(四色)用平底锅做甜点彭伊莎中国纺织出版社9787518060986
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¥17.30定价:¥58.00 (2.99折)
把生活过成你喜欢的样子 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥15.60定价:¥39.80 (3.92折)
钢琴演奏的舞台表演及教学体系的新进展 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥25.10定价:¥64.00 (3.93折)
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¥20.98定价:¥68.00 (3.09折)
特别的纪念日或是朋友小聚或是生日Party,除了蛋糕,还有其他西点可以好友共享或烘托气氛吗?想自己做蛋糕送人,漂亮的裱花真是让人元气大伤。想要自制的西点美貌与美味并存,有什么好的办法吗?《大师级缤纷水果挞》既可以满足你自己动手的强烈愿望,又能满足你对高颜值的所有幻想!
¥16.83定价:¥49.80 (3.38折)
跟着尚锦学烘焙-全视频版尚锦文化中国纺织出版社9787518034161
《跟着尚锦学烘焙(全视频版)》以视频形式全方位解析烘焙入门知识、饼干、蛋糕、面包的制作方法以及技巧,让学烘焙更简单,成功率更高。近年,烘焙已走入千家万户,成为很多厨房的新成员,黄油如何打发,面包面团如何调制发酵,千层酥皮如何起酥等基础知识,刚开始做烘焙,应该先做什么品类呢,何种烘焙品种易上手等让烘焙新手头疼的问题,本书中皆一一为您解答。
¥25.06定价:¥68.00 (3.69折)
探索中国火车书 人文之旅 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥19.20定价:¥49.00 (3.92折)
《蛋糕装饰技艺》介绍了12种创意蛋糕花样,每一种都提供了分步骤的说明,用以帮助读者们更好地掌握蛋糕装饰的技巧,在任何场合都能做出精美的蛋糕。每一种花样都介绍了装饰前的准备,还重点介绍了各种不同的工具,包括用镂空模板给蛋白糖霜印花、用刷子画花纹、用奶油奶酪做出简单的图案或是用花瓣模具做出美丽的花朵和装饰。另外,还介绍了蛋糕和饼干配方、填充夹馅、糖艺、蛋糕展示。本书侧重糖艺装饰,而不是烘焙。
¥26.42定价:¥78.00 (3.39折)
开放式科技创新实训平台建设与实践 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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蛋糕装饰 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥37.60定价:¥98.00 (3.84折)
抹茶君来了:至爱抹茶冰点、果子 李湘庭 著 9787518059041 中国纺织出版社
盼望着,盼望着,“抹茶君”来了!——谨以这本《抹茶君来了——至爱抹茶冰点、果子》献给热爱抹茶的你们! 如果说每个城市都能让人联想到一道佳肴或者一种味道,那么巴黎的浪漫和精致,就像甜蜜的马卡龙;重庆的热辣滚烫,则像冒着泡的牛油火锅;而京都的古朴和温婉,恰似一盅清新的抹茶。 抹茶在日本,除了茶道,更被现代人熟知的,是制作成抹茶冰点、甜品与果子。打开《抹茶君来了——至爱抹茶冰点、果子》这本书,你能看见,融合了绵长的茶香和微苦的舌尖体验的抹茶饮品和冰点,口感或酥脆或软糯或绵柔的抹茶果子,仿佛能闻见幽淡的抹茶香气,每一款抹茶制品都是味蕾和视觉的细腻享受。 “抹茶君”带你走入至爱的抹茶冰点和果子的迷人世界。
¥28.06定价:¥88.00 (3.19折)
探索中国火车书 自然之旅 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥19.20定价:¥49.00 (3.92折)
在家做冰淇淋 彭依莎 中国纺织出版社 9787518060962
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¥17.83定价:¥49.80 (3.59折)
不一样的咖啡拉花/咖啡师的必修课,中国纺织出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.37定价:¥58.00 (3.69折)
(四色)在家轻松学烘焙系列——在家轻松做蛋糕舒客烘焙生活馆中国纺织出版社9787518037797
(四色)在家轻松学烘焙系列——在家轻松做蛋糕舒客烘焙生活馆中国纺织出版社9787518037797
¥17.30定价:¥58.00 (2.99折)
创意奶油霜蛋糕,中国纺织出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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不一样的咖啡拉花 刘清 中国纺织出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥17.50定价:¥58.00 (3.02折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
用平底锅做甜点 彭依莎 中国纺织出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥16.10定价:¥49.80 (3.24折)
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(四色)在家轻松学烘焙系列——在家轻松做面包舒客烘焙生活馆中国纺织出版社9787518039227
(四色)在家轻松学烘焙系列——在家轻松做面包舒客烘焙生活馆中国纺织出版社9787518039227
¥17.30定价:¥58.00 (2.99折)
一看就会的烤箱菜-全新升级版车金佳中国纺织出版社9787518036882
烤箱不仅仅服务于烘焙,还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇,乃至水果!小至零食小吃开胃前菜,大至炖汤宴客主菜,都能用烤箱制作完成,零油烟享受美滋味。《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分,无论是准备宴客佳肴,还是解馋小吃;需要开胃菜、主菜,还是饼干甜点,读者都能迅速找到适合的菜例。
¥20.30定价:¥68.00 (2.99折)
中式糕点配方与工艺,中国纺织出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥17.40定价:¥57.18 (3.05折)
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跟着尚锦学烘焙(全视频版) 尚锦文化 9787518034161 中国纺织出版社
《跟着尚锦学烘焙(全视频版)》以视频形式全方位解析烘焙入门知识、饼干、蛋糕、面包的制作方法以及技巧,让学烘焙更简单,成功率更高。近年,烘焙已走入千家万户,成为很多厨房的新成员,黄油如何打发,面包面团如何调制发酵,千层酥皮如何起酥等基础知识,刚开始做烘焙,应该先做什么品类呢,何种烘焙品种易上手等让烘焙新手头疼的问题,本书中皆一一为您解答。
¥14.23定价:¥39.80 (3.58折)
甜蜜手作:浓情巧克力 (韩)李缗持著 中国纺织出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
什么是甜蜜?什么是浓情?用心制作的巧克力会给你答案!
