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浆果类、柑橘类、核果类、仁果类、瓜类、其他类,《安全买菜经:水果篇》介绍了53种生活中的常见水果,教你认识、挑选、处理、保存、食用水果!
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安全买菜经:蔬菜篇 陈新 四川人民出版社 9787220105944
世界卫生组织对食物安全与卫生的定义是安全可靠、有益健康、适合食用。但是如今消费者与食材生产地的距离越来越远,很多人不了解食材安全、成熟是什么状态,更无法凭观察分辨好坏。并不是贵的食材就是好的,外表光鲜的也不能肯定是安全的。这本书就教您如何练就一双买菜的慧眼,分辨好与不好的食材,以及如何安全清理、保存食材。
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《安全买菜经:水产篇》涵盖生活中常见的58种水产食材,详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法,还配有相关美食,让读者清晰了解该水产食材。并且,食材挑选配有买与不买图片,让读者通过对比,看出食材优劣,买的放心!
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宝宝睡眠全书希瑟·特金朱莉·賴特四川人民出版社9787220110634 ; 978-7-220-11063-4
大多数父母都会遇到孩子不好好睡觉这样的烦心事,研究表明,中国有75%的婴儿和幼童有睡眠问题,尤其是刚出生不久的小宝宝们,总爱半夜哭闹,让做父母的只得半夜起床去哄;稍大一点的孩子也会有睡觉的问题,如果得不到科学地根本性地解决,家长们只能是满身疲惫 其实孩子们天性都是爱睡觉的,哭闹宝宝的养成往往是我们做父母的过于关注孩子的睡眠问题而帮了倒忙,很多父母认为孩子一出生就需要人为的指导和培养,但在睡眠这个问题上,不少专家们还是推崇顺其自然,父母过多地干预会影响孩子天生的调节睡眠的生物系统。 本书本书基于科学研究,告诉家长如何面对孩子的睡眠问题,比如不同年龄段的宝宝晚上几点睡觉*合适,宝宝不想睡觉时该怎么让他入睡,宝宝在白天的时候想打盹应该控制在多长时间才科学,等等。各种睡眠困难,都有案例展
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生活水平的逐步提高,人们不再只满足于食物带来的温饱。我们经常看到众多食品安全问题的新闻,如何吃得健康、吃得安全,如何避开商家的陷阱,是消费者切实关心的重点。因此,我们策划了这本《营养师带你远离食品安全危机》,本书在权威、知名营养师的指导下完成,为大家科学解读食品安全的各种问题,相信本书会受到读者的欢迎和喜爱。
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生活水平的逐步提高,人们不再只满足于食物带来的温饱。更多变着花样、美味诱人、食用便利的食物走进大家的生活。但这些食物往往都添加了食品添加剂,有些商家为了谋取更大利益,可能会非法使用食品添加剂,这*终会损害消费者的健康。基于此,我们策划了这本《营养师教你辨别食品添加物的好与坏》,本书在权威、知名营养师的指导下完成,为大家科学解读食品添加剂。
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《周易》是一部重要的经典文献,为中国文化提供了丰富的精神资源,包含着珍贵的人生智慧。几千年来,这些精神资源和人生智慧培养和“塑造”了中国人的性格,渗透到日常生活之中。但是,在中国走上现代化之路的转变时期,这些资源和智慧还有没有价值?这是许多人都感到困惑的问题。黄玉顺教授、林忠军教授主编的《周易人生智慧丛书》在这方面进行了认真的探索,使这部经典不是离我们的人生很远,而是很近了。本书是周易人生智慧丛书中的《周易与养生之道》分册。《周易》是我国一部重要的经典文献,为中国文化提供了丰富的精神资源,包含着珍贵的人生智慧。本书对周易的基本原理进行了探讨,并就《周易》中所包含的养生之道进行了深入的挖掘,使之在发挥出应有的作用。本书内容全面,讲解通俗易懂,具有较强的科学性、系统性、理论性及
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