经典家常粤菜一本就够（在家也能烹制的粤式美食） 跟随味蕾，去感受粤菜的魅力！
粤菜即广东菜，是我国著名的八大菜系之一，其取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼具京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家，风味独特。 更多精彩美食好书请点击这里： 女性养生药膳食谱263例（爱上药膳，养生、养颜又养心！） 糖尿病人餐谱一本就够（你的一日三餐专属菜单，热量控制巧搭配，饮食调理好，血糖听话不跳高！） 川湘菜客家菜一本就够（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！） 人气料理分分钟一学就会（一本书满足全家人的营养需求！）
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最下饭的美味川菜 香辣劲爆的川味美食！百菜百味的烹调秘诀，在家轻松做地道川菜。
川菜是中国八大菜系之一，也是很有特色的菜系、民间喜爱的菜系，同时被冠以 百姓菜 之称。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息，有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三大特征。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是川菜的主要调味品。不同的配比，配出的复合味型有20 多种，故川菜以其味多味美及其独特的风格，赢得国内外友人们的青睐，使得人们发出 食在中国，味在四川 的赞叹！ 更多精彩好书请点击这里： 家常小炒一本就够 营养排毒家常菜275例 家常肉菜一本就够 绝味家常湘菜一本就够
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湘菜是中国八大菜系之一，其菜制作精细，品种繁多，用料广泛，口味多变，具有源远流长的历史和博大精深的烹饪技巧。其特点是菜放重油，颜色浓厚，讲究实惠，口味上注重酸辣、香鲜、软嫩。湘菜在做法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见长。煨、炖讲究的是微火烹调，其中煨则味透汁浓，而炖则汤清如镜；腊味制法包括烟熏、卤制和叉烧，其腊肉系烟熏制品，既可以作为冷盘，又可以热炒，或者用优质原汤蒸；炒则突出湘菜鲜、嫩、香、辣的特点。 更多精彩好书请点击这里： *下饭的美味川菜 家常小炒一本就够 营养排毒家常菜275例 家常肉菜一本就够
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如果你问我生活是什么，我会告诉你生活就是一首诗。人们为了让生活更浪漫，选择旅行去看更美的风景，品尝当地不一样的美食。如果你没有时间出门旅行，但还是想感受旅行带来的快乐，想感受各地不同的美食，不妨看看《味道的追随者》。这本书作者是霍一德（ Holger Patitz）又名老霍，德国人，环球旅行家、专栏作家、生活家美学顾问、教育顾问，现旅居北京。成长于知名建筑世家，拥有自己的公众号“德国北漂老霍”。他用自己的方式去追随世界各地美食，环球风土人情、世间百味。这本书里有有趣的故事，教你做美味的食物，一切串联起来的是霍一德的日子和他的故事，也是能够链接记忆和味道的美食游记。他不是厨师，从未受过任何专业的训练，但是他心尊重大自然馈赠的一蔬一果。他不是摄影师，因为那些有趣的地方永远在我的心里，而不是镜头之
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