巴黎甜点老铺的经典配方 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《巴黎甜点老铺的经典配方》为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的出版授权，本书代表了世界级的甜点工艺与文化传承，是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店，更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名都为这本书锦上添花。这是位于繁华现代的巴黎一家历史最为悠久的糖果店，创建于76年，距今已有大约250多年历史。延续至今的配方，传统严格的工艺，制成了口味醇香而品种繁多的糖果和巧克力及甜点。巧克力、各式甜点、冰淇淋以及棉花糖、牛轧糖、麦芽糖、棒棒糖、杏仁糖、冰糖栗子等都是他们的招牌。
¥18.38定价：¥85.14 (2.16折)
巴黎甜点老铺的经典配方 【正版保证】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥17.36定价：¥82.08 (2.12折)
领略法国美食遗珠的非凡魅力 重温美好年代的巴黎光影 遍尝百年老店颇受欢迎美食 探寻其背后团队的管理秘籍
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
食尚烤箱美食 （全彩） 格兰仕电烤箱研发中心 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门，本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯，着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。《食尚烤箱美食（全彩）》囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，分门别类，图文并茂，直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且，电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱，更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
¥9.26定价：¥57.78 (1.61折)
巴黎老面包坊的经典配方【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
始于1356年巴黎圣母磨坊的传世配方，历经几个世纪的尘封，于1975年被发掘，重现于世人面前。收录百款经典欧式面包纯正制作方法，汇集几个世纪的美食人文精华。巴黎圣母面包坊成立于1356年，后因历史及战争等原因被迫停业，1975年至今在巴黎重张。揉制面包的过程，是乐于感受匀称面团产生于两手之间、欣然享受热面包芬芳香气的美妙过程……只有面包可以给你带来如此这般的快乐！
¥96.00定价：¥272.00 (3.53折)
食尚烤箱美食（全彩） 格兰仕电烤箱研发中心 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门，本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯，着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。《食尚烤箱美食（全彩）》囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，分门别类，图文并茂，直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且，电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱，更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
¥8.74定价：¥56.22 (1.56折)
法式甜点经典配方与烘焙技巧 王思清 译 9787121304422 电子工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方，可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势，保证让你的配制获得成功。这样，你就能以熟练的手法做出酥皮点心、奶油夹心烤蛋白或者焦糖甜品。本书配方分为七类：蛋糕；奶油水果馅饼、奶油鸡蛋布丁、水果蛋糕类甜点；甜味小蛋糕；餐尾甜食；圣诞节特色；冰冻美食；美味咖啡。
¥59.30定价：¥131.80 (4.5折)
养胃养生健康粥 史文丽 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
一碗至普通不过的粥，却是浓浓的家的味道。本书以人裙为主线，按照保健功效分章节，突出家”的概念，分别介绍了适合孩子、老人、女性和男性食用的粥，同时加入不同专题，让内容更全面，使结构更立体。在内容条目的设立上，更有新意，增加了粥铺里的人气粥”超市里的速食粥”孩子辅食添加粥”坐月子调补粥”等内容。
¥16.04定价：¥78.12 (2.06折)
德国百年烘焙世家经典配方 [德]海恩斯·韦伯 著；王玉燕 译 电子工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书由德国著名的烘焙世家――韦伯家族的新一代传承人海恩斯?韦伯撰写，书中将历时百年的正宗欧洲甜点配方和烘焙技巧，分步骤进行讲解和展示。并且，受到德国西南电视台（SWR）"甜点烘焙的无穷乐趣”节目邀请，作者将本书中介绍的每一道配方和甜点结合美食栏目教给更多的观众，成为一直备受观众欢迎的知名美食节目。
