比萨!比萨!比萨!一步一图-从面团开始详解52款人气比萨金一鸣著;王正毅摄影北京科学技术出版社9787530493892
专业主厨金一鸣多年经验大公开,从手揉面团、自制馅料到比萨酱汁,从经典风味、创意美味到变化款比萨,详图细步,一一解说,手把手教你用家用烤箱做出52款超完美手作比萨!
¥24.80定价:¥49.80 (4.98折)
家庭手作比萨全书金一鸣北京科学技术出版社9787530497364 ; 978-7-5304-9736-4
从经典风味玛格丽特比萨、佛伦提那比萨 到时下流行的芝加哥深盘披萨 再到造型特殊的墨鱼黑星星比萨、鲔鱼披萨饺…… 专业主厨一步一图教你做 想吃热乎乎的比萨,再也不必叫外卖、去餐厅!
¥18.33定价:¥49.80 (3.69折)
面包学(全新修订第31版) 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次,长销39年。精读本书,相当于系统学习日本很好面包学校的入学课程。"
¥32.70定价:¥89.00 (3.68折)
明星店铺 文轩网旗舰店
调酒学 调酒师殿堂级大师经典之作 (美)加里·里根 著 饮食文化书籍生活 新华书店正版图书籍 北京科学技术出版社 当当自 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
1.殿堂级大师经典之作,风行欧美20年+的行业宝典; 2.靠前的鸡尾酒经典图书,众多鸡尾酒大咖联名倾力推荐; 3.致敬鸡尾酒行业殿堂级的大师加里·里根,他被誉为全球zui受欢迎、阅读量zui高的鸡尾酒专家; 4.风趣透彻的理论讲解,富有洞察力的调酒技巧,的鸡尾酒家族分类系统,并且汇集了世界各地很好调酒师对经典配方的巧妙改编; 5.鸡尾酒行业不可或缺的权威参考用书; 6.一部影响深远的作品,将会助于塑造未来几代调酒师的职业生涯; 7.高档礼盒装帧、封面烫金、珍藏推荐。
¥98.30定价:¥199.00 (4.94折)
明星店铺 文轩网旗舰店
(2册)面粉 水 盐 酵母+面包学(全新修订第31版) 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◆畅销10年的欧包入门经典,美国亚马逊10000+真实好评,4,7高分!◆肯·福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖◆欧包大师20年心法,完整搭建欧包知识框架◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法◆34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥70.30定价:¥187.00 (3.76折)
明星店铺 文轩网旗舰店
生酮! 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
深入细胞层面解读有关生酮饮食的一切阐明生酮原理+纠正错误观念+点明执行过程的注意事项凝练10年研究成果 基于700多篇科研论文 想要健康安全地生酮,你一定需要这本书!
¥32.70定价:¥89.00 (3.68折)
明星店铺 文轩网旗舰店
酸面包的细节 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◆15年蝉联美国亚马逊面包类畅销榜!近万条真实好评,4,8高分力荐!◆查德·罗伯逊大师教程,从天然酵种到酸面包的全面指南!◆被《纽约时报》誉为zui美的面包书!19年经验集锦,312张图片还原制作细节!◆好酵种才能做出好面包!本书所用酵种被比利时酵种博物馆收藏,奉为典范!
¥36.10定价:¥98.00 (3.69折)
明星店铺 文轩网旗舰店
学徒面包师 全新修订版 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◆风行欧美20年的行业宝典,至今长踞畅销榜◆彼得大师经典教程,原汁原味呈现,专业面包师&家庭烘焙者适读◆9大烘焙原则解析,学习重量面包师的思考力、洞察力◆58个大师级配方,系统掌握世界经典面包◆58堂配方解析课,看透配方背后的逻辑
¥40.90定价:¥108.00 (3.79折)
明星店铺 文轩网旗舰店
酸面包的细节 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◆15年蝉联美国亚马逊面包类畅销榜!近万条真实好评,4,8高分力荐!◆查德·罗伯逊大师教程,从天然酵种到酸面包的全面指南!◆被《纽约时报》誉为zui美的面包书!19年经验集锦,312张图片还原制作细节!◆好酵种才能做出好面包!本书所用酵种被比利时酵种博物馆收藏,奉为典范!
¥38.50定价:¥98.00 (3.93折)
面粉 水 盐 酵母 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◆畅销10年的欧包入门经典,美国亚马逊10000+真实好评,4,7高分!◆肯·福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖◆欧包大师20年心法,完整搭建欧包知识框架◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法◆34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥36.10定价:¥98.00 (3.69折)
明星店铺 文轩网旗舰店
够味儿 升级版 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
☆ 热销10万册!公认“解说详细”“做出来真好吃”!☆ 做法:诀窍=1:1,不止是菜谱,更是中餐的厨艺入门书!☆ 经典再升级!超大开本,超清图片,新增10页家宴制作!
