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本书为集结甜点达人们的经典之大成
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甜品,令人放松心情,让人轻松愉快!漂亮的外型,丰富的味道,简单的步骤,现在,你还等什么呢?快将这些甜品带回家,如法制作吧!
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家有高厨系列 (全彩版)(为您带来美味饮食的制作攻略,体验美食的制作乐趣,详细的步骤图全彩呈现,每道菜品均标出可供几人享用,让您与家人好友共享美食。如果你爱烹饪爱生活,请不要错过这套家有高厨系列! 另有超值套装可供选择 家有高厨系列套装(全彩共四册)
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成员身体健康,关系融治,是一个美好家庭的表征。 亲自动手制作美味而又富营养的食品与至亲好友共享,有助家人促进健康,感受到彼此之间互相关心爱护的情意,倍添温馨感受。 《健康家庭美食》这套丛书,就是以每册一个专题介绍炮制美食的诀窍和食谱,希望能为各位创建美好家庭出一份力。
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70种幸福到心底的甜点,您怎能错过? 您想成为悠游自得的点心玩家吗?你想自己动手为点心穿新装吗?视觉+味觉的高级盛宴——《酷味甜点》,教您轻松做点心,详尽的分解图,只要照着做,点心绝不NG!70种幸福到心底的甜点,您怎能错过?!
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拿手戚风蛋糕(风靡日本的戚风蛋糕专门店La Famille 经典配方大集合,绝不含添加剂,在家也能做出名店的味道)
戚风蛋糕很多人都喜爱,但是,怎么才能做出名店的感觉和味道?日本的LaFamille是一家专门经营戚风蛋糕的店铺,他家的戚风蛋糕不使用任何添加剂,完全健康美味。本书的作者就是这家戚风蛋糕专门店的店主。她从事糕点制作几十年,一直致力于研制好吃健康的糕点配方。本书中所介绍的戚风蛋糕都是店主亲自研制,并且进行了创新改良。还在犹豫什么,赶快行动吧。
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让您学会在Fruity Mix水果捞能吃到的100多款水果饮品、水果甜品的做法。科学的水果营养、保健和美容知识。
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《我和宝宝的手作健康烘焙》编著者坨坨妈。跟着坨坨妈一起来做宝贝喜欢的甜点吧,这《我和宝宝的手作健康烘焙》里收录了众多甜点,包括饼干、面包、蛋糕以及多种极具特色的烘焙产品,而且都是从宝贝的喜好入手,用各种各样的卡通造型,加上宝贝喜欢的口味,即使有些食材是宝贝不喜欢吃的,但在巧妙的搭配下,也一定会让宝贝心动,从而爱上这些美食。《我和宝宝的手作健康烘焙》中的甜点基本上适合两岁以上的宝贝食用,只是含有巧克力、黄油的甜点以及油炸类甜点,不适合肥胖或者患有忌食甜食的疾病的宝贝。
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新手指南,简单面包轻松学。
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奶油芝士、酸奶油、鲜奶油、酸奶、牛奶、砂糖、再加上一点点面粉…… 用如此之多的乳制品以及白色食材制作而成的芝士蛋糕,浓缩牛奶的香甜,简单朴素却美味至极。即便如此,其中也蕴含着享受与各种食材组合所带来的无限乐趣! 制成本书,是想到加入四季应季的食材来制作蛋糕。简单、朴素的芝士蛋糕当然美味绝伦,本人也十分喜欢,如果再加入季节的味道的话,就更是别具一格。请务必尝试这种只有当季才有的独特美味哟!
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这本书介绍了基本烘焙饼模四大天王、成功烘焙的材料,还教给你几十种时尚的烘焙品种,快跟着书中的样式,动手做出自己喜欢吃的烘焙食品吧。
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每到农历过年,总想蒸个年糕、发糕祝福全家人吉祥如意; 元宵点的时候,好想吃碗热乎乎的芝麻汤圆暖暖身体; 与情人相依偎时,好想送他象征甜蜜的巧克力蛋糕; 汪明扫墓时,总是看到妈妈忙着准备红龟馃、草子馃; 炎热的端午节,鼻子不时嗅到粽子香; 中秋时与家人边吃蛋黄酥、绿豆凸,边欣赏皎洁的月亮; 热闹的鬼节中,一起来声南瓜派庆祝万圣节; 以感恩的心情烤个火鸡肉派感谢上帝庇佑; 寒冷的12月,好想与亲朋好友准备圣诞水果面包一起度过热闹缤纷的圣诞节! 《节庆点DIY》陪您度这一整年的欢乐节日!
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随着社会主义新农村建设的推进和农村富余劳动力的转移,农民迫切需要接受职业培训。烘焙工职业面向广,可以大量吸收农村富余劳动力,是农民参加农村劳动力转移职业技能培训的优选工种。为提高农村劳动力职业技能,适应各地开展职业技能培训的需要,农业部农民科技教育培训中心、中央农业广播电视学校组织有关专家编写了本书,作为农村劳动力转移职业技能培训教材之一,供各地农村劳动力转移职业技能培训机构使用。
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孩子健康成长是妈妈爸爸**的心愿,每一位父母都细心呵护着自己的孩子,希望提供给孩子*好*全的饮食营养,让孩子健康快乐地长大。 《小朋友的快乐食谱》丛书根据小朋友的生理特点和营养需求,精心编排了他们*喜欢的多种可食物,不但好学易做,而且营养全面,并附有营养小知识和成功制作的烹饪秘诀。在满足小朋友胃口的同时,帮助他们获得均衡营养,这才是聪明的妈妈爸爸们*明智的选择。 《小朋友的快乐食谱》丛书--专为孩子精心打造的健康美味宝典!
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说的家常话,穿的家常褂,吃的家常菜。家常菜因“家”而异,百“家”百滋味。本书提供给您250款全新滋味的家常点心。250款点心囊括了各地方风味点心的口味,又推陈出新。
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用一两种材料也能在短时间内完成的三明治,传授料理专家不外传的独门调味秘诀,跟味道淡淡草莓酱,奶油说再见。掌握可以做出营养味美三明治的**公式,在面包上按顺序放好材料便可完成。 如今的三明治已不再品种单一,它已经发展了许多新品种。制作三明治也不再仅仅使用面包片了,而是改用面包卷或牛角面包。例如,有夹鸡肉片、成肉、莴苣、番茄的三明治:有夹牛肉、瑞士奶酪、泡菜并盖在黑面包片上的三明治等等。作者旨在能给你一些制作的交感,让你在家也能享受到美味的三明治。
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在家悠然自得地自制酵母面包 (日本自制天然酵母高手教您如何在家成功做出美味面包)
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超简单家庭烘焙(原来制作美食就是如此简单,中国烘焙大师马长海编著,超值大回馈)
美食是一种享受生活的方式,忙碌的现代人没有太多业余时间去享受生活,但吃饭是每天必不可少的事情。希望《超简单家庭烘焙》能够成为您家庭饮食方面的好助手、好参谋,不仅可以使您很方便地制作各种美食,而且可以在烹调的过程中享受到其中的乐趣,并且感受到美食中那一份醇美,那一缕温暖,和那一种幸福。
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十八般家庭厨艺,九十条烹饪秘诀,九十道家常甜点。 好学成就美食,细节决定成败。近九十道家常甜点,配料做法面面俱到。专家图解,去繁从简,烹饪有捷径。
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面条、包子、饺子、点心 花样繁多,风格迥异, 美味可口,营养丰富, 居家必做,餐餐!
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用爱做好菜,用心烹佳肴。纯天然,无添加。 46款美味面包完全图解Step by Step。
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