¥75.10定价：¥151.80 (4.95折)
法国经典杯子蛋糕轻松做[法]Steve Schouflikir（史蒂夫·舒夫利基尔） 著；王思清 译电子工业出版社978 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
berko是法国知名蛋糕品牌，在法国几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。常年为米其林提供定制甜点。本书以经典的cupcake为主要内容，将此类甜点的制作、裱花等技巧通过浅显易懂的说明和图片表述，是一本专门教你如何轻松在家中制作cupcake的宝典。
¥18.60定价：¥146.20 (1.28折)
幸福绘馆 （第2季） 我的甜品生活 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《幸福绘馆（第2季） 我的甜品生活》可以无限扩展，只要是生活类书籍，都可以采用绘本形式来表现。本丛书季选定以下几本 我家的阳台农场、我家的阳台花园、汽车一本通、在家做甜点、我是便当达人、茶道一学会、化妆DIY很简单、面膜DIY很简单、穿对衣服很简单、出国自主游，一共0本。《我的甜品生活》 一块小小的甜点就会让生活无限美好，《幸福绘馆（第2季） 我的甜品生活》以清新别致的绘图详解甜品制作过程，教读者轻松学会制作各种美味甜点 下午茶甜点、上班时的零嘴甜点、饭后甜点……
¥20.00定价：¥90.00 (2.23折)
阳光海伦烘焙技术丛书：翻糖 曹继桐 著；王伟江 摄影 9787121257636 电子工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《翻糖》是高级西点技师，中国烘焙专家，考评员、国际烹饪大师、国际裁判曹继桐先生创办阳光海伦培训基地经典学习教程系列丛书之一，《翻糖》一书，主要介绍翻糖制作的基本原理、制作工具、原材料，通过各类翻糖蛋糕的制作演示，图文并茂地向读者展现翻糖蛋糕的制作工艺、流程，是曹老师30余年烘焙生涯的沉淀和积累。《翻糖》还将用作国际比赛项目培训地阳光海伦培训基地的教材。 *800余条制作步骤详解*700余张精美绝伦的翻糖图片*包括了翻糖的制作工艺、步骤及国内外先进装饰手法*曹继桐大师亲率专业研发制作团队精心挑选案例*给您展示了不同层面的技法及创意主题，令人眼花缭乱，大开眼界。
¥20.40定价：¥45.30 (4.51折)
悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！ 王晶 编 9787121222757 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
牛奶是大家喜爱的美食之一，但是很多人并知道牛奶还可以衍生出五彩缤纷的各类美食，如甜品、沙拉、蛋糕、汤等。那么如此之多的诱人美食该如何做呢？这难倒了很多人，现在不用担心了，《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》将帮你通通搞定。《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》分为牛奶营养价值解析、牛奶饮品、牛奶早餐、牛奶菜品、牛奶点心、牛奶主食等几大部分，将牛奶的食用方法一网打尽，带领读者进入美味的牛奶世界。
¥26.00定价：¥140.00 (1.86折)
巴黎老面包坊的经典配方 [法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦 著；王思清 译 电子工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国*佳法棍评选的**名。本店铺成立于1356年，后因历史及战争等被迫停业，直到1975年重张直到现在。
¥58.00定价：¥119.00 (4.88折)
¥31.10定价：¥68.00 (4.58折)
法式甜点经典配方与烘焙技巧王思清 译电子工业出版社9787121304422 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方，可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势，保证让你的配制获得成功。这样，你就能以熟练的手法做出酥皮点心、奶油夹心烤蛋白或者焦糖甜品。本书配方分为七类：蛋糕；奶油水果馅饼、奶油鸡蛋布丁、水果蛋糕类甜点；甜味小蛋糕；餐尾甜食；圣诞节特色；冰冻美食；美味咖啡。
¥73.60定价：¥229.90 (3.21折)
悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！ 王晶 编 9787121222757 电子工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
牛奶是大家喜爱的美食之一，但是很多人并知道牛奶还可以衍生出五彩缤纷的各类美食，如甜品、沙拉、蛋糕、汤等。那么如此之多的诱人美食该如何做呢？这难倒了很多人，现在不用担心了，《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》将帮你通通搞定。《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》分为牛奶营养价值解析、牛奶饮品、牛奶早餐、牛奶菜品、牛奶点心、牛奶主食等几大部分，将牛奶的食用方法一网打尽，带领读者进入美味的牛奶世界。
¥14.50定价：¥32.20 (4.51折)
¥19.29定价：¥29.90 (6.46折)
