手感烘焙365：从经典到日常，来自专业教室的烘焙配方/烘焙大全/365道烘焙食谱 手绎生活创作空间团队 著【速开发票，优 【正版】
本书主要介绍了来自专业教室的365道烘焙配方，内容包括蛋糕类、派塔类、面包类、饼干类等。每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者整年都尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。
¥50.00定价：¥180.00 (2.78折)
1. 365道配方都出自专业烘焙教师之手，是激发手作灵感的烘焙配方资料库。 2. 制作材料分量精准，制作步骤超详细，并配有精美的成品图。 3. note一栏介绍了每道点心的制作诀窍，让烘焙新手快速变身为烘焙达人，告别零失败。 4. 内容全面，包括蛋糕、面包、派塔、饼干等，从经典品项到日常可做的烘焙小点，一应俱全。 5. 一年365天，365道烘焙点心，让爱烘焙的你日日享用美味，而且可以每天不重样，每天都能挑到自己喜爱的点心。 6.烘焙基础知识，包括烘焙工具、烘焙材料、烘焙方式、蛋白打发程度等，介绍详细
¥51.00定价：¥182.00 (2.81折)
1. 365道配方都出自专业烘焙教师之手，是激发手作灵感的烘焙配方资料库。 2. 制作材料分量精准，制作步骤超详细，并配有精美的成品图。 3. note一栏介绍了每道点心的制作诀窍，让烘焙新手快速变身为烘焙达人，告别零失败。 4. 内容全面，包括蛋糕、面包、派塔、饼干等，从经典品项到日常可做的烘焙小点，一应俱全。 5. 一年365天，365道烘焙点心，让爱烘焙的你日日享用美味，而且可以每天不重样，每天都能挑到自己喜爱的点心。 6.烘焙基础知识，包括烘焙工具、烘焙材料、烘焙方式、蛋白打发程度等，介绍详细
¥45.00定价：¥170.00 (2.65折)
手感烘焙365：从经典到日常，来自专业教室的烘焙配方/烘焙大全/365道烘焙食谱 手绎生活创作空间团队 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍了来自专业教室的365道烘焙配方，内容包括蛋糕类、派塔类、面包类、饼干类等。每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者整年都尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。
¥44.80定价：¥177.60 (2.53折)
1. 365道配方都出自专业烘焙教师之手，是激发手作灵感的烘焙配方资料库。2. 制作材料分量精准，制作步骤超详细，并配有精美的成品图。3. note一栏介绍了每道点心的制作诀窍，让烘焙新手快速变身为烘焙达人，告别零失败。4. 内容全面，包括蛋糕、面包、派塔、饼干等，从经典品项到日常可做的烘焙小点，一应俱全。5. 一年365天，365道烘焙点心，让爱烘焙的你日日享用美味，而且可以每天不重样，每天都能挑到自己喜爱的点心。 6.烘焙基础知识，包括烘焙工具、烘焙材料、烘焙方式、蛋白打发程度等，介绍详细
¥50.00定价：¥180.00 (2.78折)
手感烘焙365：从经典到日常，来自专业教室的烘焙配方/烘焙大全/365道烘焙食谱 手绎生活创作空间团队 著 浙【目丰图书 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍了来自专业教室的365道烘焙配方，内容包括蛋糕类、派塔类、面包类、饼干类等。每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者整年都尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。
¥37.93定价：¥163.86 (2.32折)
1. 365道配方都出自专业烘焙教师之手，是激发手作灵感的烘焙配方资料库。 2. 制作材料分量精准，制作步骤超详细，并配有精美的成品图。 3. note一栏介绍了每道点心的制作诀窍，让烘焙新手快速变身为烘焙达人，告别零失败。 4. 内容全面，包括蛋糕、面包、派塔、饼干等，从经典品项到日常可做的烘焙小点，一应俱全。 5. 一年365天，365道烘焙点心，让爱烘焙的你日日享用美味，而且可以每天不重样，每天都能挑到自己喜爱的点心。 6.烘焙基础知识，包括烘焙工具、烘焙材料、烘焙方式、蛋白打发程度等，介绍详细
¥50.00定价：¥180.00 (2.78折)
手感烘焙365 从经典到日常来自专业教室的烘焙配方 烘焙大全 365道烘焙食谱 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书主要介绍了来自专业教室的365道烘焙配方，内容包括蛋糕类、派塔类、面包类、饼干类等。每一道食谱都列有详细的材料说明及制作步骤，并配有精美的成品图，可以让读者整年都尝试不一样的点心。此外，书中还介绍了基础的烘焙知识，如烘焙工具、烘焙食材、烘焙方式等。
¥84.69定价：¥284.07 (2.99折)
点心技法 孙杰 著 9787534174827 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《点心技法》从制作点心的基础知识开始，介绍了点心的定义、点心制作过程中所需要的工具和原料。书中将点心食品分为中点和两点两大类来阐述，以100多种点心技法实例为参照，重点讲解了点心制作的基础技法。 书中配有精美的图片和文字说明，只要按照步骤图操作，并关注“大师支招”，就能掌握要领，轻松制作出美味、好看的点心。总而言之，《点心技法》是一本适合专业人士及烹饪爱好者使用的实用工具书。
