王森经典蛋糕教科书 高颜值甜蜜蛋糕来袭，入门级、进阶级、高阶级55款任你选择，大师示范、配方精准，步骤详细、一看就会，视频版
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专业法式甜点制作教科书：组合设计与装饰篇（上册） 王森筹备5年之久的法甜著作，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作
王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
¥49.00定价：¥98.00 (5折)
王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（上册） 蛋糕裱花基础知识更加完备，奶油、奶油霜、豆沙等常见裱花材料均有举例说明，配套100分钟二维码视频，扫码轻松学。
2007年出版至今第三次修订改版，蛋糕裱花基础知识更加完备，奶油、奶油霜、豆沙等常见的裱花材料均有举例说明，配套100分钟的二维码视频，扫码即可边看边学习。
¥30.60定价：¥68.00 (4.5折)
食·新味 倾心享烘焙 家庭的烘焙书，新手也能烤出美味，2000余幅详细步骤图，一次就成功！
饼干：简单、精致、美味 一口酥脆的饼干一点点融化你的心，让人念念不忘，幸福不过如此！
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王森教育.面包教科书：世界面包冠军的经典配方 世界面包冠军的诚意之作，殿堂级面包制作技艺首度呈现。十大类产品50款经典面包的详细制作过程，高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包。
解读面包制作原理，带你走进标准化的面包制作世界 包括十大类产品 50款经典面包的详细制作过程 高清晰彩图和视频手把手教你烘焙美味面包 通过复杂问题简单说，小白也能成为专业级烘焙高手 本书产品涉及十大版块的产品均是世界面包冠军朋福东、龚鑫的赛事作品。理论部分从科学的角度解读冠军面包师的经验之作，让复杂的工艺技术变成可复制的科学原理，不但学会 如何制作面包 ，还知道 为何如此制作面包 。每款面包的实践部分都有完整的制作流程解析与配方比例分析，带你认识标准化的面包制作。
¥39.60定价：¥88.00 (4.5折)
王森学校近年来培养了多位烘焙界的世界冠军，很有技术实力。在疫情大流行前的时期，他们邀请了多位世界名厨来讲学。本书收集了这些名厨的小甜品配方，详细讲解制程，并结合作者自身经验提供大量说明。 饼干、泡芙等小型甜品常见。虽小，但名厨手法不难看出，传递着法式或日式的风情，或华丽，或朴实。它们的制作不难，快来尝试吧！ 图书封面采用超感纸，手感温和。内文约1100张图片，精美呈现。
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王森烘培套装（经典蛋糕教科书+经典面包教科书） 高颜值甜蜜蛋糕、面包来袭，入门级、进阶级、高阶级55款任你选择，大师示范、配方精准，步骤详细、一看就会，视频版
¥88.00定价：¥176.00 (5折)
甜点 布丁、果冻、挞、派、蛋糕、马卡龙、和果子，一网打尽你的所爱 学院派大师全新力作
1.本书为大家带来了各式甜点制作，从易到难，从简到繁，从细微处拆解甜点的组成 部分，配上细致图片，让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、名厨、米其林、世界甜点冠军、法国MOF 等多层次多方面的老师教课内容，不出门带你认识世界名品、世界名师。 3.美好的生活，需要用心去调剂。抽空翻一下它，在家里或者在店里，备上一些材 料，跟随书本慢慢将甜意散播出来，舒心舒意。
¥44.00定价：¥88.00 (5折)
王森教育.蛋糕裱花基础（第三版）（下册） 增加蛋糕裱花设计方法和举例，人物蛋糕、动物蛋糕、水果蛋糕、仿真蛋糕等均有详细讲解，配套120分钟二维码视频，扫码轻松学。
2007年出版至今第三次修订改版，根据需要增加蛋糕裱花设计方法和举例，人物蛋糕、动物蛋糕、水果蛋糕、仿真蛋糕等均有详细讲解，配套120分钟的二维码视频，扫码即可边看边学习。
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王森专业法式甜点制作教科书（底坯+馅料+组合设计与装饰上、下） 王森筹备5年之久的法甜著作，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作
王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
¥196.00定价：¥392.00 (5折)
杯子蛋糕的美味盛典 21种口感超棒的蛋糕体，60款闪亮造型，即刻打造味觉上的微盛典
杯子蛋糕近年来越加流行。在派对常见的甜品台上，它是必不可少的角色。便携的小纸杯，盛放一口不同的蛋糕滋味，符合轻松随意的生活风格。 而对于想玩蛋糕裱花的同学，大蛋糕有时候工程量比较大，本书请国内在蛋糕裱花方面深具经验的作者编写，在杯子蛋糕上厚积薄发，并有免广告即扫描即播放的随文制作视频，帮助您轻松露一手。
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面包教科书 世界面包冠军的经典配方 王森，朋福东，龚鑫 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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面包教科书 世界面包冠军的经典配方,王森，朋福东，龚鑫,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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超可爱翻糖蛋糕,河南科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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名厨的小甜品(彩图版)王森福建科学技术出版社9787533564148
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蛋糕裱花基础(下第3版) 编者:王森|责编:马妍 轻工 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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蛋糕裱花基础 下册 第3版 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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零基础学烘焙 80多款烘焙甜点 家用新手零基础入门烤箱食谱大全 美食菜谱书籍 甜点蛋糕面包制作教程书 西点专业配方制作教
