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1200道麻辣川菜 4800条烹饪常识, 过瘾川菜滋味尽在其中。 过瘾川味全面包括, 麻辣鲜香越吃越爽。
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花样主食一步一图教你做 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分为四个章节。章先介绍如何做主食的相关知识。第二章主要介绍米饭类主食,包括焖饭、蒸饭、炒饭、煲仔饭、盖浇饭、拌饭。第三章主要介绍粥品类主食,包括坚果杂粮粥、蔬菜粥、肉禽蛋粥、水产海鲜粥、水果粥。第四章主要介绍丰富多样的面食类主食,包括面、粉、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、饼。图文详尽,让你知晓每一个制作步骤,更有二维码相助,扫码看视频,很快就能将美味主食奉上餐桌。
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我的素食新主张 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
从清脆爽口的冷菜、素香热菜、温润汤羹,到花样主食,再到诱人的时尚饮品,在大自然的食材库中精挑细选、巧妙搭配后,你会发现,原来远离肉食,餐桌上照样丰富多彩、美味多汁,而利用简单的素食食材进行烹饪,菜肴依然色香味俱全,食之让人唇齿留香。如果长期坚持科学地食素,还会让你有意想不到的收获——减肥瘦身、远离疾病、延长寿命、调节情志……你会发自内心地喜爱这清爽的滋味。
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各地风味的传统菜1688 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
传统菜式是味觉基因的外向化表达,细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式,打捞起的不止是旧日的时光,更有弥足珍贵的传统。本书以各地不同风味的八大菜系出发,在介绍其具特色的烹调技法的基础上,网罗不同菜系的特色传统菜52道,不论是“取之自然,烹之自由,食之自在”的粤菜,还是以“百菜百味”著称的川菜,抑或是“制作精巧、色调美观”的闽菜,“重油重色、讲究食补”的徽菜,在这里,您都能轻松品尝到正宗的传统美食。另外,书中的每道菜品均配有详细的制作说明和烹饪常识和秘制技巧介绍,帮您将看似繁琐复杂的特色菜肴轻松拿下。
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绝味川湘菜 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《绝味川湘菜》集结数十年美食图书精华,中华名厨、国际烹饪大师陈志田精挑细选,亲身传授川湘菜烹饪绝技,麻辣水煮、香辣干煸、香脆宫保、惹味鱼香、辛香炝炒、香郁红烧、浓香小炒、剁椒鲜蒸、烟熏腊味、足味火焙、风味米粉……每一道都很正宗、很地道,给您原汁原味的“大师级”口感。书中精选200道角色川味菜,000道香辣香味菜,浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有,让您吃得酣畅淋漓,在舌尖上品尽“川湘”,尽得口福。
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过瘾川菜6000例 陈志田 著 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粤菜王 陈志田主编 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
正宗!600道地道粤式家常菜 粤菜王中王,汇粤菜精品,呈家常百味,尽享口福 畜肉 禽蛋 水产 素材 汤煲 小吃,风味独到,浓淡得宜,滋味超群
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微腌渍 随手就能带走的腌菜 郑颖 主编 黑龙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你是否热爱美食却苦于没时间做大餐?你是否随时随地都想品尝亲手做的美味,并与人分享?你是否认为美味要与“颜值”并存?本书主打保鲜袋快速腌菜及风味各异的简单腌菜两大主题,满足你对快手、高颜值美味的期待。 超方便:想吃当季的新鲜蔬菜,又苦于没时间天天做饭,学会了保鲜袋快速腌菜,就能天天享用当季美味。让“没时间吃菜”成为过去式! 颜值高:“高颜值”,随时随地拿出一罐,立即博人眼球,对生活的热爱无需用语言表达。 多重口味:吃腻了味道千篇一律的腌菜,想来点创新?咸鲜味、酸辣味、甜味、酱香味、芥末味……让腌渍美味不再单调!
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川菜王 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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