¥23.00定价:¥69.00 (3.34折)
明星店铺 文轩网旗舰店
我爱街边小吃【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。 只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥13.44定价:¥36.88 (3.65折)
我爱街边小吃 孙朱朱 著 9787530480854 北京科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。 只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥162.10定价:¥325.20 (4.99折)
你的抑郁,90%可以靠食物改善 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
你的抑郁,也许是因为吃错了!如果你感到无力、郁结、焦躁、不安……可能不是因为身体虚弱,或者情绪敏感,而是你的大脑缺少了制造开心的材料——神经递质。补充对的营养、重造神经递质,就可以赶走抑郁。36年经验的精神科医生亲自指导,5000余例患者实证有效。日本增印13次,系列累计销量超过110,000册!适合人群:?·经常感到疲惫、无力、倦怠、昏昏沉沉的人?·对工作、学习、社交等感到痛苦紧张的人?·有轻度抑郁症、惊恐症、产后抑郁、妊娠期抑郁的人?·有多动症倾向、学习障碍、直立性调节障碍的儿童
¥18.70定价:¥49.00 (3.82折)
我爱街边小吃 孙朱朱 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。 只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥18.72定价:¥125.44 (1.5折)
我爱街边小吃 孙朱朱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥48.03定价:¥174.09 (2.76折)
¥138.00定价:¥277.00 (4.99折)
我爱街边小吃-快乐厨房【可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥95.00定价:¥195.00 (4.88折)
用空气炸锅做健康儿童餐 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◎20年专注研究儿童餐◎从5000+食谱中精选出119个营养食谱◎200 000妈妈亲测 孩子超爱吃!
¥37.80定价:¥58.00 (6.52折)
爱尔兰风味提拉米苏、巴黎布丁、百里香焦糖苹果塔、巴黎车轮泡芙、勃朗峰蛋糕、法式千层酥、红色虞美人马卡龙、椰枣咕咕霍夫、松脆泡芙塔……翻尺寸书,学厨艺大师,做地道法式甜点!跟随详尽步骤图,00%保证成!
¥10.63定价:¥61.89 (1.72折)
极简葡萄酒 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
风靡欧美的新一代葡萄酒百科,由世界知名侍酒师亲自撰写,献给葡萄酒爱好者。邀请知名插画师亲自设计配图,满满质感。
¥48.50定价:¥128.00 (3.79折)
明星店铺 文轩网旗舰店
我爱街边小吃 孙朱朱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥48.38定价:¥175.14 (2.77折)
¥179.00定价:¥359.00 (4.99折)
我爱街边小吃-快乐厨房 孙朱朱 著 北京科学技术出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
还记得这些大江南北的街边小吃吗?爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串…… 想要大快朵颐,可是想到地沟油、添加剂,又不敢吃了? 美味?健康?不可兼得?非也! 美食达人孙朱朱手把手教你做,让你在家自制出超人气街边小吃。杜绝添加剂,精选优质食材,安享美味的同时,又不用放弃健康,你还犹豫什么呢?
¥36.20定价:¥77.59 (4.67折)
儿童超健康小吃 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
亲手做街边流行小吃,拒绝地沟油、毒牛奶……让孩子每一口都吃得安心街头人气小吃、地方特色小吃、休闲小吃、异国风味小吃,孩子爱吃的小吃,都在这本书里!
¥29.10定价:¥49.80 (5.85折)
明星店铺 文轩网旗舰店
酸面包的细节 [美]查德·罗伯逊 著【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥49.78定价:¥98.00 (5.08折)
极简葡萄酒 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
风靡欧美的新一代葡萄酒百科,由世界知名侍酒师亲自撰写,献给葡萄酒爱好者。邀请知名插画师亲自设计配图,满满质感。
¥51.70定价:¥128.00 (4.04折)
一步一图做家常菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本由大师小米倾心奉上的超详细家常菜谱,共分为健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹5部分,其中的每道菜都附上了详细的步骤分解图和文字说明,让你轻轻松松做好家常菜。
¥10.08定价:¥60.24 (1.68折)
用空气炸锅做健康儿童餐 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◎20年专注研究儿童餐◎从5000+食谱中精选出119个营养食谱◎200 000妈妈亲测 孩子超爱吃!
