1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
¥23.90定价:¥45.00 (5.32折) 电子书:¥11.99
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过瘾川菜 经典全集(在家就能做出地道美味的川菜,川味小吃、经典川菜、川味调料,让你一次吃个够!煎炸烹炸、焖熘熬炖,快给家 用爱做好菜,用心烹佳肴。全国美食类畅销书《新编过瘾川菜》超级加强版。
本书以精美的图片,配上纸张和精美印刷,详解了川菜系列典故和详细做法,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较,本书的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
¥26.40定价:¥49.80 (5.31折)
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吃遍大西南——探味民间菜 一本书带你吃遍四川、重庆、贵州、云南民间乡土美味,体验西南风土人情。
民间菜和原生态食材就像是散落在乡野的珍珠,本书以游记体裁穿针引线,以专业视角条分缕析,以轻松笔调娓娓道来,以诱人图片抒情展味,图文并茂,讲述西南三省一市的民间美食与寻味故事。
¥58.00定价:¥58.00
有滋有味麻辣川菜 图文并茂,步骤详细,生活好滋味,天天下厨房
食在中国,味在四川。一菜一格,百菜百味,100余款不可错过的经典川菜,500余款让人大呼过瘾的家常川菜、川味锅。
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Z营养的家常汤煲 煲汤书籍大全养生汤食谱 营养炖汤烹饪书养生书籍大全 营养餐食谱美食书 煲汤养生汤食谱书大全家常菜煲汤菜
¥14.60定价:¥29.80 (4.9折)
川菜食画:历史文化名人与川菜 刘玲,曹靖,罗亨长 9787555284895 青岛出版社
本书分为上下两篇:上篇名人美食,讲述历代名人墨客与川菜相遇,碰撞出的美味传说与典故,再由五十多位川菜大厨精心演绎,再现经典菜肴。下篇调味故事,精选十四味川菜中不可或缺的调料,讲述其来历与历史沿革,展现川厨对于食材的尊重,和对于味道近乎严苛的追求。随书附赠成都餐饮名店价值618元的代金券,让您按图索骥,尝遍经典川味!
¥20.40定价:¥68.00 (3折)
¥20.92定价:¥49.80 (4.21折)
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【新华书店总店自营】吃遍大西南——探味民间菜 ,,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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最爱吃的家常菜 舌尖上的中国 天天做出好味道家用 新手入门中式面食家常菜小炒菜菜谱书 家常菜大全中国美食书籍烘焙炮制方法
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最爱吃的家常菜 青岛出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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一学就会的经典粤菜 张云甫 青岛出版社 9787555264743
2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
¥10.43定价:¥29.80 (3.5折)
【新华书店总店自营】寻味欧洲 ,蔡澜 著,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】川菜食画 ,,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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寻味日韩(割烹纵意)/蔡澜寻味世界系列 蔡澜 青岛 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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美味,一口锅就够了 青岛出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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全3册 爱心教育系列 百吃不厌的简单西餐+百吃不厌的日料韩餐+一学就会的小家电美食 西餐菜谱大全书籍西餐制作大全教程书籍
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轻松做150道空气炸锅创意美食+轻松做 150道破壁机创意美食 共2册
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吃遍大西南——探味民间菜 田道华 编 青岛出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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【新华书店总店旗舰店】寻味欧洲 ,蔡澜 著,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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【新华书店总店旗舰店】吃透你了,台北 ,Mr.Q,青岛出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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贵州名厨经典黔菜 吴茂钊 9787555288138 青岛出版社
¥16.93定价:¥49.80 (3.4折)
圆猪猪 乐享烘焙(巧厨娘第3季) 青岛出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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一学就会的诱惑川菜 张云甫 主编,瑞雅,美食生活工作室 编写 9787555264736 青岛出版社
2017版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴,用爱做好菜,用心烹佳肴。
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川菜食画 刘玲,曹靖,罗亨长 著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
本书分为上下两篇:上篇名人美食,讲述历代名人墨客与川菜相遇,碰撞出的美味传说与典故,再由五十多位川菜大厨精心演绎,再现经典菜肴。下篇调味故事,精选十四味川菜中不可或缺的调料,讲述其来历与历史沿革,展现川厨对于食材的尊重,和对于味道近乎严苛的追求。随书附赠成都餐饮名店价值618元的代金券,让您按图索骥,尝遍经典川味!