¥31.63定价：¥151.36 (2.09折)
点心技法 孙杰 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥23.00定价：¥173.37 (1.33折)
蛋糕技法孙杰 著浙江科学技术出版社9787534174810 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法，囊括139种蛋糕技法，同时，还从制作蛋糕的基础知识出发，对蛋糕的定义、种类，制作蛋糕常用的原料、工具、制作过程等方面都进行了详细的介绍。本书全面系统地讲述了蛋糕制作的基础技法要领和案例的操作方法，文字简洁，图文并茂，图片精美，实例翔实，步骤详细，是蛋糕制作专业人士及家庭厨艺爱好者的实用工具书。
¥27.60定价：¥145.70 (1.9折)
点心技法孙杰 著浙江科学技术出版社9787534174827 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《点心技法》从制作点心的基础知识开始，介绍了点心的定义、点心制作过程中所需要的工具和原料。书中将点心食品分为中点和两点两大类来阐述，以100多种点心技法实例为参照，重点讲解了点心制作的基础技法。 书中配有精美的图片和文字说明，只要按照步骤图操作，并关注“大师支招”，就能掌握要领，轻松制作出美味、好看的点心。总而言之，《点心技法》是一本适合专业人士及烹饪爱好者使用的实用工具书。
¥30.50定价：¥152.10 (2.01折)
¥42.00定价：¥164.00 (2.57折)
¥49.40定价：¥178.80 (2.77折)
¥38.33定价：¥156.66 (2.45折)
手把手做果酱 苏鼎雅 著 9787534170003 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《手把手做果酱》收录了48款第一手工果酱配方，不仅包括16种单品果酱，有32种融合多种水果、香料风味的复合果酱。此外，还为每款果酱贴心准备了简单实用的果酱创意料理食谱，让你在家做出天然的手工果酱的同时，可以用自己打造的果酱制作各式料理，享受亲手制作果酱带来的美好时光。
¥32.95定价：¥154.00 (2.14折)
蛋糕烘焙魔法书,浙江科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥16.78定价：¥79.60 (2.11折)
面包烘焙魔法书 [日]大塚节子 著；张伟鑫 译【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《面包烘焙魔法书》教你用最简单的材料，制作美味面包详细介绍了法式软面包、全麦面包、热狗面包、乳蛋面包、奶油面包等50多种面包的配料和制作方法。首次公开独家运用干酵母和有机天然酵母制作面包的方法。配料简单，只用小麦粉、白糖、食盐、酵母和水，就可以制作出美味的面包。根据个人喜好，黄油、果酱、鸡蛋、蔬菜，可以随意搭配。特别制作偏食的孩子也愿意吃的米粉面包、杂粮面包等。可作为平日餐桌上的甜点、款待客人时的点心、探访朋友时的礼物。 《面包烘焙魔法书》里还介绍了制作面包的各种小窍门，如何判断面团已经完全发酵好？如何制作发酵完美的面包而不让它塌陷？怎么判断面包已经烘焙完成？特别提供佐配各种面包的料理，每一种都饱含大人、孩子喜欢的、很想念的家常味道。
¥17.00定价：¥122.00 (1.4折)
¥17.00定价：¥114.00 (1.5折)
面包烘焙魔法书,浙江科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥15.55定价：¥79.60 (1.96折)
比萨蛋挞烘焙魔法书,浙江科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥16.78定价：¥79.60 (2.11折)
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比萨蛋挞烘焙魔法书,浙江科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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蛋糕烘焙魔法书,浙江科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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荒木典子的法式冻派和慕斯【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
超简单：选择一个喜欢的模具，放入自己喜欢的食材加热或冷却就做成了。 超美味：不管是法式冻派还是慕斯，都可以加入自己喜欢的食材和调味品。 超有趣：你可以充分发挥创意，做出自己喜欢的形状，享受美食的过程。
