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和果子:职人亲授，60种日本岁时甜点 〔日〕渡部弘树,傅君竹 著,杨志雄 摄影 河南科学技术出版社【正版可开发票】
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严选58种对应四季节庆的代表性和果子，认识基本原料、工具、技法与装饰，700张连续图解，浅显易懂
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（职人亲授，60种日本岁时甜点！随着春夏秋冬的更迭，呈现花鸟风月的变化，和果子职人与您分享美学与食感兼具的手作点心！）
