我的第一本饼干装饰书 又萌又甜的翻糖饼干装饰书，零基础也能做出可爱的造型饼干
憨憨的小狗，萌萌的小猫，精致的花篮，甚至闪闪的星星和弯弯的月亮 饼干竟然也可以如饰品般精巧甜美，如实物般栩栩如生，让人满心喜爱，却不忍心入口！这些日系软萌饼干的做法都可以从这本饼干装饰书中找到，超细致的色彩调配方法，超贴心的制作步骤演示，初学者也能按部就班地做出漂亮的装饰饼干。书中还附赠图案纸样，手残党也不用担心画不好轮廓，太贴心啦有没有？生日、节日、纪念日 没有什么比一份用爱心和耐心亲手制作的漂亮饼干更打动人的啦！心动不如行动，现在就开始制作吧！
¥19.90定价：¥49.80 (4折)
我的甜点会卖萌 欢迎来到Kokoma的汪星人喵星人世界！哇，他们都变成了可爱又疗愈的造型甜点，利用健康低糖配方、免模具方法做出超萌狗狗和猫咪！
欢迎来到Kokoma的汪星人喵星人世界！哇，他们都变成了可爱又疗愈的造型甜点，利用健康低糖配方、免模具方法做出超萌狗狗和猫咪！ ★ 可滑嫩、亦可清爽的奶酪杯 ★ 白嫩软弹的日式煮团子 ★ 外皮饱满、内馅香甜的烧果子 ★ 用微波炉就能做的软绵大福 ★ 外型多变又能夹馅的夹心小蛋糕 ★ 双层口感的生乳酪蛋糕 ★ 用手提式搅拌器轻松做小面包
¥27.20定价：¥68.00 (4折)
用平底锅做甜点 没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点，为了健康与口腹之欲，一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师，让你知道，没什么能限制烘焙。
¥22.40定价：¥49.80 (4.5折) 电子书：¥19.00
从零开始学面包， 66道健康又美味的面包， 是大家*爱吃的， 去面包店*常买的， 市面上*流行的， 反复试验出适合家庭操作的配方， 再通过家人、朋友一轮轮试吃之后精选出来的， 欧包、甜面包、吐司， 总有一款适合你。 从零开始学面包， 从面包制作的工具、材料介绍起， 为您一一破解面包制作的各个关键点， 从和面到*次发酵、 第二次发酵、成形、烤制， 详细解析关键要点， 让您零基础、零失败。
¥22.00定价：¥55.00 (4折)
《面包制作工艺与配方》介绍了面包的起源、发展和分类，面包制作的原料、工具和设备，面包制作的原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与质量分析等基础知识，重点介绍了400多种面包制作案例。
¥26.00定价：¥42.00 (6.2折) 电子书：¥13.94
《跟着尚锦学烘焙（全视频版）》以视频形式全方位解析烘焙入门知识、饼干、蛋糕、面包的制作方法以及技巧，让学烘焙更简单，成功率更高。近年，烘焙已走入千家万户，成为很多厨房的新成员，黄油如何打发，面包面团如何调制发酵，千层酥皮如何起酥等基础知识，刚开始做烘焙，应该先做什么品类呢，何种烘焙品种易上手等让烘焙新手头疼的问题，本书中皆一一为您解答。
¥24.70定价：¥39.80 (6.21折)
¥26.90定价：¥39.80 (6.76折)
轻松在家做超人气烘焙(在家轻松做饭店超人气烘焙 人人都能成为“烘焙魔法师”)
甜点之所以如此令人着迷，不只是因为它美丽的外表、甜蜜的味道、迷人的香味，它*能掳获人心的魔力在于，看过它的人、尝过它的人都能得到幸福的满足感。一个原本面无表情的人，在尝过美味的甜点后，脸上即会流露出满足甜蜜的一抹微笑，这抹微笑就是给予制作甜点的人**的鼓励了！因此，甜点不只是甜点而已，它是能用来打动人心的秘密武器！ 本书旨在指导读者，在家轻松做出饭店人气烘焙，如经典的提拉米苏、黑森林蛋糕、布朗尼等，让人人都能成为“烘焙魔法师”。
¥27.10定价：¥39.80 (6.81折)
假日食话：杯子甜点 自己动手做天然健康的杯子甜点，美味零负担
《假日食话：杯子甜点》一本实用且简单易上手的甜点食谱。书中介绍了以杯子为容器制作的数十款美味甜点，包括思慕雪、果冻、布丁、慕斯、蛋糕、冰淇淋等。书中既有唯美的成品图，又有详细的步骤图，步步分解，适合新手学习。形状各异、小巧精致的杯子，搭配色彩斑斓的甜点，瞬间成为赏心悦目的风景，不论是自己享用还是待客*，都充满情调。
¥27.90定价：¥45.00 (6.2折) 电子书：¥18.00
零失败花样烘焙轻松学 贴心提示制作关键点 让你无压力爱上烘焙
◎ 分类有序，饼干、蛋糕、面包、其他甜点，分四大章分别授学。 ◎ 详解打发的操作要点、工具、原料。诸多烘焙小窍门，如脱模、分蛋，让你体验与众不同的烘焙乐趣。 ◎ 零失败烘焙操作方法，步骤详细，比特心得时时叮嘱，操作简单。
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好吃不发胖的美容甜品（品质生活.烘焙课堂）附赠60分钟DVD
这里不仅有美味甜品的制作秘诀，还隐藏着爱吃甜品不长胖的秘密……让你尽享好吃不长胖的美好生活。
