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热销面包 日本烘焙大师教你如何具备技术基础和创新意识，创造出自己的作品。
面包制作书不胜枚举，一本好的面包制作书一定具备以下优点：作者是专业的面包烘焙师傅、步骤解说更详细、包括的面包种类更丰富。《热销面包》这本书正是具备了这些优点的一本优质面包烘焙食谱书。 即使你是一窍不通的烘焙新手，也能根据本书学会烘焙出卖相一流、口感绝佳、味道甜美的优质面包。
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一定要学会的点心 "奶酪、慕斯、果冻、布丁、巧克力、水果甜点等应有尽有！
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轻松易学的手工面包(不需要花大价钱去购买专门的烤箱，也不用掌握各种面团发酵方法，步骤简单到让你吃惊！美味依然！)
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19家超人气名店的近90款热销西点！ 永濑正人编著的《热销西点》包含水果、坚果类；咖啡、巧克力类；蛋、乳制品、冰激淋类；日式甜点类；亚洲健康系；蔬菜、芋类；茶、香辛料的口味等几大类面包店中销量*好的甜点，图片精美，做法详细。
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一学就会的小烤箱美食全新版（低热量、高纤维，好吃也不担心会发胖的小烤箱美食，震撼来袭！）
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流传百年的欧式甜点，口味经典的本色蛋糕！ 《热销蛋糕》作者河合重久将目前所在西点屋的热销蛋糕以及在他欧洲进修四年中学习的著名甜点的做法汇集成书，主要介绍了欧洲各地的传统甜点，做法、步骤图非常详细，适合读者学习。
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从小爱吃的糖果和点心 所有儿时记忆中的幸福味道，都从这里开始
本书将带你重温儿时的美好回忆，广式月饼、桃酥、蛋黄酥、南枣核桃糕、牛轧糖、三色软糖、金柑糖、拐杖糖……各种大家熟悉又令人怀念的点心与糖果，都在本书中完整呈现。
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面条、包子、饺子、点心 花样繁多，风格迥异， 美味可口，营养丰富， 居家必做，餐餐！
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想自己在家制造甜点，看到各种烘焙书中繁复的步骤图就打了退堂鼓？那就赶紧把《烘焙真简单》收入囊中吧！ 《烘焙真简单》中甜点的主要材料就是松饼粉，而不是让你不知如何区分的高筋面粉、低筋面粉、中筋面粉；步骤也非常简单，很容易掌握；成品漂亮，还特地介绍了包装小常识，让你可以把自己亲手制作的糕点当做伴手礼送给亲朋好友！
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戚风、慕斯、海绵蛋糕等经典款式，带领你从视觉的盛宴步入味蕾的天堂。你的聚会因为香甜的蛋糕而与众不同，浓郁的美味伴随你度过美好时光。
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创意欧风面包(59款人气面包，每款都有详细的步骤图，简单易学！)
本书以健康、养生为目标，以低糖、少油、多谷物为主旨，还使用了海藻糖来降低面包的甜度，让您吃得轻松无负担。 本书为您提供59款人气面包，每款都以步骤图的方式完整呈现制作过程，简单易学，让你的厨房天天飘满幸福的香味！
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蛋糕教室 许正忠、林倍加 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《蛋糕教室》以经典蛋糕为主轴，将内容细分为让大家更容易区分的乳沫类（如海绵、天使蛋糕）、戚风类、面糊类（如奶油蛋糕）、芝士类、组合类等，囊括了传统蛋糕、日式蛋糕、欧美蛋糕和师傅们的创新蛋糕，除了专业的配方外，做法也更力求简单、更易劋做，以符合现代西点的趋势。省时、美观、又好吃！
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品质生活 小食代 纯天然健康手工面包 国明 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《品质生活·小食代 健康手工面包》很适合新手入门，不想说零失败，因为有时失败后的再尝试能让你对烘焙有更深的体会。本书中的配方都是经过国明反复尝试和改进的，材料的分量也特别适合家庭劋作，制作的步骤也在合理的范围内做了些简化，相信这几点能让你有个不错的起步。希望拥有本书的你，一定要试做。相信你一定能感受到国明当初爱上烘焙时的心情，体会到其中劋作的乐趣，享受甜蜜成果带来的赞叹和鼓励，从而对烘焙信心大增，成就感十足。
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翻糖花制作工艺 Alan、Dunn 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《翻糖花制作工艺》主要介绍了用于蛋糕装饰的糖花制作工艺，以图文并茂的形式，一步一步的为读者展示了将常用花卉用于蛋糕装饰的技能。
