零基础面包教科书(烘焙大师教你112种不同风味面包) 烘焙大师手把手亲自教学,花样面包从入门到精通
1.精选112款各种风味面包,上百种精选配方无私分享,千余张步骤图一学就会 2.烘焙大师手把手亲自教学,每步配备大师亲自演示实拍图 3.选材不复杂、工具不难找、操作不麻烦,步骤详尽,配方靠谱,指导贴心
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纯手作果酱10分钟就OK 5个果酱制作公式,6类果酱制作方法,20种果酱制作步骤, 近200张精美插图,资深果酱专家教你在家就能做出超赞的果酱。
1.适合普通人的果酱制作用书。 2.韩国资深果酱专家倾力打造,所涉及的果酱制作方法全面、健康、易学。 3.全彩印刷,锁线工艺,书页质量更加牢固,随心翻阅不掉页。
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零基础西式点心教科书(烘焙大师教你118种美味的西式点心) 一步一图, 高人气美味精致西点一本就通
1.精选118种各式西点,精选黄金配方,视频教学细致讲解 2.烘焙大师手把手亲自教学,一步一图, 高人气美味精致西点一学就会 3.选材寻常、工具易找、操作简便、步骤详尽、指导贴心
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零基础烘焙教科书(教你200种烘焙食谱) 随书附赠超长烘焙视频,扫码看视频,在家做美食。
1.面包、吐司、蛋糕、饼干、西点、中点烘焙一本全学会!品种丰富易上手 2.烘焙名师亲授黄金配方,手把手教你轻松烘焙出各式美味甜点 3.制作难点全面解答,所需材料分量、 烘焙温度和时间标注清楚,烘焙技巧解说详细,新手零失败, 轻松体验烘焙乐趣!
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世界冠军的烘焙甜点 站在冠军的肩膀上学习,手把手教你绕开烘焙弯路!
这是一本烘焙甜点教程书。从单个甜点到甜品组合,循序渐进,进阶无压力。通过900多张图解,将制作过程详细呈现,让你不出错,成功率飙升,安心又有成就感。做简单又有颜值的萌萌哒甜点,从此爱上烘焙。
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零基础蛋糕教科书(烘焙大师教你124种不同风味蛋糕) 随书附赠超长蛋糕制作视频,扫码看视频,在家做美食。
1.一次解密124款人气蛋糕,配方靠谱,用量精确,步骤详尽,指导贴心 2.烘焙名师手把手亲自指导,轻松玩转高颜值蛋糕 3.阶梯式教学,一步一图,平均41 分钟自制一款高颜值蛋糕,*体面,自用美味
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四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 蛋糕裱花基础,提升专业技巧;以“四季”为主题,打破常规思维的蛋糕裱花设计;全方位展现新式西点的制作技巧与创意。
专业技师手把手教你蛋糕奶油裱花 一步一图演示裱花技法,讲解要点难点清晰透彻 一看就懂,一学就会
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