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绿豆糕、南瓜糕、鲜奶馒头、凤梨酥、芝麻糖、布朗尼 各种蒸的、煮的、炸的素糕点，或者是节庆类素点心，素西点， 加入了南瓜、薏米、花生、杏仁等食材，不但吃起来香甜筋道，而且还能养生哦!
¥20.10定价：¥28.00 (7.18折) 电子书：¥12.32
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一学就会的烘焙1688例 首创二维码互动型菜谱书，视频教你学做烘焙，尽享舌尖美妙滋味，**人气的配方，开启甜蜜生活每一天
本书介绍了58款面包、31款蛋糕、55款饼干、39款甜品和24款节日烘焙点心，涵盖207个小贴士和1274张制作步骤图，便利取材，详细做法，名厨指导，更有中国首创互动二维码，每道甜点都有名师指导视频，一份从心出发的美味馈赠，让你尽享舌尖美妙滋味。
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100种让您爱不释手的巧克力点心，完整、实用，教您制作出幸福好滋味！
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居家过日子，吃是个大问题，隔三差五来个特色点心，那小日子便多了几分滋润。本书所选西式点心取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为西点高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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他是科班出身的高级西点师； 他曾在多家涉外星级饭店担任大厨； 他是著名美食杂志的特约编辑； 他是热播美食栏目嘉宾，频频上镜、与观众互动！ 今天，与你分享新手**步烘焙秘诀！
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中式糕点配方与工艺 烹饪教材 烘焙书籍(中国传统糕点配方与制作大全） 中国纺织出版社旗舰店
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人气甜品王（精心搜罗近800款超人气精致甜品，巧克力、慕斯、蛋糕、布丁..帮您变身甜品达人。中式、日式、西式甜品，一本网
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《烘焙大师系列》由《面包教室》、《蛋糕教室》、《饼干教室》和《巧克力教室》组成，是台湾四块玉文化事业有限公司集合台湾著名烘焙大师，将他们多年的私藏配方与经验总结一次完整呈现。本系列严选人气精品，囊括从基础到经典的各式饼干小点，无论您是烘焙爱好者，还是专业人士，均不容错过。
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文怡美食烘焙馆首席培训师、美食节目热门嘉宾国明2012年新书来啦！ 60道手工面包配方 超过100个制作技巧提示 1000张步骤图详解 纯天然手工＝无人工添加物、100％健康，在家轻松自制纯天然健康面包！海量精致美食图片和步骤图，能让你新手变达人，达人变大师！
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一看就会的烘焙一本全 超值套装《文怡带你玩烘焙用烤箱做美食》
本书每页都有视频详解呦！
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和随随鱼一起做烘焙 近100款烘焙美食，于心意满怀间亲手制作，记录美食，以及沉淀在美食中平添温暖的爱和时光
烘焙不仅能带给人短暂味蕾上的满足，更能藉此与家人分享一段幸福的甜蜜时光。随随鱼的文字，质朴又细腻，将100余种烘焙配方悉心分享，一起来DIY吧，自己动手做一款曲奇，或者烤一个面包，即使外观不那么尽如人意，也能同家人一起，享受到*天然、*温暖的美味。
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古贺老师的五步骤甜品食谱（品质生活.烘焙课堂）附赠60分钟DVD
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第一次做点心就成功 零失败快手学烘焙，法式咸蛋糕、咸派、松饼、比萨贝果样样俱全！
本稿包含60种简单易做的饼干小点心，图文示范，步骤详细，文字简洁明了，每个实例还配有小贴士，让操作者在烘焙过程中细节把握更好，做出来的饼干更加美味可口。
