地道宁海味 撷取宁海人气的二十四种小吃,用烹饪秘籍还原记忆中的美味
麦饼、麦饺筒、汤包 寻味宁海街头巷尾的地道小吃,一起从民间传说中寻访被时光沉淀的老味道,用烹饪秘籍还原记忆中的美味。
¥29.30定价:¥65.00 (4.51折)
舟山老味道 宁波出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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象山海鲜菜谱 金明权 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《象山海鲜菜谱》共收录52道菜肴,其中56道创新菜、76道传统菜、20道名点,同时还有00多种海鲜常用资源图文介绍,并集纳海鲜资源和地方名点。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等,文字介绍浅显易懂,谁都能够尝试着烧一下。
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《象山海鲜菜谱》共收录52道菜肴,其中56道创新菜、76道传统菜、20道名点,同时还有00多种海鲜常用资源图文介绍,并集纳海鲜资源和地方名点。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等,文字介绍浅显易懂,谁都能够尝试着烧一下。
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鄞州雪菜与宁波菜 宁波市鄞州区餐饮与烹饪行业协会 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《鄞州雪菜与宁波菜》着重反映了雪菜的历史演变、腌制加工、营养价值及其与宁波菜的关系,精选了100道雪菜(成齑)菜品,并对其中60道经典菜品进行了拍摄,作了菜品介绍,编制了菜谱(煮类18道、蒸类12道、炒类14道、烯类6道、汤羹类5道、面点类5道),对其他40道作了菜名介绍。《鄞州雪菜与宁波菜》是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的宁波地方菜肴图书,也是有史以来第1本关于鄞州雪菜菜品的专著,它对促进宁波雪菜产业和宁波菜的传承与发展有着十分重要的意义。
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象山海鲜菜谱 金明权 著 宁波出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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象山海鲜菜谱金明权 著宁波出版社9787807434177 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《象山海鲜菜谱》共收录152道菜肴,其中56道创新菜、76道传统菜、20道名点,同时还有100多种海鲜常用资源图文介绍,并集纳海鲜资源和地方名点。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等,文字介绍浅显易懂,谁都能够尝试着烧一下。
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舟山老味道 宁波出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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鄞州雪菜与宁波菜【现货速发,正版书籍,可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《鄞州雪菜与宁波菜》着重反映了雪菜的历史演变、腌制加工、营养价值及其与宁波菜的关系,精选了100道雪菜(成齑)菜品,并对其中60道经典菜品进行了拍摄,作了菜品介绍,编制了菜谱(煮类18道、蒸类12道、炒类14道、烯类6道、汤羹类5道、面点类5道),对其他40道作了菜名介绍。《鄞州雪菜与宁波菜》是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的宁波地方菜肴图书,也是有史以来第1本关于鄞州雪菜菜品的专著,它对促进宁波雪菜产业和宁波菜的传承与发展有着十分重要的意义。
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地道宁海味 金齐斌 主编;戴余金 宁波出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书撷取宁海人气的二十四种小吃,每一种小吃的内容都由三个板块组成,并配有实拍的小吃图片,翻阅之间,是浓浓的烟火气。“民间传说”板块展示了作者团队走访民间,搜集到的小吃背后的民间故事,颇有趣味。“童年记忆”板块邀请了多位当地人撰写自己儿时关于小吃的回忆,大多关于母亲,关于家人,温暖人心。“私房菜谱”板块则详解了每种小吃的原料、制作过程、制作技巧等,让读者可以自己DIY记忆中的美食。
¥69.70定价:¥141.00 (4.95折)
正版! 象山海鲜菜谱, 9787807434177, 宁波出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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舟山老味道 袁甲 著 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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食在宁波 宁报传媒编 宁波出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
