《京沪都市融合菜》采录北京、上海两地生意比较红火的饭店里较有知名度的在职总厨、厨师长的创新融合菜并结集成册，记录了当今都市烹饪技艺和菜肴现状。体例由作者肖像、简历及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分有详细的配方、制法，每道菜都有颇具特色的评述。
¥48.51定价：¥175.53 (2.77折)
京沪都市融合菜 张正才,张正龙,邵建华 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥27.00定价：¥77.00 (3.51折)
京沪都市融合菜 张正才,张正龙,邵建华 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥27.00定价：¥87.37 (3.1折)
京沪都市融合菜 张正才、张正龙、邵建华 编 9787542752192 上海科学普及出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《京沪都市融合菜》采录北京、上海两地生意比较红火的饭店里较有知名度的在职总厨、厨师长的创新融合菜并结集成册，记录了当今都市烹饪技艺和菜肴现状。体例由作者肖像、简历及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分有详细的配方、制法，每道菜都有颇具特色的评述。
¥76.30定价：¥153.60 (4.97折)
京沪都市融合菜 张正才、张正龙、邵建华 编 上海科学普及出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《京沪都市融合菜》采录北京、上海两地生意比较红火的饭店里较有知名度的在职总厨、厨师长的创新融合菜并结集成册，记录了当今都市烹饪技艺和菜肴现状。体例由作者肖像、简历及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分有详细的配方、制法，每道菜都有颇具特色的评述。
¥99.00定价：¥286.00 (3.47折)
快乐生活1001：厨房小诀窍1001例《快乐生活1001》编委会 编上海科学普及出版社9787542735966 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《快乐生活1001：厨房小诀窍1001例》将完美的美食生活生动演绎，支招解惑，全面解决—个个厨房中的难题，让您将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆之间。厨房虽是一方小天地，却可以大展身手。现代人的生活是以分钟计算的，如何在这小小方寸之间，用短暂的时间亮出拿手的绝活？你可能会做饭，但是却不知道如何将它做得富有营养、节约时间，轻松愉悦、别具风味，而且时常会被一个个小问题弄得束手无策
¥13.00定价：¥79.90 (1.63折)
天天家常菜（第2辑）：新编实用厨房小窍门1000例《天天家常菜》编委会 编上海科学普及出版社9787542723895 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开《新编实用厨房小窍门1000例》的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。 柴米油盐，让生活有滋有味 开门七件事——柴米油盐酱醋茶，这是我们生活基本的保障，也是生活中繁琐的事情。厨房中总有些令人措不及防的状况出现，往往使人焦头烂额。忙里忙外了一整天，就为准备一顿饭菜，而有时饭菜的味道还会令人失望。本书将结束您的厨房“噩梦”，教您用短的时间做出一桌美味的佳肴，将大厨不传的烹饪秘诀、调味技巧以及挑选、保存的小窍门汇聚此处，让您的厨房生活一步步走向轻松惬意。 锅碗瓢盆，奏响厨房交响乐 享受一餐美味后，杂乱的厨房环境一定令您感到心烦意乱。厚重的油烟污染
¥13.00定价：¥87.30 (1.49折)
菜肴围边集 车梦麟,王慧良,陈龙昌 编 上海科学普及出版社 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
为使菜肴成为色、香、味、形、器俱佳的美食，在菜肴盛器上进行装饰点缀的这种美化方法日受青睐，如何根据菜肴的特点，给予恰如其分的美化，怎样在盛器上装饰点缀，成了烹饪者关注和不断探索的课题，本书也因此受到了读者的欢迎而多次再版。 近期来，盆饰的用料、工艺、款式等都有了新的发展和变化，为拓宽思路，不断出新，特请新锦江大酒店中式技师陈龙昌、衡山宾馆烹饪技师王慧良等专业人员运用面点及鲜果等为原料，设计制作盆饰新款式，精选20余例介绍给大家，充实本书。这些作品立意较新，品味高雅，用途广泛，实用性强，与菜肴能起互补的作用，希望对读者有启迪和帮助。
¥5.40定价：¥14.04 (3.85折)
怎么吃补气血 19种补气血食物300道养生食谱 日常饮食手册 家庭中医养生保健书籍 上海科学普及出版社
¥9.10定价：¥9.10
怎么吃补气血 19种补气血食物300道养生食谱 日常饮食手册 家庭中医养生保健书籍 上海科学普及出版社