¥37.30定价:¥58.00 (6.44折)
明星店铺 文轩网旗舰店
学徒面包师 全新修订版 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◆风行欧美20年的行业宝典,至今长踞畅销榜◆彼得大师经典教程,原汁原味呈现,专业面包师&家庭烘焙者适读◆9大烘焙原则解析,学习重量面包师的思考力、洞察力◆58个大师级配方,系统掌握世界经典面包◆58堂配方解析课,看透配方背后的逻辑
¥43.60定价:¥108.00 (4.04折)
我爱街边小吃 孙朱朱 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥48.41定价:¥175.23 (2.77折)
你的抑郁,90%可以靠食物改善 北京科学技术出版社 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
¥33.36定价:¥49.15 (6.79折)
我爱街边小吃孙朱朱 著北京科学技术出版社9787530480854 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。 只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥37.00定价:¥145.10 (2.55折)
一步一图做家常菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本由大师小米倾心奉上的超详细家常菜谱,共分为健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹5部分,其中的每道菜都附上了详细的步骤分解图和文字说明,让你轻轻松松做好家常菜。
¥9.73定价:¥59.19 (1.65折)
面包学(全新修订第31版) 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
"日本面包界泰斗竹谷光司正本清源之作,讲透面包的理论和制作。日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次,长销39年。精读本书,相当于系统学习日本很好面包学校的入学课程。"
¥35.00定价:¥89.00 (3.94折)
做好一道菜 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥25.50定价:¥69.00 (3.7折)
我爱街边小吃孙朱朱 著北京科学技术出版社9787530480854 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。 只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥36.80定价:¥149.60 (2.46折)
我爱街边小吃-快乐厨房【正版图书,达额减,电子发票】 【正版书籍,满额减,电子发票】
还记得这些大江南北的街边小吃吗?爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串…… 想要大快朵颐,可是想到地沟油、添加剂,又不敢吃了? 美味?健康?不可兼得?非也! 美食达人孙朱朱手把手教你做,让你在家自制出超人气街边小吃。杜绝添加剂,精选优质食材,安享美味的同时,又不用放弃健康,你还犹豫什么呢?
¥54.29定价:¥118.58 (4.58折)
你的抑郁,90%可以靠食物改善 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
你的抑郁,也许是因为吃错了!如果你感到无力、郁结、焦躁、不安……可能不是因为身体虚弱,或者情绪敏感,而是你的大脑缺少了制造开心的材料——神经递质。补充对的营养、重造神经递质,就可以赶走抑郁。36年经验的精神科医生亲自指导,5000余例患者实证有效。日本增印13次,系列累计销量超过110,000册!适合人群:?·经常感到疲惫、无力、倦怠、昏昏沉沉的人?·对工作、学习、社交等感到痛苦紧张的人?·有轻度抑郁症、惊恐症、产后抑郁、妊娠期抑郁的人?·有多动症倾向、学习障碍、直立性调节障碍的儿童
¥16.80定价:¥49.00 (3.43折)
明星店铺 文轩网旗舰店
我爱水果烘焙 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书作者使用常见的22种水果,草莓、葡萄、香蕉、苹果等,做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分,面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。当水果邂逅烘焙,一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同,水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香,层次丰富的口感像是一场味蕾的飨宴,惊艳你的味蕾。赶快跟着作者一起来用水果探索甜点的美味秘诀吧。
¥10.90定价:¥62.70 (1.74折)
生酮! 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
深入细胞层面解读有关生酮饮食的一切阐明生酮原理+纠正错误观念+点明执行过程的注意事项凝练10年研究成果 基于700多篇科研论文 想要健康安全地生酮,你一定需要这本书!
