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茶风系列 铁观音 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
铁观音为历史名茶,属乌龙茶,创制于清乾隆年间。铁观音既是茶树品种名,也是茶叶名和商品名称。铁观音一名的由来,一说是因成品茶沉重似铁、美如观音,故名 另说则是清乾隆帝饮后赐名“南岩铁观音”。铁观音采摘小开面鲜叶,经青、凉青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘干等十儿道工序加工而成。铁观音是乌龙茶之,成茶外形圆结肥壮,品质兼有红茶之甘醇、绿茶之清香,冲泡后的茶叶具“青蒂、绿腹、红镶边”的特征。茶汤滋味醇厚甘鲜,饮后齿颊留香,喉底回甘悠长,深受消费者的喜爱。
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茶风系列 选好壶泡好茶 (黄山版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶风系列·选好壶泡好茶(黄山版)》分“紫砂土的透气性与发茶性”、“制壶工序大解密”、“烧结的致命吸引力”、“名家壶的迷思”、“名家壶怪状现形”、“壶为茶所用”等八章,介绍了茶壶的基本知识。
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品茶图鉴 陈宗懋 等著 黄山书社【无忧售后 正版图书】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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茶风系列 我的第1本泡茶专书 (黄山版) 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶风系列·我的本泡茶专书(黄山版)》汇集了作者20年的品茗经验,内容包括 怎样泡好茶、与茶叶对话、水是茶之母、如何煮水、好茶好在哪儿、泡茶秘法等等。
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茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感,先后出版了《茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。虽然他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,却始终不改爱茶本色!他写的报道屡获新闻奖,他说那是对他工作的肯定,而写茶才是他对自我的肯定。武夷茶属乌龙茶,最的品种是大红袍,生长于九龙窠石壁之中部,山谷两旁岩壁高耸,日照较短,气温变化不大。尤其巧妙者,在岩壁上有一条狭长的石罅,汇秀润的甘泉与苔藓石锈于茶地,因而土壤肥沃。生存于这一环境条件下的大红袍茶树,经得天独厚的雨露滋润,芽壮叶厚,鲜叶原料之优良,当成自然。大红袍为武夷茶中的精品,经精工细
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《一杯茶的生活哲学》茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感,先后出版了《茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。虽然他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,却始终不改爱茶本色!他写的报道屡获新闻奖,他说那是对他工作的肯定,而写茶才是他对自我的肯定。
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东南卫视日播美食栏目,坚持“让美食娱乐生活,让佳肴调适心情”,突出中国式生活美学的烹饪技巧,以诙谐、独特的艺术形式,结交八方厨艺精英,挖掘美食秘门绝技,将色、香、昧活色生香地展示在电视观众面前,致力打造电视美食的视听盛宴。主持人赵媛现为公共营养师。
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