
把餐饮做大做强的经典礼仪读本(餐馆服务员培训手册 知礼、懂礼、讲礼) 从礼仪这一角度入手,介绍一条提高服务水准的必由之路。
礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,装潢高雅、漂亮的餐厅环境,大方得体的服务人员,娴熟的服务技能等,都属礼仪的范畴。简单地说,好的服务本身就是礼仪的表现。 俗话说, 民以食为天 。吃在中国人的生活中占据着*为重要的地位,人们到饭店去吃饭,不仅仅为满足口欲,饭店也是一个人们进行社会交往的场所:红白喜事在饭店办,谈恋爱、做生意在饭店,朋友聚会在饭店,同事沟通在饭店,甚至国家、城市间的合作也少不了餐桌上的交往。 人们不仅可以在饭店里放松紧张的身心,舒解疲惫,更为重要的是,人们在饭店里享受到了服务,也就是说,享受到了被人尊敬的感觉。而这种被尊敬的感觉正是礼仪所起的作用。 多数饭店的经营靠的是 回头客 。而除了食物的味道和价钱以外,客人更在乎他们在饭店中受到的对待
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现代质量成本管理 杨文培 著 中国质检出版社,中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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礼仪, 是人际关系的润滑剂, 是职场成功的加速器, 是发自内心的尊重与体谅, 是让人如沐春风的竞争力。 礼仪专家张晓梅女士与你分享 商务礼仪的精华与细节。 现代商务礼仪经典之作 《晓梅说商务礼仪》
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l 创新思维是当今社会的生存锦囊,更是每个职场人士必不可少的开拓性能力。这本书从“基础”理论到行动“实践”,帮我们重新梳理堵塞的思维,开拓多重思维视角,提升社会竞争力。 l 这是一本时代精英历练指南。大前研一首度将在线教育平台BBT大学的“创新讲座”课程公之于众,为我们呈现了全新的创新思考体系,秒杀斯坦福等高校的“剧透式”课程案例。不论你是思维迟钝,还是缺乏策略思考,你都能从中找到一把可以开启你创意之门的钥匙。 l 会思考的人能灵活应对瞬息万变的工作挑战,不会思考的人只会在问题迷宫里越绕越深。当今社会已没有“铁饭碗”之说,思考力才是提升竞争力的有力“武器”。如果没有安身立命的本领,我们随时都会被更努力、更出众的人取代。
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《商务礼仪与谈判》全面细致地讲述了礼仪与沟通的知识,指导性强。
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在当下全球知识经济的大环境下,高学历和高智商已不再是求职的关键,软实力显得尤为重要。自我认知能力位居忠诚度、团队合作力、创新力、毅力和领导力、品格力等各种软实力之首。而礼仪和沟通能力又是自我内在认知能力的外在表达,是人人必需的软实力。 作者主要阐释了两个关于自我认知的概念:礼仪和沟通。前者偏重于形式,而后者偏重于功能,如果离开 心灵 ,两者就都是空谈。本书尝试用好习惯充满自己的水杯,去服务别人,通过礼仪和沟通来满足别人的需要。 本书为我们展示出了一幅礼仪和沟通的美好画面:首先,礼仪和沟通是关于做人的道理而不是做事的道理;其次,尊重他人必先自我尊重,我们尊重自己到什么地步,我们尊重他人才会到什么地步;*后,礼仪和沟通的终极目标不是去赢得商业合约,不是去建立互利的关系,而是赢得
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现代商务礼仪(第二版)(21世纪高等继续教育精品教材·经济管理类通用系列)
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徐白主编的《公关礼仪教程》兼顾古今中外的礼仪规范,融知识性、实用性、可操作性,吸取了国内外研究的成果,突出现代社会人际交往的准则和指导作用,既描摹各项礼仪的整体轮廓,更详介具体礼仪的细节规范,力求做到知识与趣味并重、规范与操作结合、文化与生活交融。
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这是一本专为中国读者量身定制的西方礼仪小指南,作者致力于帮助读者理解西方礼仪原则,尤其是一些与东方不同的特有的礼仪和礼节,并就如何在不同的场景做到彬彬有礼提供实用技巧。无论您是次去西方旅游观光、访问、留学、工作,还是在与海外有交流合作的机构工作,或是已经在西方国家生活,希望加深对西方礼仪的了解,这本书都是一个极其实用的礼仪手册。
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商务谈判 汪飞燕,汪锋 主编 安徽大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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礼仪是一门一辈子的功课,是一个人行为优雅的基础,看似容易做到实难。我至今仍在留心学习这个迎来送往的人生态度:衣着得体,仪态端庄,逢人会笑,懂得问好,宽容体贴。汤玉慈所著的《你值得更优雅(高端商务礼仪)》从形象魅力、仪态涵养、商务礼仪、接待礼仪、餐桌礼仪五个方面,细致地讲解了礼仪规范,还附有清晰的图例,让您轻松掌握高端商务礼仪技巧。
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《日本商务礼仪达人》是为日语专业的礼仪课程而编写的教材,也可供有相应日语水平的读者和在日本企业工作的职员了解日本的礼仪知识。《日本商务礼仪达人》就一个步入社会的商务圈中人士所应具备的仪表、举止、谈吐和商务生活中的交际、礼仪以及敬语使用、商务文书等语言方面的内容进行了全面详尽的解说。
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《优雅与品位:国际商务礼仪零接触》收集了有关国际商务礼仪方面的大量资料,力图为商务人士、白领以及出国人员等提供系统规范的国际礼仪常识。本书以知识性、实用性和趣味性为宗旨,让读者在享受阅读的同时,增加对商务礼仪的感性认识,体验国际文化,方便商务之旅。本书既是商界人士塑造成功形象的***指南,也是商务英语专业学生拓展知识面的辅助教材。
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商务礼仪实务(附微课视频) 使用了大量便于学生理解的图片,配有微课视频。
1.本书的主要特点是在内容组织上采用项目、情景导入下的任务驱动设计。2.书中列举了很多典型案例,便于缩短与现实的距离,有利于调动学生的积极性,提高他们分析问题和解决问题的能力。3.针对性强,突出教、学、做一体化。在表现形式上使用了大量便于学生理解的图片,每个学习单元的任务内容均具有针对性,并且每个任务后都有 实践训练 专栏,让学生有足够的实训机会。4.对于一些重要的知识点或技能点,又以 锦囊知识 的形式给予补充,便于引起学生的注意。每个模块后,又附有[要点巩固],并提供答案,便于学生复习巩固。 5.7个项目、24个任务的精美PPT课件,方便教师授课教学。
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一、教材结合行业企业发展需求,注重学生职业能力培养 教材针对行业企业的发展需求设计教材内容模块,通过对企业各种商务活动的分析研究,教材内容划分为十项任务,每个任务之下又提炼出支撑任务和35个关键技能点;同时结合学生未来的就业岗位要求专门设置了对技能点的训练,高职学生的职业能力包括表达能力、职业生涯规划能力、职业道德、求职技巧等。这些能力都是学生未来长期职业生涯发展的关键能力,本教材在关注岗位技能训练的同时,设立了素质培养目标,通过对教材内容的合理编排,达到提升学生的沟通能力和团队合作能力的目标。 二、紧扣职业标准,实现教材与企业的关联 在教材内容选取上,结合职业标准和企业岗位要求,选取典型的企业商务活动提炼为教材内容,并借鉴和参考相关企业员工岗位标准和内训资料,使
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