二十四节气饮食健康日志 根据不同节气阐释养生观点，通过养精神、调饮食、练形体等达到强身益寿的目的。
作为人类非物质文化遗产，二十四节气是根据地球在黄道上的位置来划分的，从春分点出发，每前进15度是一个节气，运行一周又回到春分点，周而复始，循环不息。从乍暖还寒的立春，到寒气逆极的大寒，二十四节气是劳动人民长期经验的积累，不仅是历代的时间准绳，也是指导农业的指南针，贯穿了华夏文明的始终。 二十四节气在中医学中也发挥了极大的作用，在节气的基础上指导我们的饮食养生，也符合《黄帝内经》的 天人相应 ，如 雨生百谷 的谷雨，就是雨量充足而及时，谷类作物茁壮生长，但也是湿邪将起之时，故饮食原则上应以 益脾气、防湿邪 为主。本书即按照不同节气的饮食养生原则，推荐了适宜不同节气的食材、菜谱等，讲述了每个节气的食俗，并做了留白，希望在每个节气之后记录自己的饮食情况作为对照，以期我们能在节气的指导下吃的
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为进一步规范保健食品原料管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》，现印发《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》其中，《既是食品又是药品的物品名单》列物品87种，《可用于保健食品的物品名单》列物品4种。本书作者根据中医药学“药食同源”的理论，从此二名单中选取物品，并加水果干果粮食蔬菜等食物，按人们的常用习惯分成药物卷和食物卷。作者以营养学和中医药学的丰富知识和多年临床及生活经验，对每种物品均列概述、成分功用、性味功效、用法用量、食用方法、药用验方、注意事项、传说趣事等条目，详说功效，细列菜谱，条分缕析，实用而简便，供广大喜爱营养学及中医药养生保健的读者参考使用。
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食学是研究人与食物之间相互关系的学科，研究内容跨自然科学与社会科学两大领域，是一门综合性的学科，也是还未形成完整体系的学科。食学有微观与宏观两个学术维度，它既研究人体与食物之间吸取营养和能量转换的微观过程，又研究人类食行为与地球生态之间互动的宏观过程。它的研究内容包含食物资源与食物生产环节、摄食行为、相关的社会治理结构、道德观念等，涉及医药学、营养学、生物学、环境科学等自然科学，也涉及历史学、美学、法学、社会学、法学等人文社会科学领域。食学关注“人的健康”与“地球的健康”两大有关人类未来的重大命题。
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