¥35.17定价：¥49.80 (7.07折)
烘焙宝典 食谱书学做蛋糕的书新手入门 烘焙书 烘培书籍教程大全 西点甜品面包制作做法 烤箱家用家庭做饼干烤 厨艺美食零基
¥47.70定价：¥50.00 (9.54折)
¥39.80定价：¥49.80 (8折)
¥40.90定价：¥56.00 (7.31折)
为了让烘焙爱好者通过自学掌握西点烘焙的操作过程和技巧，国内权威餐饮教育机构新东方烹饪教育组织专业的师资团队编写了《西点烘焙制作》，以通俗的语言讲述了专业的各色西点制作技巧，详细列举了相关的制作工具、原材料、制作步骤，并配有清晰的操作图片，烘焙爱好者只要花点时间看一遍，便可轻松掌握西点烘焙的制作技巧，制作出美味甜点 。 简单易学，零失败。
¥40.90定价：¥56.00 (7.31折)
这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等，而这一切，都是为了做出好吃的面包，如此单纯的目的而已。 ★点击量1000万烘焙名博开课了，多年烘焙经验全揭秘 ★面包第1名博爱和自由倾情作序推荐 ★追求面包的极致风味，只收录世界各国*代表性的经典面包 ★解析面包制作的烘焙法则，为你解决面包烘焙道路上的所有难题
¥37.30定价：¥49.80 (7.49折)
¥36.10定价：¥49.50 (7.3折)
¥32.40定价：¥45.00 (7.2折)
图解翻糖蛋糕制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程） 制作图解和视频演示结合，完美展现翻糖蛋糕技艺。
¥41.10定价：¥58.00 (7.09折)
一把勺子做甜点 好生活，不费劲！佛系美味家庭烘焙——需要清洗的工具很少！
极简 一勺多用，收洗轻松。 平均只需：原料 6种，步骤 5步，时间 25分钟。 分量刚好，现吃现做。 好吃 好吃：调味零失败！ 品种齐全：36种烤点 20种冰品 4种酱料！ 佛系美学 随手做出外观 Vs. INS风摆拍示范
¥33.00定价：¥45.00 (7.34折)
全新正版图书 甜蜜果实 钟莉婷 光明日报出版社 9787511281128 青岛新华书店旗舰店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
法国蓝带厨艺的专业料理方法！ 共60款水果甜点供你选择，满足全家人的甜蜜需求！ 作者将自己累积多年的果食秘诀分享给你，陪你度过快乐、悲伤、孤独或欢乐的时光！
¥47.60定价：¥68.00 (7折)
全新正版4本从零开始学烘焙书籍大全一学就会的119种蛋糕+西点+面包 饼干甜点 妙手新手基础从零开始学烘焙书籍生活菜谱畅 全4册烘焙从新手到高手食在好吃一学就会107种西点食在好吃119种蛋糕
¥42.80定价：¥49.86 (8.59折)
¥41.80定价：¥59.00 (7.09折)
面点工艺 是一门涉及多学科知识的综合性课程。通过该课程的学习，目的是使学生掌握面点原料、面团调制、馅心制作、面点成形、面点成熟等一系列面点制作工艺过程的相关知识.