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从零开始学烘焙 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
一台烤箱，几个鸡蛋，一点面粉，一块黄油，它们的多种组合搭配，或许会带给我们魔幻般神奇的幸福，当烘焙的味道弥漫房间的每一个角落，那是一种说不清道不明的温馨感受。某个阳光明媚的午后，三五知己围坐一起，阳光暖暖的洒在身上，喝喝茶，聊聊天，随手捏起一块儿亲手烘焙出来的小饼干……某个灯光昏暗的夜晚，手捧着一个写有爱人名字的生日蛋糕，伴着点点烛光带着一份甜蜜的期许从厨房中缓缓走出……它，属于所有热爱生活的女人，那些个幸福的女人。
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花样烘焙轻松学 比特厨房研发中心 著；培研国际学 校【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
这是一本专业的烘焙书籍，由培研国 际烘焙学校的西点专家倾力打造，对家庭烘焙DIY 者、 烘焙创业者和谋职者都有指导意义。如果你是一个烘焙爱好者，如果你想走进烘焙的奇妙世界，就请从这本书开始吧，零失败花样烘焙轻松学，带你进入西点 烘焙的美妙世界吧！
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西点高手 路新国【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
想成为西点高手，那就赶紧翻开本书！各式蛋糕、曲奇、果冻、酥派、面包等点心应有尽有，取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！
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一定要学会的点心 王申长 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
当我们出门逛街、上西餐厅吃饭、流连于咖啡馆时，时常会被橱窗里精致可爱、妆点得五颜六色的点心所吸引，忍不住想买几个回家好好享用。这时你是否想过自己学做点心呢？ 有人会说：“那些材料准备起来非常麻烦、自己家里又没有烤箱、没那么多时间……”其实许多点心的原材料简单易得，随处都能买到，制作时也只需一点时间，而且不用烤箱也能做出美昧的点心，还能充分享受自己动手的乐趣。 如果家中没有烤箱或不喜欢烤箱烘焙的重口味点心，那么绵软的慕斯，口感滑嫩的奶酪、果冻和布丁，夏天不可不吃的冰砂和水果盘，还有手工巧克力等，都是好吃、不费时且不用烤箱就能完成的点心。 随着现代人饮食观念的改变，除了正餐要求制作简单迅速，就连饭后的小插曲和下午茶的主角——点心，也希望能简单易做且美味可口。本书以此
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精品西点系列：热销西点 [日]永濑正人 著；杨鸿儒 译【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
本书包含水果、坚果类；咖啡、巧克力类；蛋、乳制品、冰激淋类；日式甜点类；亚洲健康系；蔬菜、芋类；茶、香辛料的口味等几大类面包店中销量很好的甜点，图片精美，做法详细。
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一学就会的烘焙1688例 吴文达 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《一学就会的烘焙1688例》一共精选四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种，如：黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等，也介绍了很多独特又可口易做的品种，如：希腊可球、北海道戚风等。书页开篇部分将详细讲述烘焙的基础知识和烘焙所用工具，让每个初学者也能轻松学会。本书推荐的每一款烘焙小点的每一款配方，都是各大美食网站上经过数万人的阅读和验证，受到了大家欢迎的西点。每道美食都有二维码，轻松一扫就会做！
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大厨系列：西点制作大全 王森 编 9787506485074 中国纺织出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《大厨系列：西点制作大全》专业、系统地介绍了多款西点的制作方法，全书按照蛋糕、泡芙塔派、饼干、糖果、酥点、慕斯、吐司等进行分类，原料、做法详细，过程图一目了然，图文并茂，直观性强，可作为西点从业人员、西点培训机构的专业用书。
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一学就会的烘焙1688例 吴文达 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书介绍了58款面包、31款蛋糕、55款饼干、39款甜品和24款节日烘焙点心，涵盖207个小贴士和1274张制作步骤图，便利取材，详细做法，名厨指导，更有中国互动，每道甜点都有名师指导视频，一份从心出发的美味馈赠，让你尽享舌尖美妙滋味。