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巧厨娘诱惑川菜一本全 美食生活工作室【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《巧厨娘诱惑川菜一本全》收录近400余款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中,经典川菜部分包括诱人凉菜、经典热炒和川味整煮炖。新派川菜部分,归结为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分,则将特色的煲仔、火锅、罐罐等悉数呈现在您面前。川味小吃部分,包括下酒小菜、街头小吃、川味主食,让您足不出户感受巴渝风味。菜品图片精美、真实,让人垂涎欲滴。经典川菜部分,还特地标注了菜品的口味及辣度,让您有针对性地选择菜品下厨烹制。
¥7.00定价:¥31.96 (2.2折)
过瘾川菜 凉菜 张恕玉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
川菜是中国八大菜系之一,素来享有“一菜一格,百菜百味”的美誉,其历史可谓源远流长。据史书记载,川菜起源于古代的巴国和蜀国。自秦朝起,成都逐渐成为四川的政治、经济、文化中心,川菜也随之得到较大发展。到两汉两晋之时,川菜就已呈现出了初期的轮廓。元、明、清建都北京后,随着入川官吏的增多,大批北京厨师前往成都落户,经营饮食业,使川菜的烹调技术日趋成熟,川菜逐渐成为我国主要的地方菜系之一。
¥15.71定价:¥67.62 (2.33折)
巧厨娘十年经典汤煲 青岛出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥26.20定价:¥39.80 (6.59折)
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麻辣诱惑 川味肉菜 美食生活工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。
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贵州名厨:经典黔菜 9787555288138 吴茂钊 著 青岛出版社 北京枫林苑图书专营店 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为市场参考价,划线价格并非图书的定价。商品图片仅供参考,以实物为准。
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巧厨娘十年经典 家常菜 青岛出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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滋补女人健康食谱 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“美味制造”系列共分0册,里面既包括简单易做的家常菜,又包括宴客菜、下饭菜、滋补汤煲、家常主食等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心SHOU*选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!本书为瑞雅编著的《滋补女人健康食谱》,从女性生理特征入手,精SHOU*选多道女性滋补菜例,每道菜例配有详细的制作过程、营养功效等内容,滋补,养颜、抗衰全都有。让您用滋补美食呵护自己,做一个优雅从容的自信女人!
¥16.00定价:¥58.79 (2.73折)
一学就会的经典粤菜(爱心家肴系列) 百映传媒 张云甫 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
207版的“爱心家肴”系列,共20个品种,分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类,收录的菜品款款色香味俱全,让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全,能满足全家人对各种口味的需求。《一学就会的经典粤菜/爱心家肴系列》中绝大部分菜品都配有3-2张步骤图演示,便于您一步一步动手实践。另外,部分菜品配有精致的二维码视频,真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴,我们想传递一种理念,那就是自己做的美味吃起来更放心,在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。
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吃透你了广州 Mr.Q 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
老广们吃什么?本书按广州的行政区划,带你吃遍番禺、天河、海珠、荔湾和越秀,将经典的广州味道一次吃个够本!
¥9.95定价:¥50.38 (1.98折)
麻辣诱惑 川味集合1999 美食生活工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
川菜是我国的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。典尚文化工作室编著的《麻辣诱惑 川味集合999》收入了500余款家常菜的制作方法,内文详细,图片精美,可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
¥9.95定价:¥50.80 (1.96折)
诱人的麻辣川菜 张恕玉、王作生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
22种常见川菜味型 6种川菜常用特色味汁 98道不可错过的经典川菜,269道有滋有味的家常川菜 36道暖心暖胃川味汤煲、火锅。
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美食生活 巧厨娘诱惑川菜 美食生活工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《美食生活 巧厨娘诱惑川菜》简要介绍了川菜的基础知识,向读者推荐了凉菜、小炒、蒸煮炖、汤煲火锅、风味小吃等6大类别的经典美味200余款。书中将每道菜的味型和辣味指数做了明确标识,并配有详细的步骤演示。即使是新手,只要翻开《美食生活 巧厨娘诱惑川菜》,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。