¥24.00定价：¥128.00 (1.88折)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果 藤田千秋 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
制作方法超简单的贝果来喽！ 只需一个盆，便可完成从搅拌到发酵的所有过程。 自己制作，不仅健康省钱，而且还能根据喜好添加最钟爱的食材， 制作出富有创意的美味贝果。
¥54.00定价：¥305.37 (1.77折)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果 藤田千秋 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
制作方法超简单的贝果来喽！ 只需一个盆，便可完成从搅拌到发酵的所有过程。 自己制作，不仅健康省钱，而且还能根据喜好添加最钟爱的食材， 制作出富有创意的美味贝果。
¥60.00定价：¥307.37 (1.96折)
荒木典子的法式冻派和慕斯 荒木典子 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
超简单：选择一个喜欢的模具，放入自己喜欢的食材加热或冷却就做成了。 超美味：不管是法式冻派还是慕斯，都可以加入自己喜欢的食材和调味品。 超有趣：你可以充分发挥创意，做出自己喜欢的形状，享受美食的过程。
¥8.00定价：¥27.37 (2.93折)
只需一个简单的模具，就能有美味的戚风蛋糕新鲜出炉。 蔬菜风味、水果风味、咖啡馆风味……只需在基本材料中加入各种食材，就能自由地变化口味。 可以当成点心、正餐，或是在特别的日子制作，请大家轻松地试试看吧！
¥22.00定价：¥124.00 (1.78折)
小岛喜和的咸戚风和甜戚风【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
只需一个简单的模具，就能有美味的戚风蛋糕新鲜出炉。 蔬菜风味、水果风味、咖啡馆风味……只需在基本材料中加入各种食材，就能自由地变化口味。 可以当成点心、正餐，或是在特别的日子制作，请大家轻松地试试看吧！
¥22.00定价：¥124.00 (1.78折)
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¥28.00定价：¥136.00 (2.06折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼[日]三宅郁美 著；钱海澎 译浙江科学技术出版社9787534158063 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》精选日本人气美食家的珍藏食谱集结成书，带你体验制作简便、美味香甜的薄饼诱惑，薄脆的幸福：一张烘饼，一张可丽饼，唇齿间的细腻滋味！创意无极限：“面粉+鸡蛋”的基础组合，品相升级，巧妙制作待客佳品。烘焙新概念：一只平底锅烘烤出的西式甜品，让你尽享别样烘焙。
¥24.60定价：¥122.10 (2.02折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼【正版图书，达额减，电子发票】 正版
¥37.74定价：¥155.48 (2.43折)
只需一个简单的模具，就能有美味的戚风蛋糕新鲜出炉。 蔬菜风味、水果风味、咖啡馆风味……只需在基本材料中加入各种食材，就能自由地变化口味。 可以当成点心、正餐，或是在特别的日子制作，请大家轻松地试试看吧！
¥18.38定价：¥116.76 (1.58折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼【正版】 【正版图书，满额减，电子发票】
¥30.00定价：¥140.00 (2.15折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
¥34.78定价：¥149.56 (2.33折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 [日]三宅郁美 著；钱海澎 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》精选日本人气美食家的珍藏食谱集结成书，带你体验制作简便、美味香甜的薄饼诱惑，薄脆的幸福：一张烘饼，一张可丽饼，唇齿间的细腻滋味！创意无极限：“面粉+鸡蛋”的基础组合，品相升级，巧妙制作待客佳品。烘焙新概念：一只平底锅烘烤出的西式甜品，让你尽享别样烘焙。
¥23.00定价：¥134.00 (1.72折)
¥27.74定价：¥135.48 (2.05折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼[日]三宅郁美 著；钱海澎 译浙江科学技术出版社（正版旧书）9787534158063 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》精选日本人气美食家的珍藏食谱集结成书，带你体验制作简便、美味香甜的薄饼诱惑，薄脆的幸福：一张烘饼，一张可丽饼，唇齿间的细腻滋味！创意无极限：“面粉+鸡蛋”的基础组合，品相升级，巧妙制作待客佳品。烘焙新概念：一只平底锅烘烤出的西式甜品，让你尽享别样烘焙。
¥24.80定价：¥132.10 (1.88折)
