中国酒店管理模式
酒店管理专业是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面?随着2008年北京奥运会、2010年上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
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黄鉴中 /2009-09-01 /复旦大学出版社
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贺荣仙,许二荣,袁功勇 /2013-11-01 /清华大学出版社
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