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蛋糕教室 许正忠、林倍加 著 9787506473385 中国纺织出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《蛋糕教室》以经典蛋糕为主轴，将内容细分为让大家更容易区分的乳沫类（如海绵、天使蛋糕）、戚风类、面糊类（如奶油蛋糕）、芝士类、组合类等，囊括了传统蛋糕、日式蛋糕、欧美蛋糕和师傅们的创新蛋糕，除了专业的配方外，做法也更力求简单、更易操做，以符合现代西点的趋势。省时、美观、又好吃！
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点心高手：烘焙 犀文图书 著；犀文图书 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
不知从哪一天起迷恋上了烤箱、橡皮刮刀、面粉、黄油、砂糖……在忙碌的生活中换另一种方式忙碌。弥漫着烘烤香气的厨房，手中是光滑柔软而富有弹性的面团，感受面粉变成面团，再变成饼干、蛋糕、面包的喜悦，心里非常有成就感。《点心高手：烘焙》介绍了多种类型的烘焙制作方法和技巧。通过《点心高手：烘焙》让您感受一个甜蜜温馨的烘焙世界。 《点心高手：烘焙》是“点心高手”系列中的一本，侧重于家庭烘焙的介绍。全书按照面包、饼干、蛋糕、派挞、比萨等进行分类，共收录140余款，每款烘焙产品都有详细的文字说明和与之对应的过程图，让人一目了然。
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一学就会的家庭烘焙 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《一学就会的家庭烘焙》内涵80多款风行欧美的家庭烘焙配方，600多张详细的步骤图，让您一学就会 家庭烘焙的基本常识、烘焙的工具、烘焙的基本原料、饼干篇小释、原味沙堡饼干、水晶沙堡饼干、葡萄沙堡饼干、榛子蛋白脆、葡萄小圆饼、花生沙堡饼干、肉桂沙堡饼干、马卡龙杏仁小圆饼、香草马卡龙等等。
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品质生活·小食代：一定要学会的美味泡芙和奶油卷 隈部美千代 著；刘晓静 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
制作泡芙及奶油卷看似困难，其实它所使用的材料非常简单，制作过程更是有规律可循，最后只要搭配各种香甜的酱料，如蛋奶酱、香草酱、冰激凌、水果果酱等，再加上泡芙膨胀而成的优雅外观，最后撒上一层糖粉，这就是一道完美的成品了！如果把它卷起来切成小块的奶油卷，更能深深地打动人心，漂亮的奶油卷就是小朋友或上班族的最佳早餐。在本书中，我使用最简单的材料，如蛋、奶油、砂糖、面粉及其他材料，经过简单的搭配和非常详细的步骤图解说明以及奶油的小贴士，教会你制作各种美味的泡芙及奶油卷。希望每一位喜爱泡芙及奶油卷的人，都能和家人、朋友一起分享它的魅力，体验视觉与味觉的双重享受。 泡芙及奶油卷是最基础且非常容易上手的小西点，只要学会基础的制作技巧，再通过自己的发挥搭配不同的材料，就能轻松变化出各式
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花色蛋糕精选 孟兆庆 著 9787506446501 中国纺织出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《花色蛋糕精选》主要内容包括蛋糕装饰简介、蛋糕装饰的工具、蛋糕装饰的步骤、蛋糕的分类与制作、装饰材料的种类与应用、抹面的方法与应用、挤花的方法与应用、饰物的制作与应用及蛋糕的品种如祝贺蛋糕：生日蛋糕、结婚蛋糕，节日蛋糕：情人节蛋糕、父亲节蛋糕、母亲节蛋糕、圣诞节蛋糕，特殊蛋糕：茶点蛋糕、巧克力蛋糕。
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经典烘焙大全 犀文图书 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《经典烘焙大全》系统地介绍了烘焙的基本常识和烘焙食品的制作方法，每款作品都是精心挑选的经典之作，并由大师亲自演绎。详细的文字说明，配上分步图解，附赠大师多年来推敲出来的秘方。《经典烘焙大全》适合烹饪专业人士及家庭烹饪爱好者等参考使用，让您轻松学会其制作要领。
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零失败花样烘焙轻松学 培研国际学校比特厨房研发中心 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎ 分类有序，饼干、蛋糕、面包、其他甜点，分章分别授学。
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就是爱烘焙 犀文图书 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《就是爱烘焙》教大家利用电烤箱、面包机两样小家电，制作美味、多变的蛋糕、饼干和面包等。内容丰富实用，是主妇和煮夫们的好帮手。
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和随随鱼一起做烘培：近100款烘培美食 随随鱼 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
