新编聪明宝宝营养餐1288例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《健康家常菜系列·新编聪明宝宝营养餐288例(超值版)》是一本囊括了0~6岁宝宝营养食谱的妈丶妈丶喂哺盛典。它针对各时期宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能,为不同年龄段的宝宝制定饮食方案。同时,营养专家还针对宝宝的生长发育特点和生理需求,设定功能性食谱,使宝宝获取足够的营养来增强体能、减少患病,让父母能更轻松地抚育宝宝健康成长。
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川菜辣过瘾2888例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《川菜辣过瘾2888例》主要内容包括 餐厅点击率高的招牌川菜,蜀乡儿女最怀念的特色川菜,时下的时尚川菜,众所周知的经典川菜,简单易做的家常川菜,有口皆碑的川味小吃。
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心服口福新川菜2588例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《心服口福新川菜2588例》详细介绍了烹饪川菜的基础知识、基本技法,按照畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲小炒等类别介绍详细做法。掌握了川菜的特点和烹饪技巧才能将其做得更加正宗、营养、美味。《心服口福新川菜2588例》每道菜的介绍不仅有烹饪技巧的提示,还有食用宜忌、人裙宜忌等营养知识的补充。还特别提供了功效检索,让读者不及吃得美味,更吃得健康。
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会说话的川湘菜 陈志田 中国轻工业出版社,【正版图书 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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诱惑川菜1888例 陈祖明,彭涛,罗文 中国轻工业出版社【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
全国惟一专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定推荐 卖点1 内容丰富,不菜谱,还有川菜的基础知识。 除了经典川菜菜谱的介绍,本书还特设“川菜诱人特点” 一章,包括川菜特点、川菜刀工、常见原料成形、川菜特色调味品、川菜特色味汁的配方和制法等基础知识介绍;另外还有火锅、小吃的介绍,内容全面、丰富。 卖点2 作者专业,使内容的更值得信赖。 本书为全国惟一的专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定推荐的,作者陈祖明均为川菜发展研究中心副主任,因此,确保内容的可信。菜肴为专营川菜的蜀香川情连锁餐饮的厨师制作,由专业菜品摄影师拍摄图片。
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名厨扣焗炖大公开 邓相合 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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会说话的川湘菜 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《会说话的川湘菜》精选了川湘菜中最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,大师教你用拌、炒、烧等川湘菜地道厨艺做出最不同凡响的诱人滋味。超精美的图片,超详尽的步骤,让下厨做菜变得更加赏心悦目、简单易行。收录数百款川湘菜菜谱,每道食谱均有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本道食谱的视频劋作。图书中的菜谱一步一图,步骤详细,原料配料均有实图对应,一目了然。同时每道食谱均有烹饪时间、烹饪方法、功效、适用人裙、宜忌搭配等相关知识,帮者更好地掌握烹饪技法,以及吃得更健康、更安心。
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会说话的川湘菜 陈志田 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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诱惑川菜全集 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《诱惑川菜全集》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书,内容丰富、品种全面、菜例经典,不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜常见烹饪方法、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁制法、川菜卤汁制法等川菜基本知识,还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅、小吃等正宗、地道的家常川菜的制作方法。本书每道菜均配有图片,以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识,是一本很实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱全书。
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巧厨娘之馋嘴美食 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《巧厨娘之馋嘴美食》讲述当你初为人妇时,当你在厨房中不知所措时,当你在某个纪念日想表达爱意时,当你看到年迈父母头上那几抹白发时,就翻翻这本——诚心的、耐心的、热心的,为你而做的菜谱吧!
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川菜辣过瘾2888例 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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大师绝味经典渝菜 潘恋 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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轻食不只是素食、节食和单纯地瘦身,而是提倡一种积极、健康、均衡的生活态度。本书将享受美味和均衡营养巧妙地结合起来。书中专业的营养指导主张顺应个人口味,找到适合自己生活方式的饮食之道。并按照促进智力发育并提高记忆力、改善睡眠、养护肌肤、排毒、增强免疫力、减轻压力并缓解焦虑六大健康功效,分别提供了食材易得、做法极简又营养丰富的轻食食谱。除了沙拉,还有意面、海鲜、甜点、汤水等多种选择。每个食谱都呈现出食材的特色功效和的营养数据,还会提供变换口味的做法,加入新的食材,营养成分不变。这本书带来的是有趣的美食体验、快乐积极的生活态度,不只是做菜那么简单。
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美食大赏 《精品购物指南》报社 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
高端食尚宝典 《精品购物指南》呈献年度盛宴,一场惊艳美食圈的选美盛事 卖点1 百家餐厅、十位美食评审团、数十项考核标准、历时4个月的暗访; 卖点2 详尽的实用信息,客观的公正评价,囊括京城的餐厅、佳肴; 卖点3 赏心悦目的美食菜品惊艳图片,让读者先睹为快。
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浙江小吃 严祥和 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧厨娘之馋嘴美食 文怡 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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诱惑川菜全集 陈祖明,彭涛,罗文 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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会说话的川湘菜 陈志田 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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心服口福新川菜2588例 陈志田 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1000道新式川菜,588条烹饪常识,1000个食用禁忌。 畜肉、禽蛋、水产、素菜……麻、辣、鲜、香,诱人川菜,滋味尽在其中。人人都能做出拿手川菜。 人气家常菜精选,千款新川菜让你大饱口福,麻辣鲜香,过瘾好吃,原汁原味,易学易做。
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爱不停炖 细火慢炖72道滋养身心的应季汤品 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
★“天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧,无论外在饮食,还是内在情绪,都要顺应四季的变化。所以煲汤,看似日常生活中的简单小事,却又是可以滋养生命的大事。★这是一本四季煲汤指南,我们根据食材生长周期和中医养生理念,提供了72道简单明了易劋作的应季汤品。这也是一本文艺阅读指南,每一款汤品都搭配了一款心灵美食,春天电影,夏天旅行,秋天音乐,冬天书籍,让你的内心生活也同样丰富多彩。这还是一本心灵成长手册,无论煲汤养生,还是充实思想,都是为了成为那个更好的自己。
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劳动实践:烹饪与营养-中小学版【新华正版书籍】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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上瘾的绝味川菜 大菜 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
我把大V带回家,家常美味轻松做 一线作者,超大容量,菜谱 6种特制调料,240条香辣提示 108款欲罢不能的地道川菜 4000万川菜名博带你麻辣鲜香做川菜 做得明白,吃得过瘾 新浪川菜名博作者大菜!新浪美食名博、新浪之星,博客点击量超过4000万,微博粉丝56万。 信息量大,实惠实用,272页铜版纸精美印刷,定价! 取材方便,步骤简单,热辣麻香的家常川菜,材料、调料、做法、制作关键、菜品营养全掌握! 套书三本,另外还有飞雪无霜《戒不掉的烘焙甜点》、YOYO《百吃不厌家常菜》,分类明确,内容翔实,让您轻松晋级全方位厨房达人!