日本烘焙师的专业配方 荒木典子的法式冻派和慕斯[日]荒木典子 著；钱海澎 译浙江科学技术出版社97875341 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《日本烘焙师的专业配方 荒木典子的法式冻派和慕斯》把咸味的蒸品叫做法式冻派，而把甜味的蒸品叫做慕斯。制作这份食谱充分考虑到三个要素：操作简单、看上去美观以及口味均衡。无论是传统的食谱还是创新食谱，都是我的自信之作。
¥15.80定价：¥134.60 (1.18折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 [日]三宅郁美 著；钱海澎 译 9787534158063 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》精选日本人气美食家的珍藏食谱集结成书，带你体验制作简便、美味香甜的薄饼诱惑，薄脆的幸福：一张烘饼，一张可丽饼，唇齿间的细腻滋味！创意无极限：“面粉+鸡蛋”的基础组合，品相升级，巧妙制作待客佳品。烘焙新概念：一只平底锅烘烤出的西式甜品，让你尽享别样烘焙。
¥26.90定价：¥142.00 (1.9折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 [日] 三宅郁美 著,钱海澎 译 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥51.00 (1.97折)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果：美食家·日本烘焙师的专业配方 [日]藤田千秋 著；钱海澎 译 9787534158124 浙 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
书中的每一款食谱都是作者精心研究而成。书中用40张完整清晰的步骤图片详细说明了贝果面坯的制作方法，只要照着操作，便能制作吃好吃不硬的美味贝果。书中16种创意美食，更是外表朴素贝果的华丽转身。欢迎大家一起动手制作，享用最健康无负担的美味贝果。
¥66.00定价：¥220.00 (3折)
小岛喜和的咸戚风和甜戚风【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
只需一个简单的模具，就能有美味的戚风蛋糕新鲜出炉。 蔬菜风味、水果风味、咖啡馆风味……只需在基本材料中加入各种食材，就能自由地变化口味。 可以当成点心、正餐，或是在特别的日子制作，请大家轻松地试试看吧！
¥22.00定价：¥124.00 (1.78折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 [日]三宅郁美 著；钱海澎 译 9787534158063 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》精选日本人气美食家的珍藏食谱集结成书，带你体验制作简便、美味香甜的薄饼诱惑，薄脆的幸福：一张烘饼，一张可丽饼，唇齿间的细腻滋味！创意无极限：“面粉+鸡蛋”的基础组合，品相升级，巧妙制作待客佳品。烘焙新概念：一只平底锅烘烤出的西式甜品，让你尽享别样烘焙。
¥25.00定价：¥138.00 (1.82折)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果 藤田千秋 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
制作方法超简单的贝果来喽！ 只需一个盆，便可完成从搅拌到发酵的所有过程。 自己制作，不仅健康省钱，而且还能根据喜好添加最钟爱的食材， 制作出富有创意的美味贝果。
¥60.00定价：¥275.37 (2.18折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 [日]三宅郁美 钱海 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》精选日本人气美食家的珍藏食谱集结成书，带你体验制作简便、美味香甜的薄饼诱惑，薄脆的幸福 一张烘饼，一张可丽饼，唇齿间的细腻滋味！创意无极限 “面粉+鸡蛋”的基础组合，品相升级，巧妙制作待客佳品。烘焙新概念 一只平底锅烘烤出的西式甜品，让你尽享别样烘焙。
¥18.30定价：¥80.64 (2.27折)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果 美食家 日本烘焙师的专业配方 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
书中的每一款食谱都是作者精心研究而成。书中用40张完整清晰的步骤图片详细说明了贝果面坯的制作方法，只要照着劋作，便能制作吃好吃不硬的美味贝果。书中6种创意美食，更是外表朴素贝果的华丽转身。欢迎大家一起动手制作，享用无负担的美味贝果。
¥61.14定价：¥213.42 (2.87折)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果 美食家 日本烘焙师的专业配方 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