¥10.00定价：¥27.00 (3.71折)
T 正版 怎么吃排毒养颜 中医食谱菜谱排毒养颜者日常饮食备手册 中医养生排毒养气血四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食品食
¥16.00定价：¥46.80 (3.42折)
快乐生活1001 厨房小诀窍1001例 《快乐生活00》委会 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《快乐生活00 厨房小诀窍00例》将完美的美食生活生动演绎，支招解惑，全面解决—个个厨房中的难题，让您将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆之间。厨房虽是一方小天地，却可以大展身手。现代人的生活是以分钟计算的，如何在这小小方寸之间，用最短暂的时间亮出最拿手的绝活？你可能会做饭，但是却不知道如何将它做得最富有营养、最节约时间，最轻松愉悦、最别具风味，而且时常会被一个个小问题弄得束手无策
¥8.98定价：¥56.94 (1.58折)
京沪都市融合菜 张正才,张正龙,邵建华 上海科学普及出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥99.00定价：¥216.00 (4.59折)
正版！水果盘饰 9787542733535 上海科学普及出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥22.00定价：¥46.20 (4.77折)
果蔬雕刻集 郝秉钊 著 上海科学普及出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
果蔬雕刻，又称餐桌上的艺术。本书以常见的蔬菜、瓜、果为原料，通过切、旋、削、戳、刻等手法，把它变成玲珑剔透、栩栩如生的花卉、走兽、人物、风景，化平凡为神奇，使得大宴小酌面目一新，给人一种充满情趣的餐饮气氛。 作者虽然从事果蔬雕刻和职业教学多年，但苦于一直没有一本较完整的教材，因此决心倾囊自己积累的多年的操作实践和教学经验，编撰此书，以期初学者入门和教学者教学时的参考。本书的内容包括：花鸟鱼虫、飞禽走兽、亭塔器皿、龙凤人物和各种瓜雕。编排由浅入深、由简至敏，以便学者者循序渐进。
¥31.73定价：¥73.45 (4.32折)
【新华书店总店旗舰店】中小学食品安全与营养午餐指津,上海科学普及出版社有限责任公司 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥24.63定价：¥116.00 (2.13折)
京沪都市融合菜【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥98.93定价：¥485.86 (2.04折)
全2册怎么吃养脾胃中医养脾胃速查手册养生健脾养胃食谱调养脾胃脾胃怎么养食疗药膳菜谱日常饮食保健养生食疗养生书籍【可开发票
¥20.70定价：¥33.40 (6.2折)
天天家常菜（第2辑） 新编实用厨房小窍门1000例 《天天家常菜》委会 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开《新编实用厨房小窍门000例》的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。柴米油盐，让生活有滋有味开门七件事——柴米油盐酱醋茶，这是我们生活最基本的保障，也是生活中最繁琐的事情。厨房中总有些令人措不及防的状况出现，往往使人焦头烂额。忙里忙外了一整天，就为准备一顿饭菜，而有时饭菜的味道还会令人失望。本书将结束您的厨房“噩梦”，教您用最短的时间做出一桌最美味的佳肴，将大厨不传的烹饪秘诀、调味技巧以及挑选、保存的小窍门汇聚此处，让您的厨房生活一步步走向轻松惬意。锅碗瓢盆，奏响厨房交响乐享受一餐美味后，杂乱的厨房环境一定令您感到心烦意乱。厚重的油烟
¥11.86定价：¥65.58 (1.81折)
滋补养生汤煲139例 《小菜谱》编委会 编 上海科学普及出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《滋补养生汤煲139例》具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示及营养功效。《滋补养生汤煲139例》内容丰富，科学实用，组合成让您受益一生的营养菜谱。
¥27.67定价：¥65.34 (4.24折)
天天家常菜：新编实用厨房小窍门1000例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开《新编实用厨房小窍门1000例》的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。 柴米油盐，让生活有滋有味 开门七件事——柴米油盐酱醋茶，这是我们生活最基本的保障，也是生活中最繁琐的事情。厨房中总有些令人措不及防的状况出现，往往使人焦头烂额。忙里忙外了一整天，就为准备一顿饭菜，而有时饭菜的味道还会令人失望。本书将结束您的厨房“噩梦”，教您用最短的时间做出一桌最美味的佳肴，将大厨不传的烹饪秘诀、调味技巧以及挑选、保存的小窍门汇聚此处，让您的厨房生活一步步走向轻松惬意。 锅碗瓢盆，奏响厨房交响乐 享受一餐美味后，杂乱的厨房环境一定令您感到心烦意乱。厚重的