曹继桐老师在业内的声望我之前就有所耳闻，各种名头，各种称号，无一不是 别，别。不少出版社趋之若鹜，条件优厚，确未曾得到信任。种种信息处理下来，在未和曹老师接触之前，我曾想象过各种可能，高不可攀，是我想到的一个词汇。今天《翻糖》一书即将出版了，这本书是曹继桐老师亲自带领20人的团队，专业的摄影师，专业的营销团队，专业的文案，通过180多个日日夜夜，研发出来的一本经典作品，我们当初想打造一本经典读物，无论之前花了多少时间，都在此刻显得微不足道。阳光海伦餐厅的冬日午后阳光那么温暖，榴莲拿破仑的口感弥漫，一杯咖啡，是我还能记得的最初的创作时光。曹继桐老师的温和，从容，他对烘焙事业的热爱和专业，是最强的力量。语速那么慢，声调那么轻，融合在整个翻糖艺术里，如此自然，醇厚……翻糖艺术，在曹老师及
¥36.00定价：¥152.00 (2.37折)
¥61.10定价：¥68.00 (8.99折)
人气甜品大全 （全彩） 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《人气甜品大全（全彩）》详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤，图文并茂，生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法，不仅给读者视觉上的享受，更让读者有动手制作甜品的冲动。《人气甜品大全（全彩）》收录的人气甜品简单易学，且美观美味，让读者足不出户就能吃遍人气甜品。
¥13.82定价：¥71.46 (1.94折)
¥30.26定价：¥68.00 (4.45折)
巴黎老面包坊的经典配方 [法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦 著；王思清 译 电子工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国*佳法棍评选的**名。本店铺成立于1356年，后因历史及战争等被迫停业，直到1975年重张直到现在。
¥64.95定价：¥131.50 (4.94折)
¥115.10定价：¥128.00 (9折)
阳光海伦烘焙技术丛书：翻糖 曹继桐 著；王伟江 摄影 9787121257636 电子工业出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《翻糖》是高级西点技师，中国烘焙专家，考评员、国际烹饪大师、国际裁判曹继桐先生创办阳光海伦培训基地经典学习教程系列丛书之一，《翻糖》一书，主要介绍翻糖制作的基本原理、制作工具、原材料，通过各类翻糖蛋糕的制作演示，图文并茂地向读者展现翻糖蛋糕的制作工艺、流程，是曹老师30余年烘焙生涯的沉淀和积累。《翻糖》还将用作国际比赛项目培训地阳光海伦培训基地的教材。 *800余条制作步骤详解*700余张精美绝伦的翻糖图片*包括了翻糖的制作工艺、步骤及国内外先进装饰手法*曹继桐大师亲率专业研发制作团队精心挑选案例*给您展示了不同层面的技法及创意主题，令人眼花缭乱，大开眼界。
¥63.00定价：¥127.00 (4.97折)
食尚烤箱美食格兰仕电烤箱研发中心 编电子工业出版社9787121220715 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门，本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯，着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。《食尚烤箱美食（全彩）》囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，分门别类，图文并茂，直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且，电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱，更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
¥13.00定价：¥135.00 (0.97折)
法国经典芝士蛋糕轻松做 [法]Steve S 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
Berko是知名蛋糕品牌，在几乎是人人皆知的蛋糕店。在巴黎地区拥有30多家店面。同时berko的蛋糕尤其以cupcake和cheesecake而闻名，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。常年为米其林提供定制甜点。本书以经典的芝士蛋糕为主要内容，将此类甜点的制作、裱花等技巧通过浅显易懂的说明和图片表述，是一本专门教你如何轻松在家中制作cupcake的宝典。
¥13.00定价：¥57.28 (2.27折)
巴黎甜点老铺的经典配方 [法]Collectif（朱利安·梅瑟隆）、德·卡扎尔 著；王思清 译；[法]朱琳·塞尔、【正版 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《巴黎甜点老铺的经典配方》为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权，本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承，是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店，更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名都为这本书锦上添花。这是位于繁华现代的巴黎一家历史最为悠久的糖果店老字号，创建于1761年，距今已有大约250多年历史。延续至今的配方，传统严格的工艺，制成了口味醇香而品种繁多的糖果和巧克力及甜点。巧克力、各式甜点、冰淇淋以及棉花糖、牛轧糖、麦芽糖、棒棒糖、杏仁糖、冰糖栗子等都是他们的招牌。
