在连续推出了两本烘焙新手系列的图书并获得了数以千万计的读者的肯定与支持后,极具人气的网络烘焙达人胡涓涓并未停止努力和探索的步伐,这本《烘焙新手变达人的**本书》便是她**创作的、凝聚多年烘焙经验及技术的空前力作!与一般潦草制作的烘焙书不同,作者坚持以实践为根本,每一款甜点都是她精心研究和亲手制作的全部记录;以健康为前提,材料均为天然、无添加的食材。书中涵盖甜点从材料准备到成品上桌的全过程,3000多张全景拍摄的步骤图及补充提示,让你有情绪、有欲望去完成和享受一款款美味甜点!
¥48.40定价:¥78.00 (6.21折)
烘焙新手变达人的第一本书 胡涓涓 著 河南科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥37.70定价:¥78.00 (4.84折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
新手烘焙从入门到精通Ⅱ (以问答的形式开启手把手教学模式,助你从小白变达人)
奶酪蛋糕磅蛋糕海绵蛋糕 纯素与无麸质蛋糕失败蛋糕的再利用蛋糕的装饰与保存 戚风蛋糕蛋糕卷慕斯蛋糕--中国台湾地区出版史上难以超越的惊人记录!200,000字详细说明 170款好吃的美味糕点 6,000张彩色照片定格式超强全图解,胡涓涓绝不藏私、毫无保留地分享给读者,让您一看就懂,一学就会!由作者本人亲身的经验,读者来信提问,加上部落格500,000个留言,归纳整理出180题烘焙新手*常遇到的各式疑难杂症,搭配全套图书170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验,绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者!
¥40.00定价:¥88.80 (4.51折)