
把餐饮做大做强的经典礼仪读本(餐馆服务员培训手册 知礼、懂礼、讲礼) 从礼仪这一角度入手,介绍一条提高服务水准的必由之路。
礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,装潢高雅、漂亮的餐厅环境,大方得体的服务人员,娴熟的服务技能等,都属礼仪的范畴。简单地说,好的服务本身就是礼仪的表现。 俗话说, 民以食为天 。吃在中国人的生活中占据着*为重要的地位,人们到饭店去吃饭,不仅仅为满足口欲,饭店也是一个人们进行社会交往的场所:红白喜事在饭店办,谈恋爱、做生意在饭店,朋友聚会在饭店,同事沟通在饭店,甚至国家、城市间的合作也少不了餐桌上的交往。 人们不仅可以在饭店里放松紧张的身心,舒解疲惫,更为重要的是,人们在饭店里享受到了服务,也就是说,享受到了被人尊敬的感觉。而这种被尊敬的感觉正是礼仪所起的作用。 多数饭店的经营靠的是 回头客 。而除了食物的味道和价钱以外,客人更在乎他们在饭店中受到的对待
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从0到1思考术 大前研一 著 中信出版社,中信出版集团,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
l 创新思维是当今社会的生存锦囊,更是每个职场人士必不可少的开拓性能力。这本书从“基础”理论到行动“实践”,帮我们重新梳理堵塞的思维,开拓多重思维视角,提升社会竞争力。 l 这是一本时代精英历练指南。大前研一首度将在线教育平台BBT大学的“创新讲座”课程公之于众,为我们呈现了全新的创新思考体系,秒杀斯坦福等高校的“剧透式”课程案例。不论你是思维迟钝,还是缺乏策略思考,你都能从中找到一把可以开启你创意之门的钥匙。 l 会思考的人能灵活应对瞬息万变的工作挑战,不会思考的人只会在问题迷宫里越绕越深。当今社会已没有“铁饭碗”之说,思考力才是提升竞争力的有力“武器”。如果没有安身立命的本领,我们随时都会被更努力、更出众的人取代。
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本书可作为全国高等院校本、专科学生的专业基础课程教材,也可作为人文素质通识课程教材,而且对从事商务活动的企业员工及其他相关人士也具有一定的参考培训价值。
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商务谈判 汪飞燕,汪锋 主编 安徽大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书为针对职业教育层次管理类专业编写的教材,也可作为初入职场的商务人员的礼仪手册。
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礼仪, 是人际关系的润滑剂, 是职场成功的加速器, 是发自内心的尊重与体谅, 是让人如沐春风的竞争力。 礼仪专家张晓梅女士与你分享 商务礼仪的精华与细节。 现代商务礼仪经典之作 《晓梅说商务礼仪》
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《商务礼仪与谈判》全面细致地讲述了礼仪与沟通的知识,指导性强。
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本书的编写始终贯彻“以学生为本”的编写理念,在内容的编排和选取上做到“与时俱进”,结合国内的新鲜案例,并参照国际上富有代表性的**版的教材和体例,图、表、文并茂,清晰可观;内容十分丰富,有典型案例、复习思考题、技能实训、礼仪常用英语等,凸显本书的新颖性、趣味性、可读性。
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商务礼仪实训 结合大量案例予以讲解,融趣味性、教育性和实用性为一体
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现代商务礼仪(第二版)(21世纪高等继续教育精品教材·经济管理类通用系列)
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本教材在参考国内外已有版本同类书的基础上,兼收并蓄,扬长避短,着重对商务礼仪的基本理论和规范进行阐述,力求做到深入浅出、通俗易懂、易于学习、便于教学。 本教材适用于高等院校经济类、管理类各专业学生、成人教育、社会团体培训、也是商务从业人员的自学和提高的参考书。 通过学习本课程,可以使学生了解商务礼仪在工作和社会交往中的重要意义,熟练掌握各种礼仪知识,正确运用各种礼仪规范,从而提高学生自身的礼仪素质,使其在以后的社会交往和实际工作中能做到事事合乎礼仪,处处表现自如、得体。
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徐白主编的《公关礼仪教程》兼顾古今中外的礼仪规范,融知识性、实用性、可操作性,吸取了国内外研究的成果,突出现代社会人际交往的准则和指导作用,既描摹各项礼仪的整体轮廓,更详介具体礼仪的细节规范,力求做到知识与趣味并重、规范与操作结合、文化与生活交融。
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现代质量成本管理 杨文培 著 中国质检出版社,中国标准出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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这是一本专为中国读者量身定制的西方礼仪小指南,作者致力于帮助读者理解西方礼仪原则,尤其是一些与东方不同的特有的礼仪和礼节,并就如何在不同的场景做到彬彬有礼提供实用技巧。无论您是次去西方旅游观光、访问、留学、工作,还是在与海外有交流合作的机构工作,或是已经在西方国家生活,希望加深对西方礼仪的了解,这本书都是一个极其实用的礼仪手册。
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工作的礼仪 《时代周刊》重磅推荐,6大原则解决5类典型问题,耶格尔博士经典礼仪课
《时代周刊》重磅推荐 耶格尔博士经典礼仪课 基于美国108位职业经理人,234名优秀职员的全方位礼仪调查,划分商务礼仪的6项原则,5类商务礼仪典型问题,20个礼仪关键点。