¥9.92定价:¥50.53 (1.97折)
拯救食欲的家常主食 瑞雅 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书收录了99道家庭常见主食,包含了喷香软糯米香篇和香浓醇厚面点篇。本书图文并茂,简单易学,步骤图一看就会,详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。
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麻辣诱惑 川味小吃 美食生活工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
川菜是我国的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。典尚文化工作室编著的《麻辣诱惑 川味小吃》收入了200余款小吃的典故和制作方法,内文详细,图片精美,可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
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零基础学做粤菜 百映传媒 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍了涵盖广东菜、广式汤、广式茶点和广东粥的4大类70余道经典粤菜,不仅讲解了粤式菜、汤、茶点、粥各自的特点及文化,还讲述了基础的粤菜烹饪知识,每道菜品都有详细的制作过程及步骤图片,教您从零开始学会做粤菜。
¥15.61定价:¥57.34 (2.73折)
吃透你了上海 Mr.Q 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
上海四通八达,也因此汇聚了许多美食。有地道的本帮菜,有京、广、苏、扬、锡、豫、杭、闽、川、徽、潮、湘等6大菜系,也有来自世界各国的各类西菜,如德、意、法餐等,当然还有日韩料理和东南亚料理。就连吃素也有多种选择,可谓真正的海纳百川。美食侦探带你吃遍、吃透上海 本帮江浙菜、港澳台餐厅、日韩料理、特色主题餐厅、西式咖啡甜点……想吃什么尽管跟我来,走遍上海的角角落落,寻访食客最认可的美食美味。
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51015分钟美味上桌 王振权、蒋仲轩 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
幸福是什么味道?如果在想吃饭的时候,马上能吃到最可口的菜肴,那真是再幸福不过的事了。不一定是豪华的大餐,也不需要复杂的工序,只要简单的烹调,就能享受的美味,也许是最接近幸福的滋味。为此,我们设计了00道轻松美味的菜肴,包括 (5分钟上莱美味速成班 百变小菜)、(0分钟上菜轻松烹煮,一次就能吃饱的制作方案)、(5分钟上菜3个步骤就可完成的美味佳肴)、(最省钱花点心思,即可搭配出的美味营养汤品)。我们希望这《5、0、5分钟美味上桌》能让您轻松地走进厨房,哼着的歌曲。拿个鸡蛋、拿棵葱……在歌还没唱完时,一道小菜三经完成!将烹调融入生活中,本来就该如此简单自然。不论是张罗全家人的午、晚餐,或是简单地为自己煮一餐,只要用心,您也能完成自己的美味菜肴。
¥7.00定价:¥31.30 (2.24折)
新编过瘾川菜 罗永存、董国成 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥9.95定价:¥50.14 (1.99折)
美味厨房系列 中西合璧家常菜(第2版) 何京宝、梁振业 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
美味厨房系列共6册,涵盖私房菜、烤箱菜、营养餐、酱汁酱料以及果蔬汁等方方面面,是专为追求生活品质的您而量身打造的。本系列为您设计出最贴心、时尚、健康的饮食指导,提供几千款特色美食的制作方案!精致生活,从美味厨房开始。
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天天新口味365 香辣川湘菜 美食生活工作室 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《天天新口味365 香辣川湘菜》汇集了上千款美味易做的家常菜肴,能极大地丰富您家的餐桌。“新口味”是《天天新口味365 香辣川湘菜》的大看点,就是利用同一种食材,运用不同的烹饪方法 或用同样的烹饪方法,换以不同的食材烹制出新的菜肴。教您举一反三,变化创造出更多、更可口的菜肴。天天新口味,天天新生活。
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味蕾的旅行:新疆美食美景 艾贝保·热合曼 青岛出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一盅两件 : 广式茶点大全 百映传媒 编 青岛出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中国人的智慧结晶。而广东美食,以其独特的菜式和韵味,独树一帜。食在广东。广东人讲吃,可不仅仅是三餐。而是一种文化氛围,一次与美食的奇妙邂逅。 “广东味道”系列丛书共有四本:有原汁原味、文火慢炖的广式靓汤;清中求鲜、淡中求美的广式菜;用料广博、入口鲜香的广东粥;和让很多人慕名而来的精致广式茶点。四本精美的菜谱让你一览广东美食的绝妙。
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知味儿 董克平饮馔笔记 董克平 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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一盅两件 : 广式茶点大全【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中国人的智慧结晶。而广东美食,以其独特的菜式和韵味,独树一帜。食在广东。广东人讲吃,可不仅仅是三餐。而是一种文化氛围,一次与美食的奇妙邂逅。 “广东味道”系列丛书共有四本:有原汁原味、文火慢炖的广式靓汤;清中求鲜、淡中求美的广式菜;用料广博、入口鲜香的广东粥;和让很多人慕名而来的精致广式茶点。四本精美的菜谱让你一览广东美食的绝妙。
¥46.30定价:¥103.00 (4.5折)