¥28.60定价:¥78.00 (3.67折)
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(四色)在家轻松学烘焙系列——在家轻松做饼干舒文慧中国纺织出版社9787518039210
(四色)在家轻松学烘焙系列——在家轻松做饼干舒文慧中国纺织出版社9787518039210
¥17.30定价:¥58.00 (2.99折)
(四色)假日食话:在家做披萨彭依莎中国纺织出版社9787518052851
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¥17.30定价:¥58.00 (2.99折)
文怡 心 厨房从零开始学面包 文怡 编著 9787518042272 中国纺织出版社
从零开始学面包, 66道健康又美味的面包, 是大家爱吃的, 去面包店常买的, 市面上流行的, 反复试验出适合家庭操作的配方, 再通过家人、朋友一轮轮试吃之后精选出来的, 欧包、甜面包、吐司, 总有一款适合你。
¥18.05定价:¥55.00 (3.29折)
无创意饼干装饰 Autumn Carpenter 9787518048830 中国纺织出版社
饼干装饰目前是烘焙甜品制作领域很流行的艺术形式。《饼干装饰创意》能让你在几分钟之内,将一块普通的饼干能变成一件多彩的可食用艺术品,在节日庆典、婚礼现场、生日宴会等场合都会见到,也是馈赠亲友的很好的选择。并不是只有专业西点师才可以做出漂亮的饼干,在《创意饼干装饰》的帮助下,你也可以变成心灵手巧的饼干装饰大师!
¥33.22定价:¥98.00 (3.39折)
(四色)微体兔美食——我的零基础烘焙书舒文慧中国纺织出版社9787518036806
(四色)微体兔美食——我的零基础烘焙书舒文慧中国纺织出版社9787518036806
¥17.30定价:¥58.00 (2.99折)
(四色)微体兔美食——在家做馋嘴美食舒文慧中国纺织出版社9787518036813
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¥17.30定价:¥58.00 (2.99折)
不一样的咖啡拉花/咖啡师的必修课,刘清,中国纺织出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.37定价:¥58.00 (3.69折)
假日食话:杯子甜点,黄蕾,中国纺织出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥15.69定价:¥45.00 (3.49折)
尚锦西点装饰系列:我的第一本饼干装饰书 (彩图版)(日)小川美佳中国纺织出版社9787518073191
憨憨的小狗,萌萌的小猫,精致的花篮,甚至闪闪的星星和弯弯的月亮……饼干竟然也可以如饰品般精巧甜美,如实物般栩栩如生,让人满心喜爱,却不忍心入口!这些日系软萌饼干的做法都可以从这本饼干装饰书中找到,超细致的色彩调配方法,超贴心的制作步骤演示,初学者也能按部就班地做出漂亮的装饰饼干。书中还附赠图案纸样,手残党也不用担心画不好轮廓,太贴心啦有没有?生日、节日、纪念日……没有什么比一份用爱心和耐心亲手制作的漂亮饼干更打动人的啦!心动不如行动,现在就开始制作吧!
¥16.33定价:¥49.80 (3.28折)
¥15.84定价:¥49.80 (3.19折)
假日食话:杯子甜点 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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创意奶油霜蛋糕 巴莱里·巴莱里亚诺和克里斯蒂娜·昂 中国纺织出版社 9787518031382
《创意奶油霜蛋糕》包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕,也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等,将艺术设计融于蛋糕装饰,令人印象深刻。
¥23.02定价:¥68.00 (3.39折)
当代建筑师的解题定律及范式 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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挞派:节日庆典不可少的烘焙 MANGO出版社 中国纺织出版社 9787518073207
在各种高大上的冷餐会或是节日庆典上,吃到过很多口感丰富、层次分明的挞派,你是不是和小编一样好奇,这些好看又好吃的挞派是如何制作的呢?挞皮怎么做?那些层次丰富的内馅有什么调制秘籍?如何让挞派的外观更多变呢?带着这份想一探究竟的好奇,开始你的挞派制作之旅吧!
