五谷蔬果膳食可以说是现代人的理想膳食。是因为五谷蔬果不仅富含人类日常所需的基本营养素,还蕴藏着其他类食物所没有的植物营养素,而这些独特的植物营养素具备神奇的养生功效。本书汇聚了上百种人们日常生活中常见的五谷蔬果食材近二百道养生餐,内容丰富详实,图文并茂,深入浅出。
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