¥36.10定价：¥49.50 (7.3折)
l 国内权威西点西餐教育机构专业大师编写。 l 涵盖蛋糕、小西点、清酥、面包多种美食。 l 配方权威、步骤清晰、图文配合、操作简单。 l 配有二维码操作视频。
¥34.30定价：¥47.00 (7.3折)
由刘玮编著的《西式面点制作》以简练、质朴的文字介绍了100余种西式面点的配方和制作技术，并配有大量的相关图片，使所制作的产品一目了然，操作方法更直观化、简单化，使大家能在快乐中学习，在喜悦中不断提高自己的操作技术水平。本书既是一本适合于大众读者学习的书籍，同时也是一本按照**高职教学理念编写的教材。
¥34.00定价：¥45.00 (7.56折)
我的翻糖艺术 配有二维码视频操作演示，轻松掌握翻糖花卉的制作
l 国内权威西点西餐教育机构专业大师编写。 l 详细介绍各种翻糖花卉制作过程 。 l 配方权威、步骤清晰、图文配合、操作简单。 l 配有二维码操作视频
¥29.20定价：¥40.00 (7.3折)
¥32.40定价：¥45.00 (7.2折)
国内首本马卡龙完全制作书，一看就会！24款创意杏仁小圆饼=不同日子的甜蜜心情！
¥39.30定价：¥48.00 (8.19折)
当当网热销DK烘焙类 图书推荐： 《 DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书》 ◆《DK风靡全球的欧式面包烘焙教科书》精选125款*正宗的经典面包、比萨、馅饼、点心等，以英、法、德、意、丹麦等欧式面包为主，兼取美国、俄罗斯、印度等国家*地道的面包、面饼，以精美的插图、详尽的说明和清晰的步骤图，教您学习亲手为自己、为家人烘焙出*健康、*美味的面点。 ◆实物拍摄图片，秀色可餐，鲜艳欲滴，吃货小编观之简直食指大动，垂涎三尺^_^ ◆手把手的文字教程 + 一步步的美图示范，一目了然、疑惑尽解，一定让您收获更多快乐和自信！
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
小嶋老师的蛋糕两部曲（套装共2册，小嶋老师的蛋糕教室+小嶋教你做蛋糕，日本超人气甜点女王小嶋ルミ的蛋糕秘籍）
《小嶋老师的蛋糕教室》 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作，就算是新手，在家也能做出美味蛋糕。畅销经典，烘焙。 《小嶋教你做蛋糕》 无论你在网上看过多少小嶋（小岛）老师的方子，总有些操作上的疑惑无法解决，只有小嶋（小岛）老师亲自操作的DVD，能让这些疑问迎刃而解。“哦，原来如此。”看过本书，你一定会发出这样的感叹。 草莓奶油蛋糕，是日本蛋糕店的“定番”，即每家店都会出品的基本款。轻盈柔软的海绵蛋糕和浓郁的鲜奶油、酸甜的新鲜草莓混合在一起，每一口都是多重的美味体验。 小嶋（小岛）老师的蛋糕配方，以平衡的原料配比、超详细的操作步骤见长，使蛋糕充分发挥出优质的原料风味。 《小嶋教你做蛋糕》收录包括草莓奶油蛋糕在内的多个经典配方，并附赠由小嶋（小岛）老师亲自示范的DVD，
¥48.20定价：¥67.00 (7.2折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 泡芙满满的馅料，是我没说出口的柔软。城市乐活·新烘焙！日式细腻+法式精致，熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚！！
☆城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ☆以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 ☆法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务，享受温柔味蕾时光。 ☆熊谷裕子泡芙之味：泡芙皮表层酥脆、内层弹糯，泡芙馅清甜不腻、滑润饱满。
