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茶,源于中国,今系为广大群众所喜爱之饮料。自古以来,中国传统认为饮茶对于人类的益寿保健有很大好处。数千年来,中医视茶若药。关于茶的防治疾病效能,在历代的医学、茶学文献中有很多的记载。本书内容分成两篇:上篇总论,有茶的药用史、茶寿、茶的疗效、茶的有效成分、茶的用法等章;下篇各论,分科系论述有关茶疗的理论与实践。对于有兴趣于茶疗领域的科技人员与一般群众,本书都将是很有用处的读物。
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中国儿童青少年膳食营养摄入与超重肥胖状况 中国农业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国茶疗 林乾良,陈小忆 著 中国农业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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吃饭有讲究--食品的功能性成分对健康的作用【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在导致疾病、亚健康状态等的诸多原因中,饮食习惯不良是主要原因之一。另一方面,根据三功能理论,增强免疫力、预防疾病、维持健康应是食物的重要功能之一。目前,已有较多的论证各种蔬菜、肉类、水果的健康饮食和功能性饮食的书籍,但在主食,特别是米的方面则相对较少。 刘厚清、王翠兰编著的《吃饭有讲究--食品的功能性成分对健康的作用》在深刻探究食物与健康长寿间的相关性的基础上,详细叙述和分析了“食品的3个功能”,并根据植物性食品的内在条件,讲解了功能性成分GABA对健康的影响。
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药膳是食疗的重要组成部分。药膳是根据治疗、强身、延年、美容的需要,将中药与食物相配伍,采用独特的烹调技术,制成具有色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医药科学与烹调技艺相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以,药借食力,食助药威;既具有营养价值,更具有防病治病、强身、延年益寿的功效。因此,药膳是兼有药物功效和食品美味的特殊膳食,可以使食用者在心理上感觉是一种享受,在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。因而,中国药膳治疗学,是古老而新兴的学科,说它古老,因为历史悠久,源远流长;说它新,因为近年来在外形成一股药膳热,不仅药膳饭店、药膳食品、药膳糖果、药膳罐头应运而生,而且药膳读物相继问世,药膳疗法也被广泛应用于临床各科,取得了满意甚至超过单纯药疗的效
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花粉的神奇妙用 郭芳彬 编著 中国农业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
(花粉)味甘平,消瘀,止血,聪耳明目。主治心腹寒热邪气,消小便,消瘀血,久服轻身,益气力,延年。 《神农本草经》 花粉几乎含有自然界营养素。 (日)岩波洋造 博士 花粉在延长人的寿命和抵御癌症方面有作用。 (美)贝可利 博士 蜂花粉对肿瘤有较强的抑制作用,能有效防止放射线及化疗药物对机体制造成的损伤,对造血功能效果显著。 王维义 教授 用花粉制剂治疗前列腺炎,在短时间内就出现症状的改善,有效率达80%以上。 日本学者
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