¥9.99定价：¥23.00 (4.35折)
怎么吃补气血 19种补气血食物300道养生食谱 日常饮食手册 家庭中医养生保健书籍 上海科学普及出版社
¥8.20定价：¥26.80 (3.06折)
怎么吃不上火+排毒养颜全2册 中医食谱菜谱日常饮食手册 中医养生祛火润燥排毒养颜四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食谱书籍
¥18.00定价：¥47.00 (3.83折)
羊博士 新编英语国际音标入门词汇手册 人教版小学和初中低年级英语词汇1200例 上海科学普及出版社
¥23.00定价：¥30.00 (7.67折)
怎么吃不上火+排毒养颜全2册 中医食谱菜谱日常饮食手册 中医养生祛火润燥排毒养颜四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食谱书籍
¥18.00定价：¥47.00 (3.83折)
天天家常菜（第2辑） 新编实用厨房小窍门1000例 《天天家常菜》委会 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开《新编实用厨房小窍门000例》的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。柴米油盐，让生活有滋有味开门七件事——柴米油盐酱醋茶，这是我们生活最基本的保障，也是生活中最繁琐的事情。厨房中总有些令人措不及防的状况出现，往往使人焦头烂额。忙里忙外了一整天，就为准备一顿饭菜，而有时饭菜的味道还会令人失望。本书将结束您的厨房“噩梦”，教您用最短的时间做出一桌最美味的佳肴，将大厨不传的烹饪秘诀、调味技巧以及挑选、保存的小窍门汇聚此处，让您的厨房生活一步步走向轻松惬意。锅碗瓢盆，奏响厨房交响乐享受一餐美味后，杂乱的厨房环境一定令您感到心烦意乱。厚重的油烟
¥8.73定价：¥44.46 (1.97折)
本草纲目食物养生速查手册+食物就是好的灵丹妙药+养生是比医生更好的医生 中医去百病食疗食谱 每日一膳节气四季养生书籍大全
¥29.90定价：¥175.80 (1.71折)
天天家常菜 （第2辑） 新编实用厨房小窍门1000例 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开《新编实用厨房小窍门000例》的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。柴米油盐，让生活有滋有味开门七件事——柴米油盐酱醋茶，这是我们生活最基本的保障，也是生活中最繁琐的事情。厨房中总有些令人措不及防的状况出现，往往使人焦头烂额。忙里忙外了一整天，就为准备一顿饭菜，而有时饭菜的味道还会令人失望。本书将结束您的厨房“噩梦”，教您用最短的时间做出一桌最美味的佳肴，将大厨不传的烹饪秘诀、调味技巧以及挑选、保存的小窍门汇聚此处，让您的厨房生活一步步走向轻松惬意。锅碗瓢盆，奏响厨房交响乐享受一餐美味后，杂乱的厨房环境一定令您感到心烦意乱。厚重的油烟
¥12.00定价：¥66.00 (1.82折)
¥58.00定价：¥196.00 (2.96折)
不完全吸猫手册 彭彭 燕十三 著 养猫入门漫画图解云吸猫猫咪护理喂养养猫预算猫奴养猫日常心得猫种小贴士撸猫小贴士书籍
¥30.00定价：¥40.00 (7.5折)
快乐生活1001 厨房小诀窍1001例 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《快乐生活00 厨房小诀窍00例》将完美的美食生活生动演绎，支招解惑，全面解决—个个厨房中的难题，让您将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆之间。厨房虽是一方小天地，却可以大展身手。现代人的生活是以分钟计算的，如何在这小小方寸之间，用最短暂的时间亮出最拿手的绝活？你可能会做饭，但是却不知道如何将它做得最富有营养、最节约时间，最轻松愉悦、最别具风味，而且时常会被一个个小问题弄得束手无策
¥9.11定价：¥57.33 (1.59折)
京沪都市融合菜 张正才、张正龙、邵建华 编 上海科学普及出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《京沪都市融合菜》采录北京、上海两地生意比较红火的饭店里较有知名度的在职总厨、厨师长的创新融合菜并结集成册，记录了当今都市烹饪技艺和菜肴现状。体例由作者肖像、简历及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分有详细的配方、制法，每道菜都有颇具特色的评述。
¥55.20定价：¥120.40 (4.59折)
全3册菜谱家常菜大全四季家常菜谱大全凉拌滋补养生汤粥图解家常菜做法教程家用新手入门大众菜谱做饭籍.