¥33.00定价：¥45.00 (7.34折)
蛋糕装饰技法：从零开始全面掌握蛋糕装饰技法 英国蛋糕装饰类经典畅销书，300个蛋糕装饰技术技巧详尽讲解，1000张照片详尽展示制作全过程
从零开始全面掌握蛋糕装饰技法 英国亚马逊蛋糕装饰类经典畅销书 300个蛋糕装饰技术技巧详尽讲解 1000张照片详尽展示制作全过程
¥37.30定价：¥49.80 (7.49折)
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
法式烘焙教科书3：巧克力 节日甜点（法国金牌主厨的烘焙课） 法国金牌主厨的烘焙课
烘焙是一门艺术，追求完美是一种乐趣！ 畅销法国的烘焙书，是烘焙爱好者的教科书！ 巧克力慕斯、杏仁软糖、巧克力饼干、巧克力蛋糕 糖渍柠檬、拐杖饼干、香料饼干屋、圣诞布丁 倾囊相授，按部就班，完美体验。
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)
当意识到旅行中的早餐不只是早餐， 而是回忆和体验的一部分时， 或许正是相信旅行开始的契机。 只要小小的坚持，就能在启程之前，预约垂手可得的一日幸福。 Milly特选东京早餐咖啡屋 上海原法租界区无国界小资早餐 在曼谷缓慢中吃着早餐幸福着 首尔憧憬旅店美味早餐 在机场快线香港站“摘星星”吃早餐 爱尔兰都柏林的惊喜早餐 别具风格的星巴克早餐
¥34.50定价：¥48.00 (7.19折)
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
杯子蛋糕&造型饼干 王森 32款杯子蛋糕，18款造型饼干，细数新手易犯错误，百余幅详解步骤图，独家配方大公开，助你成为孩子和恋人眼中的烘焙高手，牢牢锁住身边的爱。
★ 工具 ＋ 新手不可不知的关键 ，从基础入手，让你轻松打造人气甜点，成为朋友眼中的 No.1! ★可爱甜点大推介， 32 款杯子蛋糕 18 款造型饼干，每天一款，让你幸福不重样。 ★数百张配图详细拆分每个制作步骤，在家就可做出小朋友超爱的美味甜点，带去学校与伙伴分享，妈妈的爱满满的！ 王森同系列好书推荐 彩绘蛋糕卷 ： 50 多款卡通造型、几何图形、蕾丝蝴蝶结及各种漂亮图形的蛋糕卷可供选择，还有多种蛋糕卷的夹心馅料配方和操作要点介绍，尽情享受**次做彩绘蛋糕卷的乐趣吧。 马卡龙 ： 37 种馅料配方 28 款经典马卡龙 26 款创新造型马卡龙！ 新手成功知识 ＋ 马卡龙绝不失手 Q A ，将所有关于制作的疑惑和问题一扫而空！让你胸有成竹，一次成功！
¥30.20定价：¥42.00 (7.2折)
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
简单烘焙 一本书带你发现烘焙“潜规则”，做烘焙真的很简单！一本超级适合新手上路的烘焙宝典！
只需要一本书，就能帮你轻轻松松解决烘焙中的各种困惑！选择《简单烘焙》，你只需要这几条理由 理由1：美国惠尔通认证导师、candy烘焙馆创始人 梁凤玲老师首本针对零基础烘焙爱好者推出的你帮助新手快速上手的烘焙宝典！ 理由2：新手推荐！精选18款无需任何打发，只需要搅搅拌拌就能完成超简单美味！饼干？蛋糕？面包？甜点，应有尽有！ 理由3：几条公式，让你轻松掌握烘焙 潜规则 ，不再云里雾里摸不着头脑！ 理由4：扫描二维码，小清新风格的烘焙教学视频马上看，与Candy老师面对面学烘焙，So easy！ 理由5：粉嫩外观，瞬间融化你的心；锁线裸脊精装，适合自己珍藏或馈赠好友；书籍180度完全平展，让阅读更便舒适，使用更贴心！
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)
孟老师的美味蛋糕卷(随书附赠2张DVD) 针对5种蛋糕体和5种夹心奶油霜有详尽的做法介绍，让读者先将做蛋糕卷的基本功学好。三步完成完美蛋糕卷。
