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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮成本核算与控制一本通 餐饮管理实用工具书,提供大量范本和表格,拿来就用!同时列举实际案例,帮助您了解如何控制餐厅经营成本,实现盈利!
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采购过程控制--谈判技巧·合同管理·成本控制 经典畅销书,内容超实用!帮助您快速掌握采购中的谈判技巧、厂商管理、成本控制、合同管理一系列相关内容
《采购过程控制:谈判技巧、合同管理、成本控制》,经典畅销书,内容超实用,帮您快速掌握采购中的谈判技巧、厂商管理、成本控制、合同管理等一系列内容。 2015年重磅推出,全新升级版 ,内容更丰富更实用! 采购过程控制:谈判技巧 合同管理 成本控制 (第二版) 更多优秀同类书推荐: 1. 从零开始学采购 2. 采购部规范化工作指南 (第二版) 3. 采购主管工作手册 (第二版) 4. 采购管理制度与表格 (第二版) 5. 优秀采购员工作手册 6. 采购成本控制与供应商管理 7. 采购精细化管理与库存控制 8. 中小公司采购管理全解 9. 餐饮企业采购控制一本通
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互联网思维3.0 互联网3.0时代,深入解读互联网思维的方方面面,带你快速把握互联网思维精髓
1.对于渴求成功却陷于困境的互联网创业者,对于曾经叱咤风云如今却看不清互联网大势的传统行业从业者,本书为你提供了有效的互联网转型指南。全面阐述互联网的内核与精神,对于企业如何抓住这个机会,在互联网3.0下进行运作,提供了系统可操作的做法。 2.本书聚焦企业关注的热点问题,互联网3.0时代的大趋势是什么?传统行业如何面对互联网的挑战?互联网3.0时代,如何做产品,如何营销,本书都给出了答案,本书是创业者思想提升的利器。 3.本书为了满足读者对于轻松阅读偏好的需求,有理论有案例,生动真实,定义了互联网3.0的内涵,让读者通过实例,轻松了解企业转型的方法和方向。
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零售业经营管理攻略系列--图解商场超市布局与商品陈列 (零售企业经营管理者读本)
本书的**特点是在每章前、后设置了 学习目标 和 学习回顾 两个栏目,既为读者提供学习指引,又通过不断的回顾来巩固所学的知识;在正文中,将每项工作内容以流程的形式进行展现,方便读者按照流程一步一步进行实践操作。同时,每本书中也分别设置了 小知识 、 提醒你 、 附录 、 附件 等各种不同的小板块,对正文内容进行补充,使全书更为丰富。
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“从零开始学”系列读本--从零开始学采购 零起点学采购,采购行业的入门级指导读物。帮您快速掌握采购中的谈判技巧、厂商管理、成本控制、合同管理一系列相关内容。
目前,我们从众多管理岗位中,选择了企业热门的三个行业-采购、销售、财务进行了规划,以便使欲从事采购、销售、财务三方面工作的人士参考使用。
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“经营有道”系列--餐饮经营与服务158个怎么办 分两个板块:基础知识和常见问题解答,条理清晰,一目了然。使读者能在*快时间内查找和掌握想要了解的内容
1.《餐饮经营与服务中的158个怎么办》共10个章节,设置了158个知识点。 2.《餐饮经营与服务中的158个怎么办》每章都分为两个板块:基础知识和常见问题解答,条理清晰,一目了然,其间穿插经典案例、经典范本进行补充解读,使读者能在*快时间内查找和掌握想要了解的相关内容。
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本书主要以层层递进的6个S(整理、整顿、清扫、安全、清洁、素养)为轴线,对每个阶段的活动内容进行详细介绍,具体包括:每阶段的活动推进步骤、所用工具与方法;每阶段会遇到的问题与解决对策。对于每个阶段,都配有许多实战性案例,并且用大量的图片和表单清晰易懂地介绍如何推行6S活动。本书可供企业的管理人员、现场人员、咨询顾问、培训师作为实战参考或培训教材。
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刘晓鹏、崔发强主编的《商务交流》是一本较系统、较全面地介绍英语沟通技巧的工具书,又是一本应用于商务管理情境的英语实用文专辑。对关键内容配有汉语同步译文,便于阅读和使用。本书在总结前人研究成果及编者多年教学积累的基础上,以实用性、适用性为原则,力求帮助具有一定水平的英文学习者掌握各种信息的交流技巧,并解决在实际口头或书面交流时遇到的种种困难。
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《物流信息技术》由翁丽贞主编,提供了与物流信息技术及其应用有关的案例,内容丰富,案例翔实,侧重于实用性和操作性,依照人类自身获取信息、存储信息、处理信息、传输信息等特点,深入浅出地介绍各种技术在物流中的实际应用,设计了八个项目任务,包括物流信息技术概述、物流信息采集技术、物流信息存储技术、物流信息传输技术、物流信息交换技术、物流信息地理分析与动态跟踪技术、物流管理信息系统、物流与电子商务,每个项目任务又具体包括技能目标、知识目标、预备知识和工作任务,结合案例分析、有针对性的思考题、实训项目等使本书具有很强的可读性。
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①本书作者曾作为问题解决专家,在 Softbank、Yahoo!指导过 1600 多名员工, 超高速问题解决术 也是 Softbank 和 Yahoo!员工的知识; ②内容极具实操性,例如目录中: 超高速 解决问题的 4 个步骤 ;10 分钟内理清问题的 背景 ;20 分钟内设定目标(解决后的状态);在 30 分钟内将问题 可视化 ,查清真正原因;事关其他部门的问题,要在 3 天内解决!等等。 ③内容具有实用性,将方法和技巧相结合,同时配有相关案例,教你能够在即使非常不可能的情况下,找到成功的方法,进而扭转可能激化的情势。 ④每章配有相应图片、表格或者示意图,使文章更具可读性。
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本书是应用型物流管理“十二五”系列规划教材之一。本书共分七个技能训练模块:“创建物流公司”、“规划库位”、“收货”、“在库管理”、“发货”、“综合训练”、“工作总结”。本书既可以作为中等职业学校的教材,也可作为企业培训及物流从业人员的自学用书。
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