¥17.30定价：¥38.40 (4.51折)
法式甜点经典配方与烘焙技巧 王思清 译 9787121304422 电子工业出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
索拉尔出版社这本集锦汇集了将近三百种配方，可以令程度不同的各类美食爱好者欢欣鼓舞。本书开头的二十种基本技法可以帮你按步就班地掌握正确姿势，保证让你的配制获得成功。这样，你就能以熟练的手法做出酥皮点心、奶油夹心烤蛋白或者焦糖甜品。本书配方分为七类：蛋糕；奶油水果馅饼、奶油鸡蛋布丁、水果蛋糕类甜点；甜味小蛋糕；餐尾甜食；圣诞节特色；冰冻美食；美味咖啡。
¥59.30定价：¥131.80 (4.5折)
《巴黎甜点老铺的经典配方》为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的出版授权，本书代表了世界级的甜点工艺与文化传承，是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店，更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名都为这本书锦上添花。这是位于繁华现代的巴黎一家历史最为悠久的糖果店，创建于76年，距今已有大约250多年历史。延续至今的配方，传统严格的工艺，制成了口味醇香而品种繁多的糖果和巧克力及甜点。巧克力、各式甜点、冰淇淋以及棉花糖、牛轧糖、麦芽糖、棒棒糖、杏仁糖、冰糖栗子等都是他们的招牌。
¥38.00定价：¥156.00 (2.44折)
巴黎甜点老铺的经典配方 [法]Collectif（朱利安·梅瑟隆）、德·卡扎尔 著；王思清 译；[法]朱琳·塞尔、【可开 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《巴黎甜点老铺的经典配方》为品质上乘的精装书。我社获得了这家铺子的独家出版授权，本书代表了世界顶尖级的甜点工艺与文化传承，是少有的经典之作。这是巴黎最负盛名的甜点店，更是最能代表欧式点心的经典作品。它的精致、权威、知名都为这本书锦上添花。这是位于繁华现代的巴黎一家历史最为悠久的糖果店老字号，创建于1761年，距今已有大约250多年历史。延续至今的配方，传统严格的工艺，制成了口味醇香而品种繁多的糖果和巧克力及甜点。巧克力、各式甜点、冰淇淋以及棉花糖、牛轧糖、麦芽糖、棒棒糖、杏仁糖、冰糖栗子等都是他们的招牌。
¥22.00定价：¥47.00 (4.69折)
巴黎老面包坊的经典配方【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
始于1356年巴黎圣母磨坊的传世配方，历经几个世纪的尘封，于1975年被发掘，重现于世人面前。收录百款经典欧式面包纯正制作方法，汇集几个世纪的美食人文精华。巴黎圣母面包坊成立于1356年，后因历史及战争等原因被迫停业，1975年至今在巴黎重张。揉制面包的过程，是乐于感受匀称面团产生于两手之间、欣然享受热面包芬芳香气的美妙过程……只有面包可以给你带来如此这般的快乐！
¥97.27定价：¥482.54 (2.02折)
法式甜点经典配方与烘焙技巧【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
300余道经典烘焙配方荟萃20种基础烘焙技法成功配置7大甜点配方种类精华涵盖享受味蕾滋味的美妙时刻感受法式甜点的甜美、可口、香滑与温软
¥98.00定价：¥276.00 (3.56折)
¥19.30定价：¥29.90 (6.46折)
食尚烤箱美食 （全彩） 格兰仕电烤箱研发中心 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门，本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯，着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。《食尚烤箱美食（全彩）》囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，分门别类，图文并茂，直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且，电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱，更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
¥9.16定价：¥57.48 (1.6折)
养胃养生健康粥 史文丽 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
一碗至普通不过的粥，却是浓浓的家的味道。本书以人裙为主线，按照保健功效分章节，突出家”的概念，分别介绍了适合孩子、老人、女性和男性食用的粥，同时加入不同专题，让内容更全面，使结构更立体。在内容条目的设立上，更有新意，增加了粥铺里的人气粥”超市里的速食粥”孩子辅食添加粥”坐月子调补粥”等内容。
¥14.51定价：¥82.35 (1.77折)
食尚烤箱美食 （全彩） 格兰仕电烤箱研发中心 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门，本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯，着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。《食尚烤箱美食（全彩）》囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，分门别类，图文并茂，直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且，电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱，更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