书中的每一款食谱都是作者精心研究而成。书中用40张完整清晰的步骤图片详细说明了贝果面坯的制作方法，只要照着劋作，便能制作吃好吃不硬的美味贝果。书中6种创意美食，更是外表朴素贝果的华丽转身。欢迎大家一起动手制作，享用无负担的美味贝果。
¥63.49定价：¥220.47 (2.88折)
日本烘焙师的专业配方：藤田千秋的司康饼和软曲奇,藤田千秋著，李花子译,浙江科学技术出版社,9787534158117
¥126.72定价：¥7800 (0.17折)
日本烘焙师的专业配方 荒木典子的法式冻派和慕斯 [日]荒木典子 钱海 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《日本烘焙师的专业配方荒木典子的法式冻派和慕斯》把咸味的蒸品叫做法式冻派，而把甜味的蒸品叫做慕斯。制作这份食谱充分考虑到三个要素 劋作简单、看上去美观以及口味均衡。无论是传统的食谱还是创新食谱，都是我的自信之作。
¥14.30定价：¥69.87 (2.05折)
藤田千秋的咸贝果和甜贝果 美食家 日本烘焙师的专业配方 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
书中的每一款食谱都是作者精心研究而成。书中用40张完整清晰的步骤图片详细说明了贝果面坯的制作方法，只要照着劋作，便能制作吃好吃不硬的美味贝果。书中6种创意美食，更是外表朴素贝果的华丽转身。欢迎大家一起动手制作，享用无负担的美味贝果。
¥61.20定价：¥213.60 (2.87折)
日本烘焙师的专业配方 荒木典子的法式冻派和慕斯 [日]荒木典子 钱海 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《日本烘焙师的专业配方荒木典子的法式冻派和慕斯》把咸味的蒸品叫做法式冻派，而把甜味的蒸品叫做慕斯。制作这份食谱充分考虑到三个要素 劋作简单、看上去美观以及口味均衡。无论是传统的食谱还是创新食谱，都是我的自信之作。
¥14.88定价：¥70.29 (2.12折)
三宅郁美的法式烘饼和可丽饼 [日]三宅郁美 钱海 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》精选日本人气美食家的珍藏食谱集结成书，带你体验制作简便、美味香甜的薄饼诱惑，薄脆的幸福 一张烘饼，一张可丽饼，唇齿间的细腻滋味！创意无极限 “面粉+鸡蛋”的基础组合，品相升级，巧妙制作待客佳品。烘焙新概念 一只平底锅烘烤出的西式甜品，让你尽享别样烘焙。
¥15.52定价：¥74.25 (2.1折)
日本烘焙师的专业配方大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙,大森由纪子著，李花子译,浙江科学技术出版社
¥197.00定价：¥7800 (0.26折)
美食家·日本烘焙师的专业配藤田千秋的咸贝果和甜贝果,藤田千秋著，钱海澎译,浙江科学技术出版社
¥278.00定价：¥7800 (0.36折)
日本烘焙师的专业配方 荒木典子的法式冻派和慕斯 [日]荒木典子 钱海 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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¥13.54定价：¥69.81 (1.94折)
《烘焙基础教程》编辑推荐：烘焙轻松学，烘焙美食制作大全，烹饪无师自通课程，名师点拨，造型新颖，见解独到，过程详细，让您轻松掌握制作之要领和精粹！
¥33.00定价：¥146.00 (2.27折)
《中点基础教程(附光盘中点专业高级教材)》是由知名厨艺大师——黎国雄亲自指导的，是一本专为厨艺初学者、爱好者以及家庭“煮妇”打造的中式点心制作大全。书中有许多大家耳熟能详的点心，但是以往可能吃过却不会自己做，所以在本书中特别增加了分解动作，详细介绍了各式点心的制作过程及方法，图文并茂、易学易懂。不论是喜爱DIY的点心爱好者，还是专业人士，从本书中皆能满足需求。
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新编裱花基础教程 犀文图书、黎国雄 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《新编裱花基础教程》带您走进裱花蛋糕的制作天地，经典款式赏心悦目，创新款式意蕴无穷。从巧克力捏塑蛋糕到花卉蛋糕、寓意蛋糕、生肖蛋糕，还有陶艺蛋糕、鲜奶水果蛋糕，品种齐全，口味丰富，款式新颖，为专业人士提供了一个深造的平台，为业余爱好者提供了一个学习的机会。 《新编裱花基础教程》是由知名厨艺大师指导，是一本专为厨艺初学者、爱好者打造的蛋糕裱花大全。《新编裱花基础教程》适合初学者以及一些懂得蛋糕装饰但手工工艺变化不多的操作者使用，制作精美，配图和文字详细，易学易懂。不论是喜爱DIY的裱花爱好者，还是专业人士，从《新编裱花基础教程》中皆能满足需求。
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烘培基础教程 黎国雄著 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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