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古镇篇-舌尖上的中国 梦芝 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
寻找即将消失的味道…… 古镇风光、本真美食、人文情怀于一体,这不只是一场舌尖的盛宴,更是一场视觉和思想的盛宴。 从江南水乡到北方古城,从贵州大山里的屯堡原住民到西藏高原的藏族人家……《舌尖上的中国古镇》的作者梦芝从这些古村镇的美食延伸到当地居民的本土饮食文化,在与当地人的交流中触碰古镇逐渐消失的传统文化。 想要吃到最本真最原味的美食,还是要去往乡村,去往古镇。梦芝在《舌尖上的中国:古镇篇》一书中,带你去探寻那些最原味的美食。
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新概念中华名菜谱:湖北名菜 谢定源 丛书主编 中国轻工业出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国烹饪大师,集结百款风味小吃,详细讲解小吃的制作秘诀,让您在家坐享四海小吃。
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正宗上海风味菜点 王志诚,丁惠娣 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是所收集的风味菜点是正宗的上海风味菜点。 本书由风味菜篇和风味面点小吃篇两篇组成,分别介绍了传统海味水产菜、鱼虾菜、猪牛羊菜、鸡鸭菜、蔬果野味素菜、蒸品、煮品、烤烙品、煎炸品。
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浙江小吃 严祥和 主编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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现代人 名厨教你做小吃 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中国的饮食文化有数千年的历史,小吃是中国烹饪的重要组成部分。中国的小吃、点心历史悠久、品种丰富、外观精美、讲究风味,富有中国传统文化特色。中国的小吃不仅原料选用丰富,米、面、肉、蛋、奶、薯、茶等皆可制作。制作上也是蒸、煮、炸、烙、烤、煎、炒各种烹制方法都有。在特色上,南米北面、北咸南甜、川辣粤鲜,全国南北东西各地都有突出自己地方特色的小吃。现在,小吃、点心虽然不是餐饮中的主角,但无论在宴席中,还是人们日常生活中,依然是不可或缺的角色,在餐饮中起到画龙点睛的作用。很多中国小吃、点心在悠久的历史中,经过由民间到官府到宫廷再传入民间的演化和升华,已成为一种文化象征,里面包含了民间的智慧,也包含了厨师的心血。由中国烹饪大师、中国药膳大师焦明耀先生所著的《名厨教你做小吃》一书就要出版
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湖南菜家庭套餐 李信贤 著 中国轻工业出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《美食大赏》为美食指南书。本书由0位美食专家共同组成“精品美食评审团”,历时两个月、经过几十次修正,制定出一套针对中餐、西餐、日餐的详细评价体系,每个餐厅均设置环境、服务、菜品三大类别共计50余项的详细考核标准,从餐具、室温、上菜速度到菜量、选材、卖丶相一一考评。挑选的80家入围餐厅,是从北京数万家餐厅中选出的——这些餐厅首要的条件就是知名度高、广受好评、江湖地位高尚、代表京城美食潮流,而“精品美食评审团”以严谨的评审标准,在4个月的时间内,对这80家餐厅逐一进行“米其林”式暗访,将试吃的心得编辑成册。《美食大赏》面向中高端食客饕餮,值得收藏。
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本味 地道四川小吃 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书,都是人们常见、常买、常吃的经典四川小吃,一步一图,详尽细致,图文并茂,确保读者制作出正宗、美味的四川小吃。
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好生活百事通:川菜辣过瘾2888例 石玉发 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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诱惑川菜1888例 陈祖明,彭涛,罗文 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一、传统的川菜菜谱,不少出版社已出版过多种版本,奉献给读者的是《新派川菜》。为什么称之为“新派”,此书具有以下三个特点 一是参加此书供稿的作者新。其二,菜点造型新颖。其三,原料选择新。总之,科技发展为新派川菜带来了新的原料。二、此书原稿雏型为朱万成师傅编写。北京元达名厨学校向全国组织川菜稿件,聘请技术顾问,对书稿进行完善、充实、统一、整理,*后编成此稿,使之出版问世。三、书中所选菜例及照片,未署名的由北京元达名厨学校供稿。封面照片“珍珠松果鱼”由四川成都苏继光提供,“针锦古塔”由四川自贡徐国良提供,“辣子鸡”由四川张吕贵提供,封底的食品雕刻“鱼乐”由四川名厨吕天贵提供。四、此书特聘技术顾问对本书的质量和技术进行了严格把关。黄子云先生是北京饭店川菜烹调师、代表、川菜的权威人士 张
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