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杯子蛋糕的美味盛典,福建科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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全新正版图书 森教育.蛋糕裱花基础(第三版)(上册)森中国轻工业出版社9787518429059人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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面包教科书世界面包冠军的经典配方,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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森教育.蛋糕裱花基础(第三版)(上册)森中国轻工业出版社9787518429059 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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巧厨娘爆款西点 王森 青岛出版社 9787555247937
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裱花蛋糕&翻糖蛋糕王森主编辽宁科学技术出版社9787538184044
本书的内容设置和结构安排均从绘画爱好者的兴趣点着手，从最简单的单个花瓣入手，学习运用好线描法、平涂法、渐变法和叠加法，从最简单的小练习，逐步到完整的对象的描绘。另外，本书对绘制中最易出现的问题进行了细致的归纳与解说。只要你拿起笔，梦想并不遥远，快来跟着我们从零基础开始学习和累积绘画知识吧！只要你喜欢绘画，想要绘画，打开这本书，跟着它学习，它会给你带来意外的惊喜，你将能在短时间内绘制出属于自己的绘画作品。
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超可爱翻糖蛋糕 王森 主编 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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杯子蛋糕的美味盛典 王森 主编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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蛋糕裱花基础 上册 第3版 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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面包教科书 世界面包冠军的经典配方 中国轻工业出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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★零失败学做彩绘蛋糕卷，简单又好吃★各种图样，让你的蛋糕高颜值与众不同★上千张精美图片，步骤演示更加清晰王森同系列好书推荐杯子蛋糕&造型饼干：32款杯子蛋糕，18款造型饼干，细数新手易犯错误，百余幅详解步骤图，独家配方大公开，助你成为孩子和恋人眼中的烘焙高手，牢牢锁住身边的爱。马卡龙：37种馅料配方×28款经典马卡龙×26款创新造型马卡龙！“新手成功知识”＋“马卡龙绝不失手Q&A”，将所有关于制作的疑惑和问题一扫而空！让你胸有成竹，一次成功！
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百吃不厌的西点面包 张云甫,王森,静心莲 青岛出版社 9787555264699
2017版的“爱心家肴”系列，共20个品种，分为“好吃易做家常菜”“美味新生活”“越吃越有味”三个小单元。按菜式、食材等不同维度进行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
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蛋糕烘焙新食典 王森主编 青岛出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
n 《蛋糕烘焙新食典》是一本涵盖近300款不同种类、口味和风格的蛋糕书，将会带给你层层的惊喜。这里有小巧精致的杯子蛋糕、有入口即化的戚风、有绵软香甜的芝士，有清甜可口的水果蛋糕、有营养丰富的坚果蛋糕、还有口味时尚独特的咸蛋糕……眼花缭乱了吧，跃跃欲试了吧，那么赶快行动起来吧。
¥22.48定价：¥47.94 (4.69折)
王森经典面包教科书 日式、法式、德式62款面包任你选择，大师示范、配方精准，步骤详细、一看就会
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百吃不厌的西点面包 爱心家肴系列 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《百吃不厌的西点面包/爱心家肴系列》是一本全面介绍面包的书。书中介绍了多种面包、方法实用，从初级阶段的面粉发酵开始，系统地介绍了烘焙面包的知识，详细的做法说明与图解，降低失败的风险 还有作者不藏私的“叮咛”，提供做面包受用的秘诀。能让面包爱好者看了就想亲手做面包，享受做面包的乐趣。
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《蛋糕裱花技巧:奶油霜蛋糕》由辽宁科学技术出版社出版。
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十二生肖：蛋糕裱花 王森 编 9787543682641 青岛出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
生日蛋糕是目前蛋糕店的主要经营范围，生日蛋糕造型多与个人属相相关，《十二生肖蛋糕裱花（手工烘焙坊）》以十二生肖为题材设计了这本关于蛋糕裱花的书，展示了近50款十二生肖生日蛋糕造型，用不同材料体现出不同风格、不同口味，包括巧克力十二生肖、捏塑十二生肖、奶油十二生肖等丰富的内容。每款蛋糕的生肖造型均活泼可爱，惟妙惟肖。