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象山海鲜菜谱 金明权 著 宁波出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《象山海鲜菜谱》共收录152道菜肴,其中56道创新菜、76道传统菜、20道名点,同时还有100多种海鲜常用资源图文介绍,并集纳海鲜资源和地方名点。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等,文字介绍浅显易懂,谁都能够尝试着烧一下。
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象山海鲜菜谱 金明权 著 宁波出版社【目丰图书专营店】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《象山海鲜菜谱》共收录152道菜肴,其中56道创新菜、76道传统菜、20道名点,同时还有100多种海鲜常用资源图文介绍,并集纳海鲜资源和地方名点。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等,文字介绍浅显易懂,谁都能够尝试着烧一下。
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正版! 宁波名厨名菜, 9787552604627, 宁波出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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饮食是璀璨的文化,烹饪是精湛的技艺,一方水养一方人,需要美食与烹饪为桥梁和纽带。任借浩荡东海的地理环境和积淀深厚的历史文化,渊远流长的宁波海鲜美食代代承传,日趋丰盛,渐成为“原汁原味,鲜咸合一”颇具特色的一派地方菜,在全国美食烹饪大赛中屡屡荣获高奖项。“雪菜大汤黄鱼”、“冰糖甲鱼”、“墨鱼大烤”、“红膏炝蟹”、“苔香煎鲳鱼”等不胜枚举的特色名菜和“猪油芝麻汤团”、“油氽麻球”、“龙凤金团”、“菜炒年糕”等名优点心脍炙人口,使人大快朵颐。南苑饭店、石浦大酒店、汉通大酒店、向阳渔港、老板娘大酒店、汉通大酒店、向阳渔港、老板娘大酒店、彩虹坊大酒店等一批“中华餐饮名店”以精制宁波特色菜和营造连锁经营而饮誉国内餐饮界。“宁波菜”已经成为弘扬宁波文化的第五张名片。 君若问,风味美餐何处寻
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鄞州雪菜与宁波菜 宁波市鄞州区餐饮与烹饪行业协会 编 9787552633306 宁波出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《鄞州雪菜与宁波菜》着重反映了雪菜的历史演变、腌制加工、营养价值及其与宁波菜的关系,精选了100道雪菜(成齑)菜品,并对其中60道经典菜品进行了拍摄,作了菜品介绍,编制了菜谱(煮类18道、蒸类12道、炒类14道、烯类6道、汤羹类5道、面点类5道),对其他40道作了菜名介绍。《鄞州雪菜与宁波菜》是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的宁波地方菜肴图书,也是有史以来第1本关于鄞州雪菜菜品的专著,它对促进宁波雪菜产业和宁波菜的传承与发展有着十分重要的意义。
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象山海鲜菜谱 金明权 著 宁波出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《象山海鲜菜谱》共收录152道菜肴,其中56道创新菜、76道传统菜、20道名点,同时还有100多种海鲜常用资源图文介绍,并集纳海鲜资源和地方名点。每道菜肴都配有图片和烹饪所需材料、制作方法、特色特点等,文字介绍浅显易懂,谁都能够尝试着烧一下。
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象山海鲜菜谱 金明权 著 9787807434177 宁波出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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舟山老味道袁甲 著宁波出版社有限公司(正版旧书)9787552632125 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详细介绍了舟山的传统菜肴、小吃等美食,是一本饮食文化小品集。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法,包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五部分。配以精美插图,在文字介绍的同时给人感官享受。文风朴素而自然,字里行间流露出作者对旧时生活的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和眷恋之情。
¥46.40定价:¥177.40 (2.62折)
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鄞州雪菜与宁波菜 宁波市鄞州区餐饮与烹饪行业协会 编 宁波出版社 9787552633306 正版图书,下单速发,可开发票
《鄞州雪菜与宁波菜》着重反映了雪菜的历史演变、腌制加工、营养价值及其与宁波菜的关系,精选了100道雪菜(成齑)菜品,并对其中60道经典菜品进行了拍摄,作了菜品介绍,编制了菜谱(煮类18道、蒸类12道、炒类14道、烯类6道、汤羹类5道、面点类5道),对其他40道作了菜名介绍。《鄞州雪菜与宁波菜》是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的宁波地方菜肴图书,也是有史以来第1本关于鄞州雪菜菜品的专著,它对促进宁波雪菜产业和宁波菜的传承与发展有着十分重要的意义。
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