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国家旅游局 万名旅游英才计划 之双师型老师培养项目 广东省教育厅高等职业教育质量工程教学改革项目 省级重点专业建设项目 配富媒体教学互动平台
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学习与运用礼仪,可使自己赢得社会的广泛的尊重;学习与运用礼仪,可使自己更好地向交往对象表达尊重之意;学习与运用礼仪,可提升自己与他人进行合作的能力;学习与运用礼仪,可使自己在人际交往中成为受大家欢迎的人。 本书主要讲授的是人们在商界进行交际应酬时所应遵守的基本礼仪规范。它以经贸类学生为适用对象,基本内容包括仪表礼仪、行业礼仪、会务礼仪、仪式礼仪、交际礼仪等。
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商务礼仪--理论、实务、案例、实训(高职高专教育市场营销专业)
《商务礼仪--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)》(作者杜明汉)基于新时代人们的商务社交需要,按照学生的认知规律,内容是根据商务活动中所涉及的基本礼仪而设计的,共由十个部分组成:商务礼仪与个人修养、商务人员个人礼仪、商务人员见面礼仪、商务接待拜访礼仪等。本书按“项目导向、任务驱动”的思路设计教学内容,在每个大的部分中设计有若干个项目,每个项目下又有若干个子项目,每一子项目就是一个完整的商务活动单元,同时也是一个学习单元,以此来安排教学任务,并围绕任务的完成来编写教学内容,体现“任务驱动”的教学模式。
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国际商务礼仪(21世纪高职高专国际贸易专业核心课程系列教材;浙江省教育厅、财政厅优势专业建设成果;浙江金融职业学院“98
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现代商务礼仪(工业和信息化高职高专“十二五”规划教材立项项目)
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人们对穿着牛仔裤上班已经习以为常,但这并不意味着人们对礼仪已漠不关心。无论你所处的工作环境是正式的或非正式的,良好的人际交往能力**是你获得事业成功的必要条件。在各种商务场合中得体和正确的礼仪,不但令同事愉快,合作伙伴信任,还会帮助你与商业伙伴建立起广泛、牢固的合作关系,推动大家奔向共同的目标。 什么才是正确的商务礼仪呢?其实,它并不是死板的“规矩”。它是通过考虑、尊重和真诚的方式在商业活动中对待他人。本书将告诉你: ★如何在商务场合穿着得体。 ★如何更加自信和有效地与同事和商业伙伴进行交流。 ★如何远离那些可能引起道德问题的尴尬局面。 ★如何以轻松、和平的方式解决商业冲突。 ★如何与老板相处得更好。 ★如何获得上司、下属、同事以及客户的尊重。 ★如何组织
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掌握标准的行为礼仪是做好的前提,熟练服务技能才能提供的服务 仪表仪容 ·发型·面容·个人卫生·衣着·饰品 仪态举止 ·站姿挺拔·坐姿优雅·走姿稳重·眼神交流·微笑服务 交谈礼仪 ·语言规范·交谈礼节·与客人沟通的禁忌 电话礼仪 ·接听电话的基本礼仪·接听电话的语言规范·接听电话时特殊情况的处理 会面礼仪 ·握手礼·致意礼·注目礼·鞠躬礼·介绍礼 服务部门员工岗位基础技能 前厅部员工基础技能: ·受理预约服务规范·迎接人员服务规范·接待员服务规范·收银结账服务规范 客房部员工基础技能: ·清洁房间·床铺整理·安全检查 餐饮&康乐部员工基础技能: ·引座与点菜·摆台·托盘·斟洒水·上菜 安保部员工基础技能: ·酒店出入口的安全·电梯和楼道的安全·
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姜倩主编的《秘书礼仪》在阐述了礼仪的含义、礼仪的基本特征、礼仪的原则的基础上,结合秘书工作的特点,重点讲解了秘书的形象礼仪、交往礼仪、交谈礼仪、办公室礼仪、会议礼仪、仪式礼仪和涉外礼仪。除了可以作为秘书专业的教材外,也可作为广大礼仪爱好者的读本。
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本书立足于普及商务礼仪知识、强化商务人士的礼仪形象、提高商务礼仪的效果。通过对与商务生活紧密相连的工作、社交、会客、谈话、宴请、着装等方面的商务礼仪知识的详细解说,从而扩大和提升商务礼仪的实用价值。传播商务礼仪知识,提高商务人士素质,避免礼仪方面的失误。通过运用专业商务礼仪知识,强化企业精神,推进事业发展,并很好地起到对个人商务形象的塑造和对企业形象、品牌塑造的促进与推动作用。 本书旨在使读者通过学习,能够在任何商务场合与环境下都能游刃有余,成为一个商务礼仪高手,同时提高自身的综合素质及修养。
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两位作者一位是中国企业的日本资深经理人,一位是了解中日企业文化的日语教师。书中以浅显易懂、平实质朴的语言风格,阐述了商务礼仪的基本理念以及如何把各种场合的商务礼仪规范地表达出来。读者在阅读过程中,可以自然而然地体会到日本人、日本社会的价值观、中日文化的异同等等。 书中列举了大量商务场合的各种实例,使读者对抽象的商务礼仪知识有一个具体和鲜明的认识,在轻松、愉快的氛围下便可学习到*实用的商务礼仪。 将日本国内员工入职培训内容植入书中。了解此内容,将大大提升日本企业老板对你的评价。
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汽车商务礼仪 【出版直销】汽车类专业素质拓展系列教材/汽车商务礼仪/全民科学素质行动计划丛书/浙江省科普作家协会组编/浙江科学技术出版社
《汽车商务礼仪(汽车类专业素质拓展系列教材)》由邱英杰主编,是汽车类专业的专业基础课,主要内容包括:汽车商务与服务、汽车商务服务人员的语言礼仪、汽车商务服务职业形象礼仪、汽车商务服务日常交往礼仪、汽车商务活动礼仪、汽车展厅销售礼仪、汽车售后服务礼仪、汽车类专业学生求职面试礼仪八个项目,每个项目又由若干个任务组成。体现以项目为引领,以任务为载体,达到一体化的现代职业教育与学习的特点。
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