
把餐饮做大做强的经典礼仪读本(餐馆服务员培训手册 知礼、懂礼、讲礼) 从礼仪这一角度入手,介绍一条提高服务水准的必由之路。
礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,装潢高雅、漂亮的餐厅环境,大方得体的服务人员,娴熟的服务技能等,都属礼仪的范畴。简单地说,好的服务本身就是礼仪的表现。 俗话说, 民以食为天 。吃在中国人的生活中占据着*为重要的地位,人们到饭店去吃饭,不仅仅为满足口欲,饭店也是一个人们进行社会交往的场所:红白喜事在饭店办,谈恋爱、做生意在饭店,朋友聚会在饭店,同事沟通在饭店,甚至国家、城市间的合作也少不了餐桌上的交往。 人们不仅可以在饭店里放松紧张的身心,舒解疲惫,更为重要的是,人们在饭店里享受到了服务,也就是说,享受到了被人尊敬的感觉。而这种被尊敬的感觉正是礼仪所起的作用。 多数饭店的经营靠的是 回头客 。而除了食物的味道和价钱以外,客人更在乎他们在饭店中受到的对待
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本书为针对职业教育层次管理类专业编写的教材,也可作为初入职场的商务人员的礼仪手册。
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这是一本专为中国读者量身定制的西方礼仪小指南,作者致力于帮助读者理解西方礼仪原则,尤其是一些与东方不同的特有的礼仪和礼节,并就如何在不同的场景做到彬彬有礼提供实用技巧。无论您是次去西方旅游观光、访问、留学、工作,还是在与海外有交流合作的机构工作,或是已经在西方国家生活,希望加深对西方礼仪的了解,这本书都是一个极其实用的礼仪手册。
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商务礼仪实训 结合大量案例予以讲解,融趣味性、教育性和实用性为一体
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从0到1思考术 大前研一 著 中信出版社,中信出版集团【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
l 创新思维是当今社会的生存锦囊,更是每个职场人士必不可少的开拓性能力。这本书从“基础”理论到行动“实践”,帮我们重新梳理堵塞的思维,开拓多重思维视角,提升社会竞争力。 l 这是一本时代精英历练指南。大前研一首度将在线教育平台BBT大学的“创新讲座”课程公之于众,为我们呈现了全新的创新思考体系,秒杀斯坦福等高校的“剧透式”课程案例。不论你是思维迟钝,还是缺乏策略思考,你都能从中找到一把可以开启你创意之门的钥匙。 l 会思考的人能灵活应对瞬息万变的工作挑战,不会思考的人只会在问题迷宫里越绕越深。当今社会已没有“铁饭碗”之说,思考力才是提升竞争力的有力“武器”。如果没有安身立命的本领,我们随时都会被更努力、更出众的人取代。
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本书的编写始终贯彻“以学生为本”的编写理念,在内容的编排和选取上做到“与时俱进”,结合国内的新鲜案例,并参照国际上富有代表性的**版的教材和体例,图、表、文并茂,清晰可观;内容十分丰富,有典型案例、复习思考题、技能实训、礼仪常用英语等,凸显本书的新颖性、趣味性、可读性。
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《商务礼仪与谈判》全面细致地讲述了礼仪与沟通的知识,指导性强。
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本书可作为全国高等院校本、专科学生的专业基础课程教材,也可作为人文素质通识课程教材,而且对从事商务活动的企业员工及其他相关人士也具有一定的参考培训价值。
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现代商务礼仪(第二版)(21世纪高等继续教育精品教材·经济管理类通用系列)
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礼仪, 是人际关系的润滑剂, 是职场成功的加速器, 是发自内心的尊重与体谅, 是让人如沐春风的竞争力。 礼仪专家张晓梅女士与你分享 商务礼仪的精华与细节。 现代商务礼仪经典之作 《晓梅说商务礼仪》
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佩蓉谈商务礼仪和沟通 多家世界500强跨国企业员工培训教材,北大、清华商学院商务礼仪培训课程, 全面提升你的职场软实力!
