一席 在似水流年里 二十四节气的饮食与餐桌美学 浜、裕子【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
农历二十四节气是中华民族祖先对一年四季变化的观察与总结,以很美丽的词汇概括了一年之中不同时间的自然特征。时至,更多的成为城市中人们感悟自然、感悟生活的文化通道。在日子越来越雷同的现代,久居都市的人们越来越难以感受细微的季节变化,本书作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审美意识,将古老的二十四节气的历法与相应的时令食材引入日常的餐桌设计,让人们在一日三餐中感受到季节感、文化感与幸福感,成就了一本让人们对餐桌设计进行再认识的珍贵餐桌设计书。
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宋代点茶 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
宋代点茶非遗传承人力作再现消失千年的绝美茶事
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中华风味小吃传说与烹饪 周旺 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川味儿--火锅 双福,朱太治 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
双福、朱太治等编著的《川味儿火锅》精选脍炙人口的经典新川菜·川味锅,火锅、干锅、沙锅、罐罐……全收录,10步超详细图解正宗川味锅制作,一看就会,一做上手的美味,1000多张高清精美图片,100余个川味锅妙招,让你在川味锅麻辣鲜香的味道中,练就自己的美食世界……
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休闲早茶 方志荣 等 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典湘菜精选全集 董国成 等编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
湘莱是我国历史悠久的一个地方风味菜。早在汉朝就已经形成菜系,春秋战国时期的爱国诗人屈原在其诗篇中即有记载。有着2000多年历史的湘菜,擅长香酸辣,山乡风味浓郁。湘菜的选料主要是以本地为主,讲究原料入味。湘菜的特点是油重、色浓、酸辣、浓鲜,有一句话叫“贵州人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”,湘菜以其独特的辣味而著称。如广为人知的毛氏红烧肉、腊肉炒冬笋、干煸肥肠等经典菜肴。
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时尚美食馆--山西面食 牛国平,牛翔 编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川味儿家常菜 双福,朱太治 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近150道脍炙人口的经典新川菜·家常菜, 10步超详细图解美食制作过程, 1000多张高清精美图片, 近200个新川菜妙招, 让你在川菜麻辣鲜香的味道中, 练就自己的美食世界……
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唐人美食丛书--江南小吃 张凤玲 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
江南小吃以汤包、蒸饺和烧卖为代表。汤包皮薄如纸,汤汁鲜烫;蒸饺形态美观,色泽分明,鲜咸味美;烧卖以烫面擀成荷叶边形,包人各式馅心,蓬松、束折如花。 垂涎欲滴了吧,那就跟我们一起动手吧……
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酒店流行菜--热菜 食尚文化组织 编写 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚新厨房--经典新川菜 主食全图解 双福,朱太治等编著 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
原料配方超精细,分步图解超详细,技巧掌握超容易,扬州面点大师亲传身授,你也可以做出大师级酥点
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时尚美食馆--香辣川菜精选全集 董国成 等编著 化学工业出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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川菜演义 云峰 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界美食地图【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
生活在都市里的人们,望着越来越小的蓝天,过着平淡的日子,感觉肩上的压力越来越大,大家都在问自己“如何改变”。那就给自己一个机会,与美食来个meeting,让心灵与味蕾来一次盛宴的旅行。以爱吃、爱玩的生活态度,用指尖触摸书中美丽的文字,跟随作者一起品尝世间美味吧。
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一席,在似水流年里 (日)浜裕子 著,陈杨 译 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :花艺设计师,软装设计师,陈设设计师,室内设计师,中高档餐厅、酒店,以及对餐桌布置有兴趣的大众。 2016年11月30日,中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录(下称“代表作名录”)。 “二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践,是祖先留给我们的宝贵文化遗产。然而,随着城市化的加快,原来越多的人远离了自然,对节气的感知也越来越迟钝。要在新的历史时期和社会环境下,将二十四节气的宝贵文化传承和保护和保护下去,就要积极的将二十四节气的文化融入到现代人的生活中。 本书的作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感
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笠原将弘的日式米饭料理 [日]笠原将弘 著 化学工业出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
笠原将弘编著的《笠原将弘的日式米饭料理》从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合,制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合! 难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书!令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等,日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好,全都是美味省事的盖饭。而且,番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等,笠原主厨独特的搭配盖饭等,阵容丰富的变化。 简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
