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法式烘焙宝典：甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方[精装大本]
世界烘焙大师皮埃尔埃尔梅“心中挚爱”的750道经典甜点的制作配方！囊括所有法式糕点制作方法，除精准的配方，还有基本技法、制作重点、关键窍门、基础知识、营养常识、食材采购、烘焙术语等丰富内容
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