¥39.60定价:¥88.00(4.5折)
¥34.30定价:¥49.80(6.89折)
264种美味甜品,详细步骤图解。制作原料全面介绍,图文结合一学就会。
¥29.60定价:¥149.40(1.99折)
124种超人气甜品轻松做+170种超人气蛋糕轻松做+264种超人气面点轻松做全3册 西点烘焙宝典在家能轻松做一学就会简单
¥44.00定价:¥88.00(5折)
烘焙书 烘焙教程书 面包书籍 甜品书籍
¥34.00定价:¥68.00(5折)
人气店好评甜品装饰技法合集,带给你无限灵感。
¥39.60定价:¥88.00(4.5折)
讲透面包背后的科学,原汁原味呈现麦香绝佳风味。
¥44.10定价:¥98.00(4.5折)
由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试的烘焙食谱集锦
¥44.10定价:¥98.00(4.5折)
来自《澳大利亚妇女周刊》的一系列经过三重检验的全新地中海食谱,将阳光的味道带进你的日常烹饪中。超过90种营养食谱,充满来自法国、意大利、西班牙、希腊、黎巴嫩、土耳其等国家的健康和新鲜的味道。
¥42.20定价:¥68.00(6.21折)
采用无蛋、无奶、无麸质、无人工添加物的纯天然配方,提供优质营养的同时降低热量摄入,还可为健身减脂人群实时补充能量。薄脆的饼干、有嚼劲的面包和方糕、顺滑的燕麦粥和慕斯杯,美味从早到晚。
¥39.60定价:¥88.00(4.5折)
吐司、贝果、可颂的创新风味,甜、咸、辣滋味多样。使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材,创造全新味觉体验。
¥49.00定价:¥98.00(5折)
畅销10年的欧包入门经典!烘焙面包的真正技艺,在于只用到4种基本原料!美国亚马逊面包类10年畅销书,4.7高分推荐!
¥43.00定价:¥98.00(4.39折)
¥30.60定价:¥68.00(4.5折)
30种超级简单又美味的曲奇制作法,体验百分百成功的快乐烘焙。
¥44.20定价:¥68.00(6.5折)
用点心1:中国点心太棒了(国潮点心文化MOOK创刊号 凡事多用点心)
国潮点心文化MOOK创刊号 凡事多用点心! 李舒、安意如、小宽等知名作家撰文 朱骞、七月等独立摄影师配图 图文并茂,全彩印刷
¥35.90定价:¥79.80(4.5折)
正统意大利甜点资料宝库,完整收录107种甜点的起源、典故和配方,带你读懂甜点背后历史和风土孕育的故事。
¥33.20定价:¥49.80(6.67折)
3步完成制作,280万烘焙者高赞之选“这么简单,还这么好吃”
¥41.70定价:¥58.00(7.19折)
是黄金比例配方合集,也是一本开店指南。面团 × 手法 × 馅料 = 美味的无限可能!
¥34.00定价:¥68.00(5折)
选用常见天然食材,在家轻松制作低热量小份面包!
¥30.60定价:¥68.00(4.5折)
川上文代的糕点、甜点教科书!2000余张步骤图,不放过每1个制作细节。精选65款糕点甜点+20余篇制作技巧总结,满足初学者和想精进烘焙技艺者的需求。
¥32.20定价:¥58.00(5.56折)
¥48.60定价:¥108.00(4.5折)
用科学的方法玩烘焙,制订自己的独家蛋糕配方!
¥35.10定价:¥78.00(4.5折)
巧克力甜点百科,大师级巧克力配方,浓情甜蜜的创意焦糖巧克力制作,从入门小白到巧克力达人
¥49.00定价:¥98.00(5折)
糖王周毅倾力打造11个各具特色的卡通人偶,1400多张步骤图,并有翻糖工具、材料等介绍
¥40.10定价:¥89.00(4.51折)
遵循“匠人”级烘焙理念,掌握“大神”级操作方法,你和安食雄二也就1本书的距离!
¥44.10定价:¥98.00(4.5折)
日本家喻户晓的甜点大师小山进,带来你无法抗拒的原创食谱!
¥46.20定价:¥68.00(6.8折)
日本美食网站评选No.1的面包店!探秘在匠人层出不穷的日本,“玉木亭”如何让屹立不倒!
¥39.60定价:¥88.00(4.5折)
洪晃推荐:普通人的法国家常菜宝典。弗朗索瓦兹.贝尔纳出版的美食书在法国畅销50年著作累计销售400万册。料理是艺术,烘焙是科学。
¥29.30定价:¥65.00(4.51折)
集市售畅销吐司42款,理论详实步骤细,名师吴克己推荐
¥33.20定价:¥49.80(6.67折)
蛋糕裱花入门 超养眼豆沙裱花轻松做 蛋糕书籍 烘焙蛋糕制作教程 蛋糕制作教程 新手入门烘焙书籍教程
一本书让小白都能做出蛋糕裱花! 超养眼作品带给你无限灵感,一步多图,轻松易学易上手,含基础视频教程,附赠高阶及花器裱花视频教程,让我们用豆沙裱花蛋糕为生活加点糖!
