业教程 (日)原田实 等 著 方宓 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
日本料理经常被称作“做减法的料理”即追求食材本身的鲜味但仅仅做减法是不够的为了突显食材的优点人们开始追求更高层决的加法即在减去多余部分之外添加微妙的香气和鲜美味道日本公认的鱼贝类料理界前三甲的主厨介绍当下食客需求旺盛的140多道新兴鱼贝类料理从挑选、刀工、腌渍到火候知无不言言无不尽让你迅速成为日料高手
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王森经典蛋糕教科书 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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《现代粤菜烹调技术第2版》不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与操作、厨房管理等内容做了详尽的阐述而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了160多个典型的菜品实例，大量的粤菜品种可以让读者进行实战操练，使读者真正学以致用，融会贯通，受到了广大读者的喜爱。同套图书现代点心制作技术 第2版，详情请点击
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专业法式甜点制作教科书 馅料篇 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
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熊猫指南 知食四季 毛峰,马祎 著 机械工业出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥10.93定价：¥27.96 (3.91折)
日本主厨笔记——拉面专业教程 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
日本21家人气拉面店，把经营多年的商业秘密无私奉献出来。面条好吃的秘密，除了讲究面粉和制作方法外，汤头和配菜也是重中之重，猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始，到处理、熬煮、调味、保存等环节全都一一道来。原来一碗小小的拉面，竟隐藏着如此考究的处理过程，厨师所花费的每一处心思，都会反馈在无尽的美味中，用心，方能造就卓越的美味。
¥46.70定价：¥78.00 (5.99折)
一个人的四季餐桌 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
既有硬核烹饪技巧，又有态度和温度，国内本土化的“一人食”料理书：伴你尝尽四季时令之食，手把手陪你制作96道精致一人食料理。一个人的三餐四季，始终保持一种在餐桌上的投入感，渐渐地，这种投入感也会渗入生活的角角落落。饮食和人生很像，请勿囫囵吞枣。
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西餐厨房用具使用宝典 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
专业西厨工具书，西式面点、西式烹饪专业厨师读物，适合垂类达人带货，以及烹饪、旅游专业师生阅读。
¥103.30定价：¥168.00 (6.15折)
日本主厨笔记——拉面专业教程 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
日本21家人气拉面店，把经营多年的商业秘密无私奉献出来。面条好吃的秘密，除了讲究面粉和制作方法外，汤头和配菜也是重中之重，猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始，到处理、熬煮、调味、保存等环节全都一一道来。原来一碗小小的拉面，竟隐藏着如此考究的处理过程，厨师所花费的每一处心思，都会反馈在无尽的美味中，用心，方能造就卓越的美味。
¥45.50定价：¥78.00 (5.84折)
日本主厨笔记——烤肉专业教程 日本旭屋出版编辑部 编 白金 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
烤肉，一种看起来简单的料理，却蕴含着数代人的心血。且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法，即使通过不同方法分切，也能大大影响美味程度。因此，厨师必须拥有能够确实地 发挥出肉本身美味 的技术。而烤肉厨师对于追求 美味烤肉 的探究之心，更为烤肉开创了新的可能性。在本书中，日本烤肉业界中生意兴隆且各具特色的多家烤肉店，都将毫无保留地公开各自店铺的商业秘密。之所以把烤肉店的私房技术和盘托出，是因为，烤肉厨师们想把这门技术传承下来的心愿。在其中，你可以发现，正是烤肉厨师无止境的探究心和热情，我们才得以享受如此高品质的美味烤肉。
¥52.60定价：¥88.00 (5.98折)
熊猫指南 知食四季 毛峰,马祎 著 机械工业出版社 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥11.13定价：¥28.87 (3.86折)
王森经典面包教科书 王森 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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日本主厨笔记——贝料理专业教程 柴田书店 著 日本柴田书店 编 陈佳玉 译 机械工业出版社
贝的味道和口感丰富多样带给舌尖无尽美味贝料理还是一种不错的下酒菜，很受欢迎但贝类的处理、烹饪、火候等稍有偏差就可能白白浪费一份新鲜食材专业的日式、欧式、中式、东南亚式的贝类餐厅主厨介绍了贝类剥离、处理方式以及百吃不厌的经典菜品烹制方法食材新鲜美味，口感鲜嫩可口为方便使用贝类食材，丰富贝类菜品特创作了本书衷心希望能对你有所启发做出更好更美味的贝类料理