在当下全球知识经济的大环境下,高学历和高智商已不再是求职的关键,软实力显得尤为重要。自我认知能力位居忠诚度、团队合作力、创新力、毅力和领导力、品格力等各种软实力之首。而礼仪和沟通能力又是自我内在认知能力的外在表达,是人人必需的软实力。 作者主要阐释了两个关于自我认知的概念:礼仪和沟通。前者偏重于形式,而后者偏重于功能,如果离开 心灵 ,两者就都是空谈。本书尝试用好习惯充满自己的水杯,去服务别人,通过礼仪和沟通来满足别人的需要。 本书为我们展示出了一幅礼仪和沟通的美好画面:首先,礼仪和沟通是关于做人的道理而不是做事的道理;其次,尊重他人必先自我尊重,我们尊重自己到什么地步,我们尊重他人才会到什么地步;*后,礼仪和沟通的终极目标不是去赢得商业合约,不是去建立互利的关系,而是赢得
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现代质量成本管理 杨文培 著 中国质检出版社,中国标准出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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商务谈判 汪飞燕,汪锋 主编 安徽大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书结合商务礼仪学科特点,在3篇理论教学内容中,安排了商务礼仪实务8个部分的实训指导,有个人仪容部分实训指导,个人仪表部分实训指导,站、走、坐实训指导,眼神与微笑实训指导,介绍礼仪实训指导,握手与交换名片实训指导,接待情景指导,交际舞会的指导与实训。本书还安排了有特色的商务礼仪情景短剧的编排与评价。全书语言简洁,可读性强,有一定的操作性。
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汽车商务礼仪 【出版直销】汽车类专业素质拓展系列教材/汽车商务礼仪/全民科学素质行动计划丛书/浙江省科普作家协会组编/浙江科学技术出版社
《汽车商务礼仪(汽车类专业素质拓展系列教材)》由邱英杰主编,是汽车类专业的专业基础课,主要内容包括:汽车商务与服务、汽车商务服务人员的语言礼仪、汽车商务服务职业形象礼仪、汽车商务服务日常交往礼仪、汽车商务活动礼仪、汽车展厅销售礼仪、汽车售后服务礼仪、汽车类专业学生求职面试礼仪八个项目,每个项目又由若干个任务组成。体现以项目为引领,以任务为载体,达到一体化的现代职业教育与学习的特点。
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商务礼仪实务(附微课视频) 使用了大量便于学生理解的图片,配有微课视频。
1.本书的主要特点是在内容组织上采用项目、情景导入下的任务驱动设计。2.书中列举了很多典型案例,便于缩短与现实的距离,有利于调动学生的积极性,提高他们分析问题和解决问题的能力。3.针对性强,突出教、学、做一体化。在表现形式上使用了大量便于学生理解的图片,每个学习单元的任务内容均具有针对性,并且每个任务后都有 实践训练 专栏,让学生有足够的实训机会。4.对于一些重要的知识点或技能点,又以 锦囊知识 的形式给予补充,便于引起学生的注意。每个模块后,又附有[要点巩固],并提供答案,便于学生复习巩固。 5.7个项目、24个任务的精美PPT课件,方便教师授课教学。
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商务礼仪--理论、实务、案例、实训(高职高专教育市场营销专业)
《商务礼仪--理论实务案例实训(高职高专教育市场营销专业)》(作者杜明汉)基于新时代人们的商务社交需要,按照学生的认知规律,内容是根据商务活动中所涉及的基本礼仪而设计的,共由十个部分组成:商务礼仪与个人修养、商务人员个人礼仪、商务人员见面礼仪、商务接待拜访礼仪等。本书按“项目导向、任务驱动”的思路设计教学内容,在每个大的部分中设计有若干个项目,每个项目下又有若干个子项目,每一子项目就是一个完整的商务活动单元,同时也是一个学习单元,以此来安排教学任务,并围绕任务的完成来编写教学内容,体现“任务驱动”的教学模式。
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国际商务礼仪(21世纪高职高专国际贸易专业核心课程系列教材;浙江省教育厅、财政厅优势专业建设成果;浙江金融职业学院“98
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金牌销售实战: 《销售中的人脉经营术》 《电话销售实战技巧全集》 《销售礼仪与沟通技巧培训全书》
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汇集餐饮业常用的礼仪将其图解成简单明了的实操步骤,一看就懂,一学就会。
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21世纪全国高职高专通识课规划教材——公关与商务礼仪(第2版)
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学习与运用礼仪,可使自己赢得社会的广泛的尊重;学习与运用礼仪,可使自己更好地向交往对象表达尊重之意;学习与运用礼仪,可提升自己与他人进行合作的能力;学习与运用礼仪,可使自己在人际交往中成为受大家欢迎的人。 本书主要讲授的是人们在商界进行交际应酬时所应遵守的基本礼仪规范。它以经贸类学生为适用对象,基本内容包括仪表礼仪、行业礼仪、会务礼仪、仪式礼仪、交际礼仪等。
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