卷!卷!卷! 只要依照蛋糕卷三部曲 制作蛋糕体 制作夹心馅 卷蛋糕 把各种味道的奶油霜和配料卷进不同口味的蛋糕体内，就可创造出千变万化的蛋糕卷。
¥41.20定价：¥55.00 (7.5折)
编辑推荐： 面包业界传奇 太阳之手 吴武宪*次完整公开30年面包研发技艺与教学经验。数十年的淬炼，成就不凡的品味与技术！
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
甜蜜食光 法式甜品图解教程 法国糕点协会会长教你做甜品 一本书学会法式蛋糕水果挞 拿破仑泡芙巧克力马卡龙
他对味道的追求、创造性的思维以及精湛的手艺令人惊叹。他对原料要求的苛刻程度，在选择草莓这件事上表现得淋漓尽致。他面对一个个小小的红色草莓的态度，常常提醒我们，在面对工作时传承与热情是*值得尊重的。
¥44.20定价：¥59.00 (7.5折)
面包大全 （全彩精装，亚洲烘焙大师王森倾力之作，全品种面包一网打尽。220款人气面包，2000张超详细制作步骤图。或细腻松软，或奶香浓郁，或柔软香甜。至爱面包！）
面包，是清晨醒来后甜蜜的问候，是午后困顿时提神的表情，是巧手妈妈给宝贝的贴心呵护，是甜蜜情侣情到深处的你侬我侬。它是几千年前，一个粗心奴隶犯下的美丽错误；它是几千年后，无数人为之痴狂的烘焙之王！细腻松软的软质面包，奶香浓郁的松质面包，组织绵密的重油面包，皮脆心软的法式面包，口感绵甜的英式面包……品评面包的美妙，感悟生命的美好。
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会 *易购买到的食材，*简单易学的零失败配方，让你一秒钟变烘焙达人
简单:配方简单，购买简单。总共就需要几种材料，楼下超市逛一圈，就能全部买齐开工。 易学：讲解清楚明白，步骤图清晰易懂。把食材搅拌在一起扔进烤箱这件事，包你学得会，做得好。 零失败：配方经过作者反复试验，经大师级专业面包师指点，只要按照配方做，就能烘焙出色、香、味俱全的小点心。无论自家食用还是馈赠亲友都能让你放心、有面子。
¥35.50定价：¥45.00 (7.89折)
烘焙来了 曹大师的私房烘焙清单 学院派曹继桐大师成熟力作。中华美食频道视频鼎力支持。手机拍二维码，看整套的食谱视频。泡芙、黑森林蛋糕、吐司……流行甜品全掌握。
?百万粉丝喜爱的品牌栏目 烘焙来了 ?中华美食频道隆重推出 ?学院派烘焙大师曹继桐示范讲解 ?手机拍二维码，看整套的食谱视频
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
爱上翻糖烘焙(美女作家超详细分布讲解，资深吃货、烘焙达人烘焙宝典) （了解翻糖，走进翻糖，制作翻糖，爱上翻糖！唯有美食与爱不能辜负。众多萌系动漫人物制作，让美食也可以变得萌萌哒！）
美女作家超详细分步讲解，资深吃货、烘焙达人***烘焙宝典！烘焙达人君之也赞不绝口的翻糖作品！ 添加对翻糖蛋糕的包装方法，让DIY的翻糖蛋糕好吃又好看，完美！ 1000张图片轻松搞定翻糖DIY，简单。 众多萌系动漫人物制作，让美食也可以变得萌萌哒！
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
¥33.90定价：¥47.00 (7.22折)
幸福烘焙：4000万网友追捧的家庭烘焙食谱 韩国家庭都在看的烘焙书首次引进！4000万网友钟爱的烘焙食谱一次收录，初学者也能零失败的简单配方完全公开
★韩国家庭都在看的烘焙书首次引进！4000万网友钟爱的烘焙食谱一次收录，初学者也能零失败的简易配方完全公开！ ★咖啡巧克力布朗尼、提拉米苏、迷你玛芬蛋糕、可可比利时华夫饼、绿茶玛德琳、三明治卷、牛乳布丁 106款明星甜品在家轻松做！ ★还在烦恼烘焙书中的食谱和自己想要的不同吗？还在网上搜索烘焙食谱，面对海量方子不知所措吗？韩国超人气烘焙博主、专业烘焙老师 甜心 精心整理，为您呈现超具人气的爆款烘焙美食！ ★详解家庭烘焙的基本食材、器具、技巧、术语，0基础也能快速入门；1000余张图片超细解读，让你在家轻松做出美味甜点； 烘焙小提示 告诉你一次就成功的秘诀。
