极简烘焙(全二册)[精选套装] 从零开始学烘焙,113款面包和点心,新手、懒人一学就会!日本烘焙师打破传统的面包制作步骤,教你冰箱常备免揉面团,想吃时只需放入烤箱,新鲜美味的面包马上出炉!
★日本烘焙师打破传统的烘焙步骤,冰箱冷藏发酵法不仅可以做面包,还可以用来做小点心。一只碗轻松搞定面团,放入冰箱冷藏发酵,随吃随烤,美味点心新鲜出炉! ★113款健康免揉面包和点心,原味、甜味、全麦、蔬食,口味丰富,步骤详尽,做法简单,健康美味! ★聚会、早餐、下午茶,轻松现烤,美味看得见! ★菠萝包、小餐包、磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼,轻松易做,美味不重样! ★宝宝的*口辅食面包,恋人的*次手作美味,自己的*次特别犒劳,免揉面包让你的生活幸福满满! ★无论你是忙碌的上班族,还是家庭主妇,都能轻松制作,享受免揉面包带来的幸福和乐趣! 推荐您购买快读慢活其他畅销书:
¥83.50定价:¥116.00 (7.2折) 电子书:¥10.99
你不懂巧克力+你不懂面包(有趣、有料、还有范儿的时尚生活小百科。理性的文字&精致的插图,给热爱生活的你,奉上乐趣与美好!
《你不懂巧克力》 ★巧克力控经典! ★有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443 个和巧克力有关的词语,全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树到巧克力,让你在历史中探寻甜蜜,在阅读中享受乐趣。 ★本书文字理性、专注又不失风趣,搭配量身定制的逾百幅超萌手绘图,适合伴着一块巧克力细细品读。 《你不懂面包》 ★面包控经典!有料、有趣、还有范儿的面包百科知识。 ★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包! ★ 10 种日常面包的基本知识 花样吃法,让你手中的面包变得更好吃! ★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。 ★超过 70 种世界面包种类 创意料理,品尝世界各地面包风情。 ★更有超实用入门 Q A ,从材料到工具,从制作到保存 就算是初学者也没问题的面包制作法! ★本书以精
¥58.90定价:¥81.80 (7.21折)