¥8.81定价：¥56.43 (1.57折)
巴黎老面包坊的经典配方【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥76.50定价：¥331.00 (2.32折)
法式甜点经典配方与烘焙技巧【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
300余道经典烘焙配方荟萃20种基础烘焙技法成功配置7大甜点配方种类精华涵盖享受味蕾滋味的美妙时刻感受法式甜点的甜美、可口、香滑与温软
¥72.86定价：¥433.72 (1.68折)
巴黎老面包坊的经典配方 [法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦 著；王思清 译 9787121293504 电子工业出 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国*佳法棍评选的**名。本店铺成立于1356年，后因历史及战争等被迫停业，直到1975年重张直到现在。
¥58.00定价：¥128.90 (4.5折)
烘焙技术宝典TDESSERT乐得国际烘焙学院电子工业出版社9787121375149
本书是一本进入烘焙行业的理论基础手册，又是一本烘焙技法的宝典。无论想了解和进入烘焙领域的新手，还是想进阶烘焙技法的专业人士，这本书的基础理论和实用技巧，都为不同级别不同需求的读者提供了专业、详实，且权威的知识体系。科学地了解和掌握烘焙的知识和理论，是非常重要的，这奠定了专业烘焙的基本功和素养。本书以原料、技法、工具设备等作为大类别的分类，每个类别中又详细细分成多个小分类，将烘焙知识等全面概括，堪称全面而权威的烘焙知识宝典。
¥92.16定价：¥128.00 (7.2折)
¥83.00定价：¥246.00 (3.38折)
经典法式烘焙起步就成功：步骤图解?关键技法 [法]托马斯·菲乐 电子工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
巴黎知名主厨为烘焙初学者奉献的力作。本书包括：主厨私藏面团与内馅关键技巧：掌握每种基础技法，演变出多种创意思路，精进你对基础技巧的认知。经典珍藏级甜点配方：循序渐进，按图索骥，从*步到*后成果，助力你升级成为真正的甜点师。书中介绍的每一道甜点均以步骤图清晰演绎,手把手教读者进行制作，以插图＆温馨提示＆详细图进行解说，您只需看步骤图即可掌握每种材料的正确烘焙时机。
¥50.70定价：¥103.00 (4.93折)
¥19.30定价：¥29.90 (6.46折)
巴黎老面包坊的经典配方 [法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦 著；王思清 译 9787121293504 电子工业出 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国*佳法棍评选的**名。本店铺成立于1356年，后因历史及战争等被迫停业，直到1975年重张直到现在。
¥52.00定价：¥192.00 (2.71折)
请给我一份可颂 Milly 一城一味的慢早餐 Milly 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
Milly首度公开多年旅程中的慢早餐，只要小小的坚持，就能在启程之前，预约垂手可得的一日幸福。再也没有比食用美好早餐开始一天更让人感到幸福的事啦。不是饭店里的自助早餐，而是清晨旅宿周边散步时偶遇的美好早餐，或是出发前预先排定的憧憬早餐。通过旅行中的味蕾探索了不同的风土人情。
¥14.13定价：¥62.45 (2.27折)
法国精品级创新甜点 [法]诺埃米·斯特鲁克 著；王锴 译 电子工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺，带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点，打造视觉和味觉的双重飨宴 精选很具代表性的法式甜点款式，以传统家常甜点和经典款甜点为基础，从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行创新，所创新出的甜点集精巧、质感与美味于一身。无论是米其林餐厅级的精致蛋糕，还是洋溢着法式风情的闪电泡芙、舒芙蕾，或者借助现代工具制作的糖品造型， 均代表了当代法式甜点烘焙的极高水平和创新技艺，都将带来梦幻般的视觉享受。本书介绍的甜品按难易程度分成三级（★，★★，★★★），你可以循序渐进进行制作。
¥51.70定价：¥105.00 (4.93折)
悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！王晶 编电子工业出版社9787121222757 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
牛奶是大家喜爱的美食之一，但是很多人并知道牛奶还可以衍生出五彩缤纷的各类美食，如甜品、沙拉、蛋糕、汤等。那么如此之多的诱人美食该如何做呢？这难倒了很多人，现在不用担心了，《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》将帮你通通搞定。《悦享美味·牛奶变身记：我的第一本奶制美食书！》分为牛奶营养价值解析、牛奶饮品、牛奶早餐、牛奶菜品、牛奶点心、牛奶主食等几大部分，将牛奶的食用方法一网打尽，带领读者进入美味的牛奶世界。
¥22.70定价：¥117.90 (1.93折)
