千金食治 食疗方 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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美食美器宜帮菜 王忠东 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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烹饪刀工 单守庆 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
白常继先生早期钻研豆腐烹调,以“京城豆腐白”之号闻名北京。2005年张文彦先生发起成立“随园食单研究会”,邀请了三十几位烹饪大师、专家学者,历时一年半,将随园食单遂字推敲,并试作复原,白常继亦在其中,由此与随园食单结缘,并深入研究。 白常继先生新作《随园菜》的出版,无疑是随园食单研究的一个里程碑。此书文字浅显、理路清晰、图片精美,略有烹调基础便不难由此书重现随园风味,对我辈饕客而言,实乃一大福音!
¥68.99定价:¥139.00 (4.97折)
仰缶庐谈吃(兰州牛肉面与兰州浆水面) 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥40.00定价:¥80.00 (5折)
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吕氏春秋(本味篇) [秦]吕不韦 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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仰缶庐谈吃(兰州牛肉面与兰州浆水面) 刘一正 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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随息居饮食谱 [清]王士雄 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国烹饪通史 第3卷 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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浙江名菜制作与创新 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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筵款丰馐依样调鼎新录 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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烹调辅助手段 钱峰,张涛 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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英国鲁班中餐烹饪艺术 天津市经济贸易学校(天津市烹饪技术学校) 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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调味品与调味 张涛,钱雷 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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一世厨缘——陈进长的厨艺人生 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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宋氏养生部(饮食部分) [明]宋诩 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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云林堂饮食制度集 饮食绅言(饮食部分) [元]倪瓒撰,[明]龙遵 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国烹饪通史 第2卷 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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随园食单三字经 白常继 编著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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清真饮食面面观 单守庆 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国烹饪通史 第1卷 中国烹饪协会 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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¥64.80定价:¥120.00 (5.4折)
烹饪基本功 张涛,钱雷 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中小学学生营养餐课堂 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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¥129.70定价:¥258.00 (5.03折)
浙江名菜制作与创新 刘晨 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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英国鲁班中餐烹饪艺术 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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调鼎集(1-4) [清]佚名 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中馈录 浪迹丛谈四种(饮食部分) 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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调鼎集(1-4) 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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随园菜 白常继 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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糕饼馅料 曲致瑞,王玉强 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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随园菜 白常继 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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无创不特 胡忠英 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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糕饼馅料 曲致瑞,王玉强 著 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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烹饪基本功 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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¥157.38定价:¥258.00 (6.1折)
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¥46.64定价:¥88.00 (5.3折)
仰缶庐谈吃 第3集 刘一正 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国餐饮业指南 2003,陈新华主编;中国饭店协会编,中国商业出版社
¥126.00定价:¥180.00 (7折)
先秦烹饪史料选注 《先秦烹饪史料选注》本书编委会 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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养小录 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中小学学生营养餐课堂 刘兴凯 主编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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全聚德中国烹饪大师名师作品集锦 中国商业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
《全聚德中国烹饪大师名师作品集锦》由中国商业出版社出版。
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烹饪技法(单守庆) 单守庆 著 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
五十种烹饪技术一一探究,五十篇美食文章一一展现,五十道精典菜肴一一亮相 烹饪技法的工具书:源流考、作用谈、技巧多、文化深,实例准,尽在书中。 美食研究的新奉献:知识性、科学性、实用性、可读性、趣味性,尽在书中。
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中华好茶 华鼎国学研究基金会国茶文化专项基金管理委员会,华鼎国学研究基金会国茶专家委员会 编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国北方菜 李长茂 编著 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中馈录 浪迹丛谈四种(饮食部分) [清]曾懿,[清]梁章钜 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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筵款丰馐依样调鼎新录 (清)佚名 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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