¥33.00定价：¥84.32 (3.92折)
快乐生活1001 厨房小诀窍1001例 《快乐生活00》委会 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《快乐生活00 厨房小诀窍00例》将完美的美食生活生动演绎，支招解惑，全面解决—个个厨房中的难题，让您将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆之间。厨房虽是一方小天地，却可以大展身手。现代人的生活是以分钟计算的，如何在这小小方寸之间，用最短暂的时间亮出最拿手的绝活？你可能会做饭，但是却不知道如何将它做得最富有营养、最节约时间，最轻松愉悦、最别具风味，而且时常会被一个个小问题弄得束手无策
¥9.47定价：¥58.41 (1.63折)
快乐生活1001：厨房小诀窍1001例 《快乐生活1001》编委会 上海科学普及出版社 9787542735966
¥17.00定价：¥17.00
正版图书 厨房小决窍1001例 上海科学普及出版社 9787542735966 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本书设立烹调秘籍、调味大师、营养保健、原料处理、干货涨发诀窍、厨具使用指南、厨房清洁妙招、生活节能窍门八大板块，全面解决—个个厨房中的难题，让您将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆之间。
¥18.54定价：¥109.06 (1.7折)
无师自通学电脑系列：新手学家庭电脑综合应用(附光盘1张) WIN7 WORD 2010
¥26.00定价：¥39.80 (6.54折)
菜肴围边集 （修订版） 车梦麟、王慧良、陈龙 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
¥14.95定价：¥74.85 (2折)
果蔬雕刻集郝秉钊 著上海科学普及出版社9787542711915 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
果蔬雕刻，又称餐桌上的艺术。本书以常见的蔬菜、瓜、果为原料，通过切、旋、削、戳、刻等手法，把它变成玲珑剔透、栩栩如生的花卉、走兽、人物、风景，化平凡为神奇，使得大宴小酌面目一新，给人一种充满情趣的餐饮气氛。 作者虽然从事果蔬雕刻和职业教学多年，但苦于一直没有一本较完整的教材，因此决心倾囊自己积累的多年的操作实践和教学经验，编撰此书，以期初学者入门和教学者教学时的参考。本书的内容包括：花鸟鱼虫、飞禽走兽、亭塔器皿、龙凤人物和各种瓜雕。编排由浅入深、由简至敏，以便学者者循序渐进。
¥18.20定价：¥106.90 (1.71折)
正版！新编实用厨房小窍门1000例 9787542723895 上海科学普及出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥16.99定价：¥35.68 (4.77折)
怎么吃补气血 19种补气血食物300道养生食谱 日常饮食手册 家庭中医养生保健书籍 上海科学普及出版社
¥9.00定价：¥9.00
大炒特炒大火烹炒家常美味 无 著 瑞雅 编 上海科学普及出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥11.80定价：¥29.80 (3.96折)
¥33.60定价：¥36.00 (9.34折)
京沪都市融合菜 张正才,张正龙,邵建华 上海科学普及出版社【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥24.56定价：¥62.16 (3.96折)
天天家常菜（第2辑） 新编实用厨房小窍门1000例 《天天家常菜》委会 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
厨房这个小小的方寸之地，既是食尚生活的幸福之源，又是快乐掌勺人的表演舞台，如何让这方小天地变成令您轻松愉悦、游刃有余的留恋之地呢？从您翻开《新编实用厨房小窍门000例》的这一刻起，您将慢慢享受到厨房带来的美妙生活。柴米油盐，让生活有滋有味开门七件事——柴米油盐酱醋茶，这是我们生活最基本的保障，也是生活中最繁琐的事情。厨房中总有些令人措不及防的状况出现，往往使人焦头烂额。忙里忙外了一整天，就为准备一顿饭菜，而有时饭菜的味道还会令人失望。本书将结束您的厨房“噩梦”，教您用最短的时间做出一桌最美味的佳肴，将大厨不传的烹饪秘诀、调味技巧以及挑选、保存的小窍门汇聚此处，让您的厨房生活一步步走向轻松惬意。锅碗瓢盆，奏响厨房交响乐享受一餐美味后，杂乱的厨房环境一定令您感到心烦意乱。厚重的油烟
