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川菜名气这么大,国人没有不知其名的,但很多人所知道的川菜于鱼龙混杂的“川菜馆”。本书是一本带的川菜视频,其目的不仅是要毫不保留的介绍正宗川菜,还要以手把手的方式让您一看就懂,一会就会做川菜。
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从清脆爽口的冷菜、素香热菜、温润汤羹,到花样主食,再到诱人的时尚饮品,在大自然的食材库中精挑细选、巧妙搭配后,你会发现,原来远离肉食,餐桌上照样丰富多彩、美味多汁,而利用简单的素食食材进行烹饪,菜肴依然色香味俱全,食之让人唇齿留香。如果长期坚持科学地食素,还会让你有意想不到的收获——减肥瘦身、远离疾病、延长寿命、调节情志……你会发自内心地喜爱这清爽的滋味。
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《绝味川湘菜》集结数十年美食图书精华,中华名厨、国际烹饪大师陈志田精挑细选,亲身传授川湘菜烹饪绝技,麻辣水煮、香辣干煸、香脆宫保、惹味鱼香、辛香炝炒、香郁红烧、浓香小炒、剁椒鲜蒸、烟熏腊味、足味火焙、风味米粉……每一道都很正宗、很地道,给您原汁原味的“大师级”口感。书中精选200道角色川味菜,000道香辣香味菜,浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有,让您吃得酣畅淋漓,在舌尖上品尽“川湘”,尽得口福。
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百变风情的鸡尾酒让人迷醉,每种鸡尾酒似乎都有一个绮丽的故事,包含着一种曼妙的情怀。那些声名在外的鸡尾酒都有些什么样的故事呢?玛格丽特为什么这么有名?适合女性的鸡尾酒都有哪些?去酒吧一定要喝的鸡尾酒是哪一款?喝完能看见的幻想的鸡尾酒,你喝过吗丶?喝一杯鸡尾酒,精选50个好喝、好听又有趣的调酒、品酒故事。带你欣赏鸡尾酒的绚丽姿色,品鉴其味道,感受其浪漫,学习的其调配。
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过瘾川湘菜,一步一图教你做(金版,全分解视频版) 黑龙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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微腌渍 随手就能带走的腌菜 郑颖 主编 黑龙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你是否热爱美食却苦于没时间做大餐?你是否随时随地都想品尝亲手做的美味,并与人分享?你是否认为美味要与“颜值”并存?本书主打保鲜袋快速腌菜及风味各异的简单腌菜两大主题,满足你对快手、高颜值美味的期待。 超方便:想吃当季的新鲜蔬菜,又苦于没时间天天做饭,学会了保鲜袋快速腌菜,就能天天享用当季美味。让“没时间吃菜”成为过去式! 颜值高:“高颜值”,随时随地拿出一罐,立即博人眼球,对生活的热爱无需用语言表达。 多重口味:吃腻了味道千篇一律的腌菜,想来点创新?咸鲜味、酸辣味、甜味、酱香味、芥末味……让腌渍美味不再单调!
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正版书籍 扫一扫, 码 上学做正宗湘菜 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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绝味川湘菜 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
书中精选1200道角色川味菜,1000道香辣香味菜,浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。
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正版书籍 微腌渍 : 随手就能带走的腌菜 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
你是否热爱美食却苦于没时间做大餐?你是否随时随地都想品尝亲手做的美味,并与人分享?你是否认为美味要与“颜值”并存?本书主打保鲜袋快速腌菜及风味各异的简单腌菜两大主题,满足你对快手、高颜值美味的期待。 超方便:想吃当季的新鲜蔬菜,又苦于没时间天天做饭,学会了保鲜袋快速腌菜,就能天天享用当季美味。让“没时间吃菜”成为过去式! 颜值高:“高颜值”,随时随地拿出一罐,立即博人眼球,对生活的热爱无需用语言表达。 多重口味:吃腻了味道千篇一律的腌菜,想来点创新?咸鲜味、酸辣味、甜味、酱香味、芥末味……让腌渍美味不再单调!
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就是爱美味 黑龙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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不咸的开胃小菜 黑龙江科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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