¥58.40定价：¥98.00 (5.96折)
¥53.90定价：¥98.00 (5.5折)
正版书籍 熊猫指南 知食四季 毛峰,马祎 著 机械工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥97.28定价：¥527.06 (1.85折)
完美的西餐摆盘艺术 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的基本规则、设计思路和分步说明， 全书用725张高清实拍彩图介绍了从经典到现代的食谱， 每道食谱都有至少5张步骤图详解摆盘技巧、窍门和灵感， 你可以把任何一道菜变成真正的艺术品； 这本书传达了人们对创意摆盘的热情， 如何用一些简单食材和装饰元素 创造出让人仅仅看一眼就想吃的体验
¥58.40定价：¥98.00 (5.96折)
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[可开发票]的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克（Anke Noack） 著 正版保证！团购咨询在线客服询优惠
¥59.80定价：¥98.00 (6.11折)
【正版】 熊猫指南 知食四季 毛峰,马祎 著 机械工业出版社 9787111621768
¥96.00定价：¥128.00 (7.5折)
现代粤菜烹调技术 巫炬华 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《现代餐饮职业技术教育教材 现代粤菜烹调技术（第2版）》共分八章，不仅对粤菜烹调所需的基本知识、烹调技术与劋作、厨房管理等内容做了详尽的阐述而且列举了许多当今流行的菜式，通过原料、制作工艺流程、制作过程、菜品要求、制作要点等重要环节演绎了60多个典型的菜品实例，大量的粤菜品种可以让读者进行实战劋练，使读者真正学以致用，融会贯通。《现代餐饮职业技术教育教材 现代粤菜烹调技术（第2版）》可作为高职高专、中职烹调专业的教材，也可作为职业培训的教材，同时还是餐饮业相关从业人员和广大烹调爱好者的良师益友。
¥13.13定价：¥69.39 (1.9折)
行走的厨房:旅途中“菲”尝不可的味道 鱼菲 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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¥22.40定价：¥38.80 (5.78折)
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滋养全家人的烘焙DIY 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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行走的厨房 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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《日本主厨笔记——拉面专业教程》 日本21家人气拉面店，把经营多年的商业秘密无私奉献出来。面条好吃的秘密，除了讲究面粉和制作方法外，汤头和配菜也是重中之重，猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始，到处理、熬煮、调味、保存等环节全都一一道来。原来一碗小小的拉面，竟隐藏着如此考究的处理过程，厨师所花费的每一处心思，都会反馈在无尽的美味中，用心，方能造就很好的美味。 《日本主厨笔记——烤肉专业教程》 烤肉，一种看起来简单的料理，却蕴含着数代人的心血。且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法，即使通过不同方法分切，也能大大影响美味程度。因此，厨师必须拥有能够确实地 发挥出肉本身美味 的技术。而烤肉厨师对于追求 美味烤肉 的探究之心，更为烤肉开创了新的可能性。在本书中，日本烤肉业界中生意兴隆且各具特色的多家烤肉
¥102.10定价：¥166.00 (6.16折)
中国名菜 李保定 主编 机械工业出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥27.64定价：¥65.28 (4.24折)
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¥58.40定价：¥98.00 (5.96折)
王森经典蛋糕教科书 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥48.10定价：¥88.00 (5.47折)
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新手种菜零失败 从入门到精通 夏雨 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥39.10定价：¥65.00 (6.02折)
主厨笔记——铁板烧专业教程 机械工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
铁板上食物发出的滋滋的响声以及空气中飘来的香气是食客心中好看妙的所在，元论是肉类、蔬菜或主食都能在铁板上激发出无与伦比的滋味，相比传统烹饪而言，铁板更容易发挥出食材本身的味道。那么，铁板烧的食材选择、处理有何技巧？食材在铁板上的时间、火候如何把控？烧好的食材怎样调味？厨师怎样为食客提供细心周到的服务？日本铁板烧大厨，为你一一揭晓！本书不仅有铁板的使用和维护保养知识，更有日本很受欢迎的86道铁板料理的制作方法站在巨人的肩膀上，你也可以成为铁板烧高手！
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