本书作者精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、中式糕点、其他小烤箱美食等，每一款作品都有详尽的步骤图，更含有小贴士，即使是零经验的人也可以零失败。
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随手查系列：从零开始学烘焙 瑞雅 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《随手查系列：从零开始学烘焙》配有精美的菜品图片及步骤图片，并详尽地介绍了菜品材料、配料和烹调方法，另外，利用简单的小贴士来提示您在做菜时需要注意的事情，让最时尚的烘焙也能变得简单易学，让您感受美食带给您的幸福！
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中式糕点配方与工艺 李祥睿,陈洪华 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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从零开始学烘焙 文怡 等 中国纺织出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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品质生活·烘焙课堂：古贺老师的五步骤甜品食谱 [日]古贺聡子 著；钱海澎 译【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
不知道从什么时候起，我开始每天像做饭一样制作点心。制作点心不再是什么特别的事，只不过是我日常生活中的一个场景……许多人都喜欢甜品制作，但又因为其准备工作无比繁琐不敢尝试，如果偷点儿懒，边看食谱边操作，是不是更能轻松地体验其中的乐趣呢？甚至可以少准备一些工具和需要清洗的东西。尝试着把“必须这样”的心态转变为“差不多就行”看看。轻松、自由、快乐的感觉，会让你爱不释手。事实上，《品质生活·烘焙课堂：古贺老师的五步骤甜品食谱（附DVD光盘1张）》中所有点心的制作，都是利用了准备晚饭之前的那些闲暇日寸光完成的。衷心希望你也可以悠闲快乐地享受制作甜品的过程。
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面包教室 []许正忠、柯文正 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
面包教育开课了！《面包教室》精选00种人气面包，囊括欧式面包、日式面包、台式面包，从基础到经典的面包都在其中，一次完整呈现！《面包教室》采用低温冷藏种制作的面团，因长时间在低温中熟成，不只面包风味较好、成品质地柔细、口感弹性特佳、外形更加美观外，劋作起来也更省时、更方便，爱吃面包的你，赶快动手跟着试试吧！
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具人气的西点精选 王安琪 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
烘烤西点时，可以打开烤箱门吗？模具应如何清洗及保存？为什么蛋使用前需放在室温下回温？为什么蛋白会出现无法打发的情况？蛋白打发后，为什么需要分两次拌入蛋黄糊中？为什么打发鸡蛋时要隔水加热？提拉米苏是蛋糕还是慕斯？烤好的蛋糕为什么会塌陷？……通过阅读本书，你就能找到以上问题的答案。
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一看就会的烘焙一本全 吴文达 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《一看就会的烘焙一本全》主要介绍200余款最受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇。《一看就会的烘焙一本全》从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，让烘焙丰富您的生活。让每个初学者也能轻松学会。《一看就会的烘焙一本全》推荐的每一款烘焙西点的配方，都是各大美食网站上经过数万人的阅读和验证，受到了大家欢迎的西点。每道美食都有二维码，轻松一扫就会做！
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书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧！
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百变面食 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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假日食话：在家做披萨 零基础学做披萨简单易上手的创意披萨意大利面制作书披萨烘焙烤制食谱休闲生活美食家常菜谱书大全西式面点 保证正版 假一罚十
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