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数独技巧精讲与示例 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
★专业数独选手教你观察盘面,厘清思路,熟悉技巧★多类型题目真正拓宽视野,让思维更敏捷观察更周密
¥14.90定价:¥39.80 (3.75折)
优雅糖花装饰你的蛋糕 JacquelineButler 9787518073054 中国纺织出版社
糖花作为翻糖的一个门类,以其逼真、美观的表现形态,成为蛋糕装饰的方法与技巧。本书中花型丰满、颜色各异的绣球花,花姿丰盈、端庄高雅的山茶花,雅致清新、自由快乐的波斯菊,玉笑珠香、富丽堂皇的牡丹以及充满浪漫气息的薰衣草……这些色彩鲜明、形态逼真的糖花尽情“绽放”,在蛋糕装饰上大放异彩。除了蛋糕装饰,还特别介绍了婚礼蛋糕的装饰方法,给人以圣洁而愉悦的感觉,是一本非常实用的糖花装饰蛋糕的工具书。
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"一带一路"背景下的中国石油企业对外直接投资区位选择研究 中国纺织出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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跟着大师学翻糖 76 种精美的翻糖造型, 4000多张步骤图, 还有翻糖皮调制的秘密, 糖霜的制作与调色诀窍, 即使零基础也能学会!
¥87.20定价:¥254.40 (3.43折)
面包配方与工艺 陈洪华,李祥睿 编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《面包配方与工艺》:食品配方精选。
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天然酵母面包 谢炜贞 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
现代人除了追求食物的美味外,还讲究天然健康的饮食概念,近年来,面包店陆续推出许多价格不菲的天然酵母面包,吸引不少人购买,这是为什么呢? 因为天然酵母的活性会随着酵种的种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式有所变化,因此会产生不同风味的面包。培养酵母就像照顾小孩一样,需要充满爱心与耐心,从面团搅拌到面包出炉那刻,酵母就像在跳舞一样充满活力, 且不需要添加含化学成分的改良剂、乳化剂,就能让你品尝到柔软富有弹性的“吐司”,带有天然麦香、外酥内有嚼劲的“欧式面包”,室温保存,也不会出现因使用 人工酵母发酵而产生酸味和容易胀气的问题。 天然酵母面包有这么多的迷人之处,是不是很心动,想动手做做看呢?希望本书详细介绍的酵种培养方法以及近1100张超详尽面包制作图,能让你和家人一起享受、健康好吃的天
¥16.00定价:¥51.00 (3.14折)
无创意饼干装饰AutumnCarpenter中国纺织出版社9787518048830
饼干是在每个季节、每个节日和很多场合都备受欢迎的食物。《饼干装饰创意》是一本充满神奇魔力的饼干装饰创意书!只要几分钟的时间,一块普通的饼干就能变成色彩丰富的、可食用的艺术品。 想自己制作圣诞饼干、动物饼干、婚礼饼干、生日饼干送给朋友?想知道奶油糖霜、流质糖霜、蛋液釉和翻糖怎么制作和使用?想知道如何把一块普通的饼干做出花纹,让它们变得闪亮和栩栩如生?《创意饼干装饰》会带给您答案。你的饼干你来装饰,你也可以成为饼干装饰达人!
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图解烘焙配方与工艺大全 李湘庭 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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品质生活 小食代 一次就成功的糕点制作 馆野镜子 钱海澎、李 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
糕点制作更是充满童真、充满童趣的过程。整个制作过程有点像小朋友凑在一起玩家家酒,为了一个有趣的游戏,我们找来了许许多多精巧可爱的东西来扮演游戏中的“生活用品”,而家家酒这个小游戏所满足的便是我们“大显身手”的小愿望。而糕点制作具有异曲同工之妙,各种材料、各种模具、各种可爱的小点缀,都可以唤起你的童心。
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【正版】巧克力点心教室 许正忠,林倍加 著 中国纺织出版社【特惠精选,品质无忧】 全国多仓就近发货,正版现货,电子发票,欢迎选购!
100种让您爱不释手的巧克力点心,完整、实用,教您制作出幸福好滋味!
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时尚新视界:北京服装学院商学院硕士研究生毕业论文集(下) 赵洪珊 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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【正版】 翻糖蕾丝蛋糕 Zoe Clark 中国纺织出版社 9787518032877
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把生活过成你喜欢的样子 刘依琳,王鹤翔 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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大厨系列:西点制作大全【现货速发,正版书籍,可开电子发票】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《大厨系列:西点制作大全》、系统地介绍了多款西点的制作方法,全书按照蛋糕、泡芙塔派、饼干、糖果、酥点、慕斯、吐司等进行分类,原料、做法详细,过程图一目了然,图文并茂,直观性强,可作为西点从业人员、西点培训机构的用书。
¥14.00定价:¥38.00 (3.69折)
中国冷盘工艺朱去龙主编中国纺织出版社9787506449274
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¥10.24定价:¥32.00 (3.2折)