疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方 (法) 拉斐尔·马夏尔著；张婷 中国轻工业出版社 9787518418831
这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店： “甜点界的毕加索”皮埃尔?埃尔梅（Pierre Hermé）、颠覆传统的“甜点界野兽派大师”菲利普?康帝辛尼（Philippe Conticini）、颜值与厨艺并重的法国甜点界“男神”克里斯托弗?米沙拉克（Christophe Michalak）、“巧克力中的爱马仕”乐美颂(La Maison du chocolat)…… 这里囊括了广受欢迎的糕点作品： 蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、车轮泡芙、马卡龙、天使蛋糕、闪电泡芙、慕斯、曲奇、千层蛋糕…… 为你揭开每一道经典之作的秘方，一起探索糕点背后的故事。追寻大师成长的历程。
¥43.42定价：¥128.00 (3.4折)
![疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方[精装大本] 让所有烘焙爱好者都为之疯狂的经典秘方。绝妙的创意、精准的配方、高超的技法，成就美味糕点。
这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店： 甜点界的毕加索 皮埃尔 埃尔梅（Pierre Herm ） 、颠覆传统的 甜点界野兽派大师 菲利普 康帝辛尼（Philippe Conticini） 、颜值与厨艺并重的法国甜点界 男神 克里斯托弗 米沙拉克 （ Christophe Michalak ） 、 巧克力中的爱马仕 乐美颂(La Maison du chocolat) 这里囊括了广受欢迎的糕点作品： 蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、车轮泡芙、马卡龙、天使蛋糕、闪电泡芙、慕斯、曲奇、千层蛋糕 为你揭开每一道经典之作的秘方，一起探索糕点背后的故事。追寻大师成长的历程。
¥49.70定价：¥128.00 (3.89折)
法国蓝带糕点圣经 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在《蓝带糕点》中，蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易劋作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了5种法式糕点的基本制作方法。本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步解析、循序渐进，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习的技巧并完成制作。书中的食谱都出自蓝带鼎级主厨之手。无论是完成潮流食谱还是传统糕点制作，初学者都可以在这本书中找到答案，为您打开法式糕点制作的大门，呈现出法式糕点制作的新奇世界。
¥92.67定价：¥298.00 (3.11折)
法国蓝带糕点圣经 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在《蓝带糕点》中，蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易劋作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了5种法式糕点的基本制作方法。本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步解析、循序渐进，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习的技巧并完成制作。书中的食谱都出自蓝带鼎级主厨之手。无论是完成潮流食谱还是传统糕点制作，初学者都可以在这本书中找到答案，为您打开法式糕点制作的大门，呈现出法式糕点制作的新奇世界。
¥108.39定价：¥355.17 (3.06折)
法国蓝带糕点圣经 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
在《蓝带糕点》中，蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易劋作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了5种法式糕点的基本制作方法。本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步解析、循序渐进，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习的技巧并完成制作。书中的食谱都出自蓝带鼎级主厨之手。无论是完成潮流食谱还是传统糕点制作，初学者都可以在这本书中找到答案，为您打开法式糕点制作的大门，呈现出法式糕点制作的新奇世界。
¥108.67定价：¥356.01 (3.06折)
法国蓝带糕点圣经 法国蓝带厨艺学院；张婷 中国轻工业出版社【目丰图书专营店】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在《法国蓝带糕点圣经》中，法国蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们独家揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易操作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了15种法式糕点的基本制作方法。 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步解析、循序渐进，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作。 书中的食谱都出自蓝带鼎级主厨之手。无论是完成潮流食谱还是传统糕点制作，初学者都可以在这本书中找到答案，为您打开法式糕点制作的大门，呈现出法式糕点制作的新奇世界。
¥93.79定价：¥275.58 (3.41折)
法国蓝带糕点【现货速发,正版书籍,可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
在《法国蓝带糕点》中，法国蓝带厨艺学院的鼎级主厨向我们揭秘了85个糕点配方，涵盖了蛋糕、个性糕点、挞、饼干、糖果、风味甜点等类型，其中既包括简单易操作的食谱，也有精巧又新潮的尝试。此外，书中还介绍了15种法式糕点的基本制作方法。 本书集传统糕点和现代糕点制作方法于一身，每一种糕点制作的介绍都做到图文配合、分步解析、循序渐进，每个步骤都清晰易懂，保证本书的读者能毫无困难地学习技巧并完成制作。 书中的食谱都出自蓝带鼎级主厨之手。无论是完成潮流食谱还是传统糕点制作，初学者都可以在这本书中找到答案，为您打开法式糕点制作的大门，呈现出法式糕点制作的新奇世界。
¥73.60定价：¥184.00 (4折)