¥35.00定价:¥89.00 (3.94折)
我的小法餐 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥51.40定价:¥79.00 (6.51折)
一步一图做家常菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本由大师小米倾心奉上的超详细家常菜谱,共分为健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹5部分,其中的每道菜都附上了详细的步骤分解图和文字说明,让你轻轻松松做好家常菜。
¥9.99定价:¥59.97 (1.67折)
厨神家的减脂餐 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
好吃戈登·拉姆齐的挑剔味觉你能信不过?全书分成3个模块——日常健康饮食、低卡瘦身餐、健身训练期配餐,挑选最适合你的食谱,减脂不需要时刻“吃草”!享受美味的同时,你也能像厨神一样轻松减重20kg。·好做戈登·拉姆齐下班后也不想做费时费力的大餐!这些食谱中的食材来自世界各地,你尽可选择方便易获得的。更有替换小贴士和处理妙招给你详细指导,完全不必担心减脂餐吃不惯、做不了。
¥16.80定价:¥68.00 (2.48折)
“在这里,我将不厌其烦地教大家烹饪原理。不明白烹饪原理,就无法做出美味料理。”——【日】落合务日本意大利料理协会会长,“意大利之星”勋章获得者,将37年烹饪经验倾囊相授。每一道料理都有详尽的讲义,每一篇讲义都有科学的原理。不只是按部就班,掌握原理与要点,离开菜谱你也能有主厨的技术!2个核心技法,27篇详细到“啰嗦”的烹饪讲义,298条影响成败的烹饪细节,深度解析意大利菜的煎、炒、煮、拌。
¥35.97定价:¥137.91 (2.61折)
[正版]极简葡萄酒 (奥)阿尔多·索姆//(美)克里斯汀·穆尔克 著 王家宁 译 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥65.10定价:¥128.00 (5.09折)
¥78.27定价:¥157.54 (4.97折)
¥76.27定价:¥153.54 (4.97折)
我爱街边小吃孙朱朱 著北京科学技术出版社9787530480854 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
脆皮炸鸡柳、羊肉串、臭豆腐、鸡翅包饭、蚵仔煎、章鱼小丸子……本书介绍了86道流行小吃,不仅有人气超高的爆红街头小吃,有代表各地特色的地方风味小吃,还有颇具异国风情的异国小吃,以及闲暇时用以消磨时光的休闲小食,每道小吃都有详细的文字介绍和一目了然的步骤图,此外还有作者多年经验的无私分享。 只要你有一间厨房,有一颗热爱美食的心,那么跟着书中的文字一步步制作,就一定能将这些小吃端上自家的餐桌。赶快跟着作者一起自制街边小吃吧,让我们一起吃出美味,吃出健康!
¥36.90定价:¥149.20 (2.48折)
做好一道菜 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥23.00定价:¥69.00 (3.34折)
明星店铺 文轩网旗舰店
面粉 水 盐 酵母 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
◆畅销10年的欧包入门经典,美国亚马逊10000+真实好评,4,7高分!◆肯·福克斯大师教程,一经出版斩获两项重量级大奖◆欧包大师20年心法,完整搭建欧包知识框架◆“欧包制作8步骤”道破欧包的核心制法◆34个大师级配方+34堂配方解析课,从底层逻辑系统讲解配方
¥38.50定价:¥98.00 (3.93折)
我爱水果烘焙 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书作者使用常见的22种水果,草莓、葡萄、香蕉、苹果等,做成90种美味甜点。全书依水果的颜色分为红、橙、黄、绿、紫5个部分,面包、蛋糕、塔派、饼干等多种美味应有尽有。当水果邂逅烘焙,一道道原本很普通的甜点因为水果的加入而变得与众不同,水果的甜香加上甜点本身的浓郁奶香,层次丰富的口感像是一场味蕾的飨宴,惊艳你的味蕾。赶快跟着作者一起来用水果探索甜点的美味秘诀吧。
¥10.68定价:¥62.04 (1.73折)
够味儿 升级版 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
☆ 热销10万册!公认“解说详细”“做出来真好吃”!☆ 做法:诀窍=1:1,不止是菜谱,更是中餐的厨艺入门书!☆ 经典再升级!超大开本,超清图片,新增10页家宴制作!
¥25.50定价:¥69.00 (3.7折)
¥179.00定价:¥359.00 (4.99折)
¥97.70定价:¥196.40 (4.98折)
¥96.20定价:¥193.40 (4.98折)
君之烘焙 简单蛋糕 就很好吃 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥29.10定价:¥49.80 (5.85折)
明星店铺 文轩网旗舰店
厨神家的减脂餐 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
好吃戈登·拉姆齐的挑剔味觉你能信不过?全书分成3个模块——日常健康饮食、低卡瘦身餐、健身训练期配餐,挑选最适合你的食谱,减脂不需要时刻“吃草”!享受美味的同时,你也能像厨神一样轻松减重20kg。·好做戈登·拉姆齐下班后也不想做费时费力的大餐!这些食谱中的食材来自世界各地,你尽可选择方便易获得的。更有替换小贴士和处理妙招给你详细指导,完全不必担心减脂餐吃不惯、做不了。
¥15.10定价:¥68.00 (2.23折)
明星店铺 文轩网旗舰店
君之烘焙 简单蛋糕 就很好吃 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥32.40定价:¥49.80 (6.51折)
家庭手作比萨全书金一鸣北京科学技术出版社9787530497364
从经典风味玛格丽特比萨、佛伦提那比萨 到时下流行的芝加哥深盘披萨 再到造型特殊的墨鱼黑星星比萨、鲔鱼披萨饺…… 专业主厨一步一图教你做 想吃热乎乎的比萨,再也不必叫外卖、去餐厅!
¥21.83定价:¥49.80 (4.39折)