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时尚新厨房--广东小吃 王鼎 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐人美食丛书西北小吃 孙秀芬 主编 化学工业出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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时尚新厨房-广东小吃【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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一席,在似水流年里【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
适读人群 :花艺设计师,软装设计师,陈设设计师,室内设计师,中餐厅、酒店,以及对餐桌布置有兴趣的大众。 2016年11月30日,中国申报的“二十四节气——中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录(下称“代表作名录”)。 “二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践,是祖先留给我们的宝贵文化遗产。然而,随着城市化的加快,原来越多的人远离了自然,对节气的感知也越来越迟钝。要在新的历史时期和社会环境下,将二十四节气的宝贵文化传承和保护和保护下去,就要积极的将二十四节气的文化融入到现代人的生活中。 本书的作者充分发挥自身丰富的季节感、纤细的感性与审
¥75.10定价:¥167.00 (4.5折)
川菜大典【正版书籍】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味。 由代家国编著的《川菜大典》还详细介绍了如何掌握川菜味道的变化、调味料的选用、火候的到位等至关重要的细节内容;以及人气火锅的神秘配方和川味小吃的制作秘籍,既全面又实用,能让您成为川菜高手、川菜达人。
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大众点评--上海美食指南 大众点评网 主编 化学工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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老北京风味小吃 张铁元 化学工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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餐饮赢家:餐厅特色风味小吃 朱永松 等 编 化学工业出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1风味小吃均来自多家餐厅品种,真实可靠。 2流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。
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时尚美食馆--山西面食 牛国平,牛翔 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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笠原将弘的日式米饭料理 [日]笠原将弘 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
笠原将弘编著的《笠原将弘的日式米饭料理》从亲子盖饭和猪排盖饭等常见料理到笠原流的绝妙组合,制作简单且真正美味的盖饭食谱大集合! 难以预约的日本料理店中融合性的《赞否两论》店主笠原将弘主厨的倾心制作的1本书!令你感觉“真的好吃”的盖饭食谱大集合。首先是亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭等常见盖饭的美味技巧。照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等,日本料理小菜和盖饭的所有形式的相遇。在什么都不想做时有用的、即使不用火也可以马上做好,全都是美味省事的盖饭。而且,番茄烧生姜盖饭和茶碗蒸盖饭等,笠原主厨独特的搭配盖饭等,阵容丰富的变化。 简单易懂的流程也富有魅力。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。集聚着对盖饭的爱和浪漫的特等食谱集。
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百变大厨系列时尚面点小吃 孟爽 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《时尚面点小吃》中365天生活,从百变大厨开始,金鱼酥、南瓜饼、椒盐饼,水煎包、锅贴、馅饼、京东肉饼、艾窝窝、驴打滚,萨琪玛、春卷、红薯饼、马拉糕、莜面墩墩、小窝头。
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川菜演义 云峰 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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地道小吃--成都小吃 梁正超 主编 化学工业出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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唐人美食丛书成都小吃 郑春博 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界美食地图 郑迪蔚 编著 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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羊肉、鸭肉和狗肉的生理功效探究 化学工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
中国传统中医理论虽然认为羊肉、狗肉是热性食物,鸭肉是凉性食物,但是并无科学实验和理论来论证。本书通过饲喂大鼠添加羊肉、鸭肉和狗肉的日粮,并进行一系列实验来初步探讨羊肉、鸭肉和狗肉对大鼠生理体征的影响,对相关研究具有一定的借鉴意义。
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化工 笠原将弘的日式米饭料理 日式盖饭盖浇饭 日式营养便当搭配 西餐料理 日式料理食谱菜谱书籍 自制日本创意米饭料理美食
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