¥34.50定价：¥48.00 (7.19折)
孟老师的下午茶 本书根据不同族群、不同时间与场合，设计了八种主题，共55道点心与其速配的20道饮品。
本书根据不同族群、不同时间与场合，设计了八种主题，共55道点心与其*速配的20道饮品。每道点心除了有详细的准备事项、份量数、配方列表、食材认识、制作步骤解说与分解图外，还有孟老师对每道点心的背景说明与经验传达。此外对于八大主题的设计，孟老师也贴心的说明不同主题设计重点与搭配巧思，可说是目前国内*体贴读者需求的食谱书。 不管是一个人独处，与另一半甜蜜共处，或与好友谈八卦聊是非，想在家中搞点儿浪漫、耍点儿优雅，营造生活品味，就从下午茶开始。本书根据不同族群、不同时间与场合，设计了独处时光的下午茶、谈心八卦的下午茶、情人约会的下午茶等八大主题。 不管是一个人独处。与另一半甜蜜共处，或与好友谈八卦聊是非。想在家中搞点儿浪漫、玩点儿优雅，营造生活品位。就从下午茶开始。 您可以办一场精致的英式
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 磅蛋糕终极细节教科书！城市乐活·新烘焙！日式细腻+法式精致，熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚！！
全新升级版：熊谷裕子代表作优化升级！3道工序 6大要点 20款磅蛋糕！ 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 熊谷裕子磅蛋糕之味：甘甜绵润的糕体，香醇诱人的涂层，精致典雅的外形。 城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的磅蛋糕食谱。 法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务，享受温柔味蕾时光。
¥33.00定价：¥45.00 (7.34折)
法式烘焙教科书1：面团 塔 奶油甜点（法国金牌主厨的烘焙课） 法国金牌主厨的烘焙课
烘焙是一门艺术，追求完美是一种乐趣！ 畅销法国的烘焙书，是烘焙爱好者的教科书！ 水油混酥面团、甜沙酥面团、泡芙面团、拉伸面团 层酥面坯、黄油酥饼面坯、巴斯克蛋糕面团、油包层酥面团 法式烤蛋白、焦糖布丁、奶油布丁、奶冻慕斯布丁 由浅入深，轻松学习，简单易做。
¥41.70定价：¥58.00 (7.19折)
日本顶级甜点师的烘焙创意(日本甜点界顶尖代表、人气甜品店首席大师高木康政献给未来糕点师的决胜手册)
为家庭手工烘焙量身打造，献给未来糕点师的决胜手册。 日本甜点界，**代表，人气甜品店首席大师高木康政带您开始手工烘焙之旅。
¥34.50定价：¥48.00 (7.19折)
熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点 生活就像一盒巧克力，可以按你的意愿来塑造。熊谷裕子总结1个要点、3大核心，细致讲解7种基础款，让你轻松做出蓝带级别的巧克力甜点。
熊谷裕子经典食谱【全新升级】，揭秘巧克力甜点的制作诀窍！ 【1个要点，防止失败】透彻解释乳化的原理，击破 油水分离 现象。 【3大核心，全面驾驭】温度控制、搅拌手法、精准配比，制作技巧全get！ 【配方好】7种基础款 20道启发性食谱，捕捉理想的口感。 【新手也能学会】从原料到配方，从流程到操作，步步配图，细致讲解。 法式时尚 日式细腻：法式style外观，时尚优雅；配方经改良，满足 东方品味 。 城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，教你做不失手的巧克力甜点！
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
慕斯蛋糕基础课（升级版）王森（烘焙大师王森与你分享慕斯蛋糕的奥秘！40多款不同口味慕斯甜点，零基础也能做出美味蛋糕）
