新手烘焙从入门到精通Ⅱ （以问答的形式开启手把手教学模式，助你从小白变达人）
奶酪蛋糕磅蛋糕海绵蛋糕 纯素与无麸质蛋糕失败蛋糕的再利用蛋糕的装饰与保存 戚风蛋糕蛋糕卷慕斯蛋糕--中国台湾地区出版史上难以超越的惊人记录！200,000字详细说明 170款好吃的美味糕点 6,000张彩色照片定格式超强全图解，胡涓涓绝不藏私、毫无保留地分享给读者，让您一看就懂，一学就会！由作者本人亲身的经验，读者来信提问，加上部落格500,000个留言，归纳整理出180题烘焙新手*常遇到的各式疑难杂症，搭配全套图书170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验，绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者！
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在连续推出了两本烘焙新手系列的图书并获得了数以千万计的读者的肯定与支持后，极具人气的网络烘焙达人胡涓涓并未停止努力和探索的步伐，这本《烘焙新手变达人的**本书》便是她**创作的、凝聚多年烘焙经验及技术的空前力作！与一般潦草制作的烘焙书不同，作者坚持以实践为根本，每一款甜点都是她精心研究和亲手制作的全部记录；以健康为前提，材料均为天然、无添加的食材。书中涵盖甜点从材料准备到成品上桌的全过程，3000多张全景拍摄的步骤图及补充提示，让你有情绪、有欲望去完成和享受一款款美味甜点！
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烘焙新手变达人的第一本书 胡涓涓 著 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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新手烘焙从入门到精通Ⅰ （以问答的形式开启手把手教学模式，助你从小白变达人）
中国台湾地区出版史上难以超越的惊人记录！200,000字详细说明 170款好吃的美味糕点 6,000张彩色照片定格式超强全图解，胡涓涓绝不藏私、毫无保留地分享给读者，让您一看就懂，一学就会！由作者本人亲身的经验，读者来信提问，加上部落格500,000个留言，归纳整理出180题烘焙新手*常遇到的各式疑难杂症，搭配全套图书170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验，绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者！
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◆胡涓涓，英文名Carol,台湾著名、畅销的烘焙、食谱作家，网络烘焙达人，博客超过5700万人次点击率的支持与肯定，台湾阳明大学资深教授王锐诚意推荐！ ◆每本书3200张图片以上的分解图，400多页，绝不私藏，一定把您教到会！在台湾的烘焙书中排行一直领先，多次印刷。 ◆这是一套全｜图｜解的超简单、不失败、极富成就感的美味料理，烘焙新手、面点新手们的不错选择，面点新手们都需要的食谱！ ◆这三本书无论在台湾还是大陆都在烘焙书畅销榜上，经久不衰，读者们的切身体会看看评论就知道了！
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烘焙新手的第一本书 台湾烘焙达人胡涓涓的烘焙书籍：博客超过8700万人次点阅率、制作图解完整、超过3000张图片详解的106道甜点！蛋糕、饼干和其他甜点，跟着做就能成功，您也能成为烘焙高手！
如果你想学习烘焙，请一定不要错过Carol的这本书！ ◆台湾网络达人Carol献给烘焙新手的力作 ◆胡涓涓，英文名Carol,台湾著名、畅销的烘焙、食谱作家，网络烘焙达人，博客超过5700万人次点击率的支持与肯定，中华诗学研究会理事长，大学教授胡传安诚意推荐！ ◆超过3000张图片，详尽的分解步骤图示，106道幸福甜点配方大公开，别犹豫，别怀疑，新手只要跟着做，就可以一步一步学会烘焙的入门技术，享受制作甜点的乐趣与成就感。 ◆空前、食谱界超强的西点烘焙书，超简单、零失败、具有成就感的幸福食谱，烘焙新手进入西点世界的优先选择！
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胡涓涓的原味面包 （3000张图片超强步骤解说！低糖、少油、无添加剂、高纤维，放心吃，健康、不长胖！）
★ 史上步骤解说*详细的烘焙新手教科书！3000张图片详细分步骤解说，新手都不可能学不会！ ★ 本书特别增设天然酵母面包内容，将您自己在家制作安全好吃的天然酵母，做出*天然好吃的原味面包！ ★ 作者将日常生活中的天然谷物、杂粮、蔬果全都加入面包中，教你做出在面包店**买不到的好看又好吃的面包！
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推荐一：网络上超过2000万人次点阅率的肯定与支持。 推荐二：各美食博客公认制作图解完整的一部烘焙食谱。 推荐三：全书超过6000张图片，详尽的分解步骤图示，跟着做就能成功！
¥100.70定价：¥146.00 (6.9折)
面包机新手的第一本书 只用一台面包机，不需其他器具辅助 就可以做出105道 面包、蛋糕、果酱、点心、主食、菜肴、汤煲
一、健康。自己做的面包可以依照家人口味量身打造，无添加的配方，健康 的五谷及当季的蔬果自由自在地混合于面团中增加营养及色彩变化， 制作出对身心有益的成品。 二、用处大。到直接用面包机就能够烹调出的餐点种类真是 不少：煮白饭、炖汤、红烧，甚至意大利面、意式炖饭、中式米面 点、蛋糕甜品，全都能一键完成。 三、实用。书中每一道食谱我都使用*简易的方式及材料，又科学安排了 放入锅中的顺序，仔细计算了加热烘烤的时间。利用一些小技巧将 繁琐的步骤简化，但成品却不会失去原来的风味，你会发现连复杂 的西班牙海鲜炖饭都变得简单极了。
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)
你一定要拥有的面包食谱！ ◆胡涓涓，英文名Carol,台湾著名、畅销的烘焙、食谱作家，网络烘焙达人，博客超过5700万人次点击率的支持与肯定，台湾《中国时报》主编倪炎元温馨推荐！ ◆全书照片3000张以上，超详细的动作图解，新手只要跟着做，就可以一步一步学会入门的面包烘焙技术，享受制作面包的乐趣与成就感 ◆各美食博客公认制作图解*完整的一部烘焙食谱。 ◆继《烘焙新手***的**本书――１０６道超简单零失败的幸福甜点》之后，网络烘焙达人Carol为新手献上*完整的面包烘焙食谱。
¥53.80定价：¥78.00 (6.9折)