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王森教育 日本面包师的经典配方-王森世界名厨学院【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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欧式面包-王森世界名厨学院【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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慕斯蛋糕基础课－烘焙食品制作教程【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
2010年5月，王森老师又一本新作问世。从2007年开始，为了将烘焙食品制作“大众化”，策划的“烘焙食品制作教程”中，《蛋糕裱花基础（上下册）》《面包制作入门》《蛋糕制作入门》《玩转拉花咖啡》…陆续出版。现在已经形成了稳定的系列风格，忠实的读者群，然而内容上却在追随着读者要求，不断创新。在当下，慕斯蛋糕十分流行，因其制作简单、口感美味而受到家庭的喜爱。最早出现在法国巴黎的慕斯蛋糕，口感自然，不需要繁琐的制作和华丽的点缀，但是入口的美味令人惊艳。
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天然酵母面包制作教科书 王森 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
点击量超过3200万的新浪美食知名博主，中国首家烘焙学校创始人 王森 老师用心之作。 崇尚天然健康风，自己培养酵母做面包，加入粗粮、谷物等，营养又美味。 实用性，详细讲解各类面包制作方法。 各种面包制作基础，从揉面团开始，用图片展现各种面包整形手法。
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蛋糕裱花基础：动物生肖篇【放心购买】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍，您下单之前可与在线客服联系」
超详细动物裱花理论&实践大公开，超人气烘焙名师的蛋糕裱花教科书，一百张超详细图解零失败。随书附赠DVD光盘：随书附赠的光盘中介绍了蛋糕裱花的基本常识、制作流程和数款动物生肖的制作过程。
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蛋糕裱花基础--花卉篇【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
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马卡龙 王森 著 9787518406692 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
马卡龙是法国中西部维埃纳省*具地方特色的美食，有法式和意式两种制作方法。马卡龙其实较早是由意大利引入法国，继而在法国发扬光大。本书对马卡龙两种做法都有详细展现。本书特别为初次尝试制作马卡龙的读者准备了”新手成功知识”和”马卡龙绝不失手”，并提供丰富的馅料配方和款式，让零基础的读者也可在家轻松做出独具个人魅力的马卡龙！
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日本甜点大师的私房配方 王森 著；书中3位甜点师都是日本著名的大师、他们的烘焙书在中国引进版权后非常【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书中的三位大师，杉本都香咲、朝田晋平和中川二郎，在日本甜点界都有很高的地位，多年的经验让他们比普通人更能感知蛋清的温度、奶油的轻盈和材料的完美融合。如果能与他们接触并学习，带给你的或许就是另一番甜点世界。除了详尽介绍每一个配方产品，本书还对常用的基础材料、奶油、装饰、巧克力等做了一个详细的归整和理论梳理，无论是对初学者还是甜点师，都有获益之处。
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天然酵母面包制作教科书 王森 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
酵母面包是自己培养菌种，然后制作面包的一种方法。随着我国消费者对天然健康饮食的追逐和回归，越来越多的人愿意选择购买天然食材制作的烘培食品，一些饼店中也出现了天然酵母面包，还有一些家庭发烧友在家自己培养酵母制作本书包括多款酵母面包的制作和酵母液培养方法，包括德式面包、法式面包、欧式面包、全麦面包、软欧面包、吐司面包等。
¥17.48定价：¥42.00 (4.17折)
新手面包 王森 著 9787518407538 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从基础开始教会您如何制作出适合家庭、早餐和下午茶食用的七十余款不同口味的面包，涵盖超级健康养生的面包、充满水果香味的面包、富有营养的火腿芝士面包、经典欧洲特产面包、像蛋糕一样香甜的面包、实惠的家庭吐司、各式各样的早餐包以及简单易做又好吃的比萨。 同时，还辅以介绍各种材料和工具，以及面包制作常见问题解答。深入浅出，近千幅高清美图，适合忙碌于生活工作的你，利用工作与家事之余的零碎时间来轻松打造充满独特家庭为的面包。
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法式甜点-王森世界名厨学院 王森 著 9787518407736 中国轻工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《法式甜点》汇集了Christophe Rhedon、Mathieu Blandin两位鼎级大师的精美作品，以详细、清晰的图片展示其制作方法，并特别配有二维码视频，扫码即可在线观看和学习名厨甜点制作范例。
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蛋糕制作入门－烘焙食品制作教程【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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蛋糕裱花基础--花卉篇【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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日本甜点大师的私房配方 世界名厨学院 中国轻工业出版社【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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经典慕斯蛋糕制作教程改版升级 详尽的慕斯蛋糕制作基础知识，零基础也能做出美味蛋糕 提供多种口味组合变化方案，让创作灵感一触即发
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