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文怡美食烘焙馆首席培训师、美食节目热门嘉宾国明2012年新书来啦！ 60道超赞甜点配方，超过100个制作技巧提示，1000张步骤图详解，**糕点名师传授完美经验，甜点高手才知道的美味秘诀倾囊相授，宛如名师到家中一对一指导。海量精致美食图片和步骤图，能让你新手变达人，达人变大师！
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从各种手作饼干到多种蛋糕、巧克力，结合制作、装饰与包装技巧，让人爱不释手的烘焙魔法书。
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《在家轻松做饼干》 80种好吃又好做的精致小饼干， 适合家庭烘焙爱好者的实用配方， 制作视频支持，让您轻松、从零开始学做饼干。
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学烘焙随手查 烤箱家用跟着君之烘焙学做蛋糕面包饼干甜点西点的书新手入门烘焙食谱书烘焙书籍教程大全新手
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文怡，新浪美食元老博主，其美食博客 文怡心厨房 已达到1亿4000多万的点击率，已出版的文怡 心 厨房系列美食图书在同类书中脱颖而出。此次出版的《从零开始学烘焙2》是文怡和妍色的共同之作，秉承了作者细致、活泼的风格，带您用一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，变幻出带着暖暖心意的蛋糕、饼干、面包。。。。
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烘焙基础一本通 方便读者在家轻松上手 还有贴心实用小技巧 帮助新手走进甜蜜温馨的烘焙世界
《烘焙基础一本通》是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的，内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。本书从认识原料、使用工具开始，为您全程详解美味烘焙食品的制作方法，图片精美、装帧设计清新，实例选择经典、美味，细腻的解说，能让您真正体验制作烘焙食品的妙趣，轻松攻克制作难点， 自造 令人垂涎的经典美味。
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减肥就不能吃甜点吗？NO！只要避开高热量的食材、选对材料，且摄取瘦身所需营养素，就可以帮助脂肪燃烧促进体内排毒代谢、改善肠胃蠕动功能，进而达到健康瘦身、提高免疫力的效果。当身体功能运作正常，体内废物排出后自然会散发红润好气色，做个漂亮的窈窕美人儿！
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自己动手做一款曲奇饼干，烤一个香甜面包，哪怕外观不是那么尽如人意，也能享受到*天然、*温暖的美味。
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《麦家甜品教室》，帮您搞定轻松下午茶。 一杯正宗的港式奶茶，配一块巧克力饼或一枚可爱的玛德琳，在午后慵懒的阳光下，尽享一个人的安静。 亦或约上三五好友，烤上一大块芝士蛋糕，煮上一锅奶茶，天南海北，侃个一下午。 玛德琳、杯子蛋糕、岩浆蛋糕、提拉米苏、港式奶茶 翻开本书，开启你的下午茶时光。
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文怡美食烘焙馆培训师、美食节目热门嘉宾国明2012年新书来啦！ 60道经典蛋糕配方，超过100个制作技巧提示，1000张步骤图详解，糕点名师传授完美经验，60种经典的蛋糕让您感受HOMEMADE的幸福滋味！海量精致美食图片和步骤图，能让你新手变达人，达人变大师！
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随着烘焙热潮越来越浓，烘焙爱好者越来越多，一本简单、快速、操作简易的烘焙指导书在市场上的呼声越来越高，本稿就是把常见的、简单的、可口的饼干甜点的做法，用图文并茂的方式完美呈现在读者面前。本稿包含60种简单易做的饼干小点心，图文示范，步骤详细，文字简洁明了，每个实例还配有小贴士，让操作者在烘焙过程中细节把握更好，做出来的饼干更加美味可口
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《品质生活?烘焙课堂:全家*爱的小甜点小零食》介绍了一些全家*爱的小甜点和小零食，主要内容包括：烧烤棉花糖、绘图夹心曲奇、巧克力脆、棉花糖煎饼、花式糯米甜点、栗子糯米甜点、乳脂杏仁、压模杏仁布丁、财富曲奇等。
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