经典慕斯蛋糕制作教程ZUI新改版升级 超级详尽的慕斯蛋糕制作基础知识，零基础也能做出美味蛋糕 提供多种口味组合变化方案，让创作灵感一触即发
¥30.20定价：¥42.00 (7.2折)
★烘焙达人倾情力作，超级实用的手工饼干教科书 ★118个饼干配方，你想做的饼干这里都有！ ★2000张步骤图，混合、搅拌、塑形、烘烤，每一步都用全彩图分解展示 ★你一定要拥有的饼干食谱！
¥37.30定价：¥49.80 (7.49折)
手作欧式面包 传统口感+创意配方+新鲜手作=纯天然、好吃、健康的64道欧式手作面包。
★如果你爱吃面包，追求美味更顾虑健康 本书以蜂蜜及天然食材取代砂糖及口味组合的变化，让欧式面包的风味更加浓厚、饶富层次、口感扎实，更不用担心满足了口腹之欲，每一口为健康把关，不会对身体造成负担。 ★如果你是烘焙新手，想要简单、完成率100%，在家就能完成 想要立刻享受热腾腾的面包，不用苦等面包店出炉的时间，随时想吃就能上手，这是所有学习烘焙者的心声，本书每道面包食谱以在家能用的有限器具就能作出人气面包店里热卖的欧式面包。 ★如果你已有烘焙经验，不只教你手作更教你如何吃面包 本书*特别的是除了教你做面包之外，如何搭配 (如浓汤、红酒、白酒)以及品尝面包，才是你此次烘焙的理由。而这不只是一本实用的面包工具书、面包知识书，更可说是一本面包品味书，也是一本独一无二的烘焙笔记。
¥35.80定价：¥49.80 (7.19折)
天然酵母面包 亲手养酵母，做面包，感受生命的喜悦！世界面包大师赛冠军吴宝春、台北市糕饼商业同业公会理事长张国荣、85℃研发主厨郑吉隆联合推荐
现代人除了追求食物的美味外，还讲究天然健康的饮食概念，近年来，面包店陆续推出许多价格不菲的天然酵母面包，吸引不少人购买，这是为什么呢？ 因为天然酵母的活性会随着酵种的种类和培养环境的温度、湿度以及保存方式有所变化，因此会产生不同风味的面包。培养酵母就像照顾小孩一样，需要充满爱心与耐心，从面团搅拌到面包出炉那刻，酵母就像在跳舞一样充满活力， 且不需要添加含化学成分的改良剂、乳化剂，就能让你品尝到柔软富有弹性的 吐司 ，带有天然麦香、外酥内有嚼劲的 欧式面包 ，室温保存，也不会出现因使用 人工酵母发酵而产生酸味和容易胀气的问题。 天然酵母面包有这么多的迷人之处，是不是很心动，想动手做做看呢？希望本书详细介绍的酵种培养方法以及近1100张超详尽面包制作图，能让你和家人一起享受独一无二、健康好
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
畅销韩国的纸杯蛋糕书 80000个纸杯蛋糕中精选的极致美味
¥36.00定价：¥48.00 (7.5折)
按照书中所介绍的方法进行操作，您一定可以成为一名面包烘焙高手！ 本书是从您轻而易举就能完成的基本面包开始，您只要按照程序操作就能烘焙好各款面包。 虽然大家都喜欢烘焙，但您一定要付诸行动。 即使没有糖，您也可以给孩子做出可口的健康面包；在忙碌的早晨，您可以品尝到美味的三明治。 您也可以用自己制作出的面包给孩子们食用。 无论您是家庭烘焙爱好者，还是专业烘焙人士，您一定会从本书中获取烘焙面包的精髓。
¥43.10定价：¥59.90 (7.2折)
还记得这些风靡大江南北的街边小吃吗？爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串 想要大快朵颐，可是想到地沟油、添加剂，又不敢吃了？ 美味？健康？不可兼得？非也！ 美食达人孙朱朱手把手教你做，让你在家自制出超人气街边小吃。杜绝添加剂，精选优质食材，安享美味的同时，又不用放弃健康，你还犹豫什么呢？
¥37.30定价：¥49.80 (7.49折)
为了孩子、丈夫和自己的健康，亲手来做烘焙吧! 还在担心反式脂肪酸问题吗? 还在担心食物中是否添加了防腐剂吗? 这里教给你如何用谷物和各种纯天然材料 为家人制作出好吃的健康食品!