¥10.99定价：¥62.97 (1.75折)
正版速发 本草纲目食疗一对一 食物养生速查手册科学养生食药同源现代营养学食疗养生保健五谷杂粮食疗养生书籍hxr
¥9.70定价：¥9.70
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)
新编实用厨房小窍门1000例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【正版】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥15.00定价：¥32.01 (4.69折)
果蔬雕刻集郝秉钊 著上海科学普及出版社9787542711915 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
果蔬雕刻，又称餐桌上的艺术。本书以常见的蔬菜、瓜、果为原料，通过切、旋、削、戳、刻等手法，把它变成玲珑剔透、栩栩如生的花卉、走兽、人物、风景，化平凡为神奇，使得大宴小酌面目一新，给人一种充满情趣的餐饮气氛。 作者虽然从事果蔬雕刻和职业教学多年，但苦于一直没有一本较完整的教材，因此决心倾囊自己积累的多年的操作实践和教学经验，编撰此书，以期初学者入门和教学者教学时的参考。本书的内容包括：花鸟鱼虫、飞禽走兽、亭塔器皿、龙凤人物和各种瓜雕。编排由浅入深、由简至敏，以便学者者循序渐进。
¥18.50定价：¥110.70 (1.68折)
日常饮食养生手册 家庭健康饮食养生食谱 怎么吃排毒养颜 不上火 降血压降血脂 降血糖 养脾胃 补气血 怎么吃排毒养颜 无
¥127.00定价：¥158.00 (8.04折)
¥104.50定价：¥189.00 (5.53折)
京沪都市融合菜 张正才、张正龙、邵建华 编 9787542752192 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《京沪都市融合菜》采录北京、上海两地生意比较红火的饭店里较有知名度的在职总厨、厨师长的创新融合菜并结集成册，记录了当今都市烹饪技艺和菜肴现状。体例由作者肖像、简历及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分有详细的配方、制法，每道菜都有颇具特色的评述。
¥38.00定价：¥76.00 (5折)
T 怎么吃不上火+排毒养颜全2册 中医食谱菜谱日常饮食备手册 中医养生祛火润燥排毒养颜四季家庭营养健康保健饮食养生菜谱食
¥18.90定价：¥46.80 (4.04折)
全3册菜谱书家常菜大全四季家常菜谱大全凉拌滋补养生汤粥图解家常菜做法教程家用新手入门大众菜谱做饭书籍书
¥33.00定价：¥84.32 (3.92折)
京沪都市融合菜张正才、张正龙、邵建华 编上海科学普及出版社9787542752192 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《京沪都市融合菜》采录北京、上海两地生意比较红火的饭店里较有知名度的在职总厨、厨师长的创新融合菜并结集成册，记录了当今都市烹饪技艺和菜肴现状。体例由作者肖像、简历及创新菜介绍组成。画面以大幅创新菜彩图为主，菜谱部分有详细的配方、制法，每道菜都有颇具特色的评述。
¥45.80定价：¥200.80 (2.29折)
¥43.00定价：¥87.00 (4.95折)
京沪都市融合菜【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥99.00定价：¥376.00 (2.64折)
本书设立烹调秘籍、调味大师、营养保健、原料处理、干货涨发诀窍、厨具使用指南、厨房清洁妙招、生活节能窍门八大板块，全面解决—个个厨房中的难题，让您将美味轻松“玩弄”于锅碗瓢盆之间。
¥20.60定价：¥29.90 (6.89折) 电子书：¥6.98
为使菜肴成为色、香、味、形、器俱佳的美食，在菜肴盛器上进行装饰点缀的这种美化方法日受青睐，如何根据菜肴的特点，给予恰如其分的美化，怎样在盛器上装饰点缀，成了烹饪者关注和不断探索的课题，本书也因此受到了读者的欢迎而多次再版。 近期来，盆饰的用料、工艺、款式等都有了新的发展和变化，为拓宽思路，不断出新，特请新锦江大酒店高级中式技师陈龙昌、衡山宾馆高级烹饪技师王慧良等专业人员运用面点及鲜果等为原料，设计制作盆饰新款式，精选20余例介绍给大家，充实本书。这些作品立意较新，品味高雅，用途广泛，实用性强，与菜肴能起互补的作用，希望对读者有启迪和帮助。
¥11.20定价：¥15.00 (7.47折)
超实用刀法，让色、香、味、形完美结合！
¥5.00定价：¥10.00 (5折)
