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料理的1000个魔法 四川人民出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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川人茶事 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
茶铺，是人们饮茶、聚会的场所。人们在茶铺里，饮茶只是手段，聚会才是目的。在过去，坐茶铺是四川人的重要生活内容。他们通过茶事，摆“龙门阵”互通信息、交流感情，听评书、看川剧，打牌、下棋，调解纠纷，做生意……，形形色色的人和事，以川人特有的方式得到最集中、最充分的体现，因此，茶铺俨然成为了一个社会的缩影。该书运用图文并茂的形式，从纵横两方面阐释了四川茶铺产生的历史原由，梳理了其形成发展的脉络并展示出深厚的人文内涵。不仅行文流畅易读，而且有大量珍贵的生动翔实的图片，将四川茶铺的文化特色以及四川人的传统生活合盘托出。编辑推荐
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川菜制作实验技术教程 龙青蓉 编 9787220050633 四川人民出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《川菜制作实验技术教程》是我校在多年教学实践的基础上编写而成的，她凝集着我校几代教师的心血，可作为烹饪专业普通专科、高等职业教育、高等学历自学考试的教材，也可作为中等职业教育和广大厨师的参考书。 《川菜制作实验技术教程》的作者为我校中青年骨干教师，作为他们的同事、老师和学校行政领导，在《川菜制作实验技术教程》付梓之时，喜悦之情溢于言表，但这并不意味着书中存在的错误和不足就可忽略，还望广大师生赐教！
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川菜制作实验技术教程 龙青蓉 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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川菜制作技术实验教程 龙青蓉 编著 四川人民出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
本书是四川烹饪高等专科学校在多年教学实践的基础上编写而成的，它凝集着该校几代教师的心血，可作为烹饪专业普通专科、高等职业教育、高等学历自学考试的，也可作为中等职业教育和广大厨师的参考书。全书共分两章内容，包括：入室须知和教学实验菜品。
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川菜制作技术实验教程 龙青蓉 编著 四川人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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川菜制作实验技术教程龙青蓉 编四川人民出版社9787220050633 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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新川菜经典.炒菜王胜武 主编四川人民出版社9787220059827 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
新川菜是在对传统川菜的继承与创新基础上发展而来，本书收集新川菜炒菜144款，每款菜式分为菜品简介、原料、制作程序、操作要领、营养特点等几部分。
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正版！ 川菜制作技术实验教程， 9787220050633， 四川人民出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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面包制作教科书(入门篇) (日)日本家制烹饪协会 著 刘仝乐 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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料理的1000个魔法 编者:日本辰巳出版株式会社|译者:李思园 著 李思园 译 四川人民出版社
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料理的1000个魔法 编者:日本辰巳出版株式会社|译者:李思园 著 李思园 译 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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[正版]大自然的食谱: 米其林大厨的调味魔法 译者:唐蜜|绘画:(法)克里斯托夫？布兰 著 唐蜜 译 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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应品尝的四川美食 舒科 著；四川师范大学历史文化学院 编 四川人民出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
四川美食美誉全国。《最应品尝的四川美食》详略得当地介绍了川菜、小吃、火锅等，让外来的客人在极短的时间内了解川菜。语言简洁、准确，有感染力。
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面包制作教科书(入门篇) (日)日本家制烹饪协会 著 刘仝乐 译 四川人民出版社
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应品尝的四川美食 舒科 著；四川师范大学历史文化学院 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
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应品尝的四川美食 舒科 著；四川师范大学历史文化学院 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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发酵完全指南:风味营养和方法(美)桑德尔·埃利克斯·卡茨(Sando四川人民出版社9787220120176
◎美国“发酵的复兴主义者”，发酵潮流的引领者。 桑德尔 卡茨的发酵食谱掀起了自制发酵食品的新潮流，被誉为“发酵的复兴主义者”，迄今为止，他在数百个食品工作室亲自教授自制发酵食品，将自然发酵观念带入许许多多的普通美国家庭。 ◎ 革命性的自然发酵观念，多角度审视发酵食品。 作者对发酵食品的了解渊博又深刻，除了介绍各种发酵食谱，更是从历史、科学，甚至哲学的角度对发酵进行审视，让读者重新认识发酵。 ◎ 独特的跨文化发酵新体验，更有完整的素食发酵知识。 日本的味噌、德国的酸菜、印尼的天贝、印度的莱塔……世界各地我们熟悉或陌生的发酵食品一一呈现，更有为素食主义者特意准备的替代食谱。
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