正版书籍 中华传统糕点图鉴 专著 A collection of traditional Chinese pastrie 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中华传统糕点图鉴 邱子峰 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中华传统糕点图鉴》根据节气重新整理了民间、宫廷广为流传的中式糕点,挑选了120余款传统糕点进行拍摄和文字记录,更有部分糕点由于做工耗时等多种原因可能即将消失。 当下,大家对祖国的传统文化可以说表现出空前的热情,《中华传统糕点图鉴》中的糕点是对中国五千年来美食文化的继承和传承;中国轻工业出版社是出版美食图书的大社,也有责任出版有传承意义的美食图书。 全书按春夏秋冬四季顺序,呈现各类糕点——青团、包子、烧饼、油酥、粽子、米糕、月饼、冰粉、饺子,无论是面食、米食,还是京式、苏式、广式都一一呈现,更有现在已经不大能见到的船点。
¥104.70定价:¥211.00 (4.97折)