¥35.60定价:¥79.00(4.51折)
带您探索国民美食“面包”的前世今生,邂逅“幸福”本味!
¥34.10定价:¥58.00(5.88折)
用杏仁粉等粉料替代面粉,用甜味剂替代白砂糖,轻松制作出美味的低糖点心,减少热量摄入,好吃不发胖。
¥44.10定价:¥98.00(4.5折)
达人亲授,独门“米”烘焙食谱零私藏大公开,内附视频,跟着书中配方和步骤即可做出各式烘焙甜点。
¥44.00定价:¥88.00(5折)
日式、法式、德式62款面包任你选择,大师示范、配方精准,步骤详细、一看就会
¥44.00定价:¥88.00(5折)
高颜值甜蜜蛋糕来袭,入门级、进阶级、高阶级55款任你选择,大师示范、配方精准,步骤详细、一看就会,视频版
¥44.00定价:¥88.00(5折)
专业烘焙厨师秘方完全公开,各式烘焙应有尽有,饼干、蛋糕、泡芙、面包、马卡龙……扫码观看高清视频
¥29.00定价:¥58.00(5折)
从基础发酵开始,解开影响面包成品的秘密
¥47.50定价:¥69.80(6.81折)
¥44.00定价:¥88.00(5折)
尤兰达·甘普为你揭开蛋糕成功的秘密,精准配方做好基础蛋糕坯、基础奶油霜,掌握蛋糕抹面、包面的技法
¥44.50定价:¥89.00(5折)
(竹谷光司正本清源之作,日本面包师入职必学的殿堂级教科书,再版31次长销39年)
¥29.40定价:¥58.00(5.07折)
新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥34.00定价:¥68.00(5折)
¥44.10定价:¥98.00(4.5折)
纯正星级刺身料理完美呈现;逐步解析经典、精致刺身制作技术。
¥39.20定价:¥98.00(4折)
35家日本名店名点创意及配方
¥42.20定价:¥68.00(6.21折)
麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
在美味的午茶烘焙时光中,带入可爱又疗愈的装饰技巧。 萌萌的造型带给你视觉与味觉的双重享受!
¥30.60定价:¥68.00(4.5折)
介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。意大利代表餐包夏巴塔和佛卡夏,以及众所周知的早餐包贝果。
¥40.00定价:¥68.00(5.89折)
基础知识更加完备,每个产品制作过程都以图片形式详细讲解,并配有剖面图标注内部结构,帮助学习者掌握更多制作技巧和设计方案。
¥40.00定价:¥68.00(5.89折)
53款日本知名和果子讲师及人气店主的经典配方。
¥30.60定价:¥68.00(4.5折)
蛋糕裱花基础知识更加完备,奶油、奶油霜、豆沙等常见裱花材料均有举例说明,配套100分钟二维码视频,扫码轻松学。
¥42.80定价:¥49.86(8.59折)
全新正版4本从零开始学烘焙书籍大全一学就会的119种蛋糕+西点+面包 饼干甜点 妙手新手基础从零开始学烘焙书籍生活菜谱畅
全4册烘焙从新手到高手食在好吃一学就会107种西点食在好吃119种蛋糕
¥49.00定价:¥98.00(5折)
世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅,将翻糖的制作秘籍一一展示,让你站在巨人的肩膀上,迅速成为翻糖高手
¥44.10定价:¥98.00(4.5折)
精选近100款德国面包,简洁明了呈现碱水面包的传统配方及制作方法。学习德国独有的面包储存、食用秘诀,体味面包王国不朽的面包文化。
¥32.40定价:¥72.00(4.5折)
酥甜类欧包专书,世界比赛金奖作者,51款蓬松软郁加手擀浪漫。装订可平摊。
¥29.30定价:¥65.00(4.51折)
日本名师超细致讲解,马上上手,一起手揉!书可180°平摊,随时提示要点!
¥36.10定价:¥49.50(7.3折)
¥39.30定价:¥59.00(6.67折)
(配方太好了!15万购书者推荐“从没用面包机做过这么好吃的面包”。173个花样配方适用任何面包机)
¥35.00定价:¥156.00(2.25折)
正版精装3册 人气面包在家做+经典烤箱菜+基础烘焙书 家用烘焙书新手入门大全 烤箱家常菜谱大全 学烹饪详细基础教程家常食
¥48.40定价:¥78.00(6.21折)
和果子职人技艺全面掌握
¥30.40定价:¥49.80(6.11折)
《狂热糕点师的西点研究室》(为果痴狂的西点大师40年亲身验证,深入打破砂锅问到底的西点世界:详尽制法+精准科学验证,尽在这一本书中)
¥34.10定价:¥58.00(5.88折)
极简烘焙:47款经典美味点心(从零开始学烘焙,蛋糕、饼干、甜甜圈、松饼轻松做,新手、懒人一学就会,零失败!)
风靡日本的冰箱冷藏发酵法,一只碗搞定面团,放入冰箱冷藏,想吃的时候只要放进烤箱,现烤美味新鲜出炉!
¥29.00定价:¥58.00(5折)