¥31.50定价：¥42.00 (7.5折)
法式甜点教室 法国《厨艺大师》节目精选甜点，700幅超详细步骤图，75个大师绝密技巧，风靡全球40个国家
·《厨艺大师》是一档美食真人秀节目，已得到40多个国家的认可与传播，参赛者必须做出令裁判惊艳的美食才能脱颖而出，书中选入的甜点都是节目中兼具摩登造型与美味口感的甄选甜点。 ·书中甜点均是经典法式甜点的再现或改良，口味地道。 ·通过大师的70个私房建议，以及800幅超详细步骤图，甜点制作定能100%成功。
¥29.80定价：¥39.80 (7.49折)
割口发烧友的面包 （日本超人气烘焙达人Vivian教你做真正好吃的面包）
★日本超人气烘焙达人Vivian亲身示范 ★美貌又美味的法棍、乡村面包和山形吐司烘焙过程全解说 ★没有面包师的熟练手法，没有专业的烘烤设备，在家也能做出好吃的面包 ★潜心钻研每一个面包烘焙步骤，不疯魔不成活，才算真正的割口发烧友
¥46.70定价：¥59.00 (7.92折)
惊喜蛋糕 （美国创意烘焙畅销榜首，内含500余张步骤图，通过嵌入和配色等手法让蛋糕切开自带惊喜）
惊喜蛋糕，顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感，蛋糕内部经过特别设计，通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积， 传达一份别出心裁的创意和心意。快来创造专属于你得惊喜蛋糕，给身边的朋友亲人送去一份特别的惊喜吧！
¥46.60定价：¥59.00 (7.9折)
食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘 你不懂蛋糕的姊妹篇——以问答的形式，深入解析制作蛋糕中遇到的为什么。
想要 做一个海绵蛋糕 ，于是打开书，书上写着 鸡蛋恢复至室温，面粉务必过筛，计量必须精确到1g 诸如此类。看到这些，请不要抱怨 麻烦 。正是因为你不了解事情的缘由，才会觉得 麻烦 。就比方说 鸡蛋 。为什么鸡蛋要打泡？怎么才能轻松打出鸡蛋泡？为什么面粉要过筛？如果你能了解其中缘由，增进理解并*终认可每一个步骤，才能真正掌握制作西点的技巧。当然，你失败的次数一定会越来越少。只有基础知识，是无法成功做出西点的。只有在了解操作原理的基础上积累经验，才有可能一步一步提升技能。请不要一边做西点，一边阅读这本书。首先，请带着一点点兴趣和一点点好奇来阅读。然后，在脑海中想象每一个操作的步骤，之后再开始真正的操作吧。只有这样循环着前进，才能让知识和技巧一致。相原一吉
¥31.40定价：¥39.80 (7.89折)
饼干大全 扫码看视频，给孩子做可爱造型饼干，为老人做低脂粗粮饼干，为自己做甜蜜浪漫饼干！
★分步图解300种饼干和80种甜点制作方法 ★有给孩子做的可爱造型饼干 ★有给老人做的低脂粗粮饼干 ★有给自己做的甜蜜浪漫饼干 ★所有用料均精确给出使用量，只要照着做即可成功
¥48.90定价：¥68.00 (7.2折)
¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
孟老师的100道手工饼干 掌握食材、分量与制作过程之间的互动关系，就能得到你想要的面团或面糊，进而做出各种各样的饼干。
更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 相关产品推荐： 孟老师的中式面食（赠DVD光盘)当当网全国独家73折热销中
¥30.20定价：¥42.00 (7.2折)
至爱面包：用最自然的方法烘出面包最天然的风味 追求面包的极致风味，只收录世界各国**代表性的经典面包，荣获第21届世界美食美酒图书大赛*面包烘焙书奖
这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等，而这一切，都是为了做出好吃的面包，如此单纯的目的而已。 ★点击量880万烘焙名博烘焙力作，多年烘焙经验全揭秘 ★面包第1名博爱和自由倾情作序推荐 ★追求面包的极致风味，只收录世界各国**代表性的经典面包 ★解析面包制作的自然法则，为你解决面包烘焙道路上的所有难题
¥37.30定价：¥49.80 (7.49折)
