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★★只有喜欢吃肉的人才能体会的幸福和满足★★ ★香!香!香!解馋过瘾的私房肉菜——全无油腻之感★ ★乐!乐!乐!生动逗趣的文字和绘图——轻松愉悦★ 凡是喜欢美食的人,很少有不爱吃肉的。正如作者艾米自己所说,和绝大多数女生一样,她经常把“减肥”两个字挂在嘴边,可以做到迈开腿,但真心做不到管住嘴,保证不会为了减肥而放弃某种食物,尤其是肉。在她看来,吃肉带来的愉悦是无可替代的! 对于好肉者来说,肉食代表了富足和解馋,当你夹起一块红亮油润的红烧肉,啃着筋道过瘾的猪蹄,吃着冒着吱吱香气的羊肉串,大快朵颐地对付一盘麻辣鲜香的水煮鱼时,那种幸福的感觉恐怕只有吃的人才能感受…… 书里收录的艾米家私房肉菜既有浓油酱赤类似红烧肉的解馋肉菜,也有只用葱姜清水煮出来的清淡肉菜。其实清淡和解馋并不是矛盾
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