阳光海伦烘焙技术丛书 翻糖 曹继桐 王伟江 摄 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《翻糖》是西点技师，中国烘焙专家，考评员、国际烹饪大师、国际裁判曹继桐先生创办阳光海伦培训基地经典学习的教程系列丛书之一，《翻糖》一书，主要介绍翻糖制作的基本原理、制作工具、原材料，通过各类翻糖蛋糕的制作演示，图文并茂地向读者展现翻糖蛋糕的制作工艺、流程，是曹老师30余年烘焙生涯的沉淀和积累。《翻糖》还将用作国际比赛项目培训地阳光海伦培训基地的教材。*800余条制作步骤详解*700余张精美绝伦的翻糖图片*包括了翻糖的制作工艺、步骤及国内外先进装饰手法*曹继桐大师亲率专业研发制作团队精心挑选案例*给您展示了不同层面的技法及创意主题，令人眼花缭乱，大开眼界。
¥20.05定价：¥90.15 (2.23折)
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曹继桐老师在业内的声望我之前就有所耳闻，各种名头，各种称号，无一不是 别，别。不少出版社趋之若鹜，条件优厚，确未曾得到信任。种种信息处理下来，在未和曹老师接触之前，我曾想象过各种可能，高不可攀，是我想到的一个词汇。今天《翻糖》一书即将出版了，这本书是曹继桐老师亲自带领20人的团队，专业的摄影师，专业的营销团队，专业的文案，通过180多个日日夜夜，研发出来的一本经典作品，我们当初想打造一本经典读物，无论之前花了多少时间，都在此刻显得微不足道。阳光海伦餐厅的冬日午后阳光那么温暖，榴莲拿破仑的口感弥漫，一杯咖啡，是我还能记得的最初的创作时光。曹继桐老师的温和，从容，他对烘焙事业的热爱和专业，是最强的力量。语速那么慢，声调那么轻，融合在整个翻糖艺术里，如此自然，醇厚……翻糖艺术，在曹老师及
¥68.45定价：¥424.90 (1.62折)
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法式甜点经典配方与烘焙技巧【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
300余道经典烘焙配方荟萃20种基础烘焙技法成功配置7大甜点配方种类精华涵盖享受味蕾滋味的美妙时刻感受法式甜点的甜美、可口、香滑与温软
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甜点茶饮DIY 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书介绍多种蛋糕甜点，如慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、饼干等，的制作方法。每道点心的制作都以图表详细注明所需的蛋、面粉、砂糖、奶油比例，并用图示标明各个阶段所要注意的事项。本书还有与甜点搭配的茶饮介绍，教你根据不同的体质、不同的甜点等搭配不同的茶饮。
¥32.22定价：¥66.04 (4.88折)
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¥69.00定价：¥316.00 (2.19折)
阳光海伦烘焙技术丛书：翻糖 曹继桐 著；王伟江 摄影 电子工业出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《翻糖》是高级西点技师，中国烘焙专家，考评员、国际烹饪大师、国际裁判曹继桐先生创办阳光海伦培训基地经典学习教程系列丛书之一，《翻糖》一书，主要介绍翻糖制作的基本原理、制作工具、原材料，通过各类翻糖蛋糕的制作演示，图文并茂地向读者展现翻糖蛋糕的制作工艺、流程，是曹老师30余年烘焙生涯的沉淀和积累。《翻糖》还将用作国际比赛项目培训地阳光海伦培训基地的教材。 *800余条制作步骤详解*700余张精美绝伦的翻糖图片*包括了翻糖的制作工艺、步骤及国内外先进装饰手法*曹继桐大师亲率专业研发制作团队精心挑选案例*给您展示了不同层面的技法及创意主题，令人眼花缭乱，大开眼界。
¥20.00定价：¥43.00 (4.66折)
食尚烤箱美食 （全彩） 格兰仕电烤箱研发中心 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门，本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯，着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。《食尚烤箱美食（全彩）》囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度，分门别类，图文并茂，直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且，电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱，更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
¥9.03定价：¥57.09 (1.59折)
巴黎老面包坊的经典配方[法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦 著；王思清 译电子工业出版社978712129350 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国*佳法棍评选的**名。本店铺成立于1356年，后因历史及战争等被迫停业，直到1975年重张直到现在。
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100款趣味装饰饼 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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