![熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 9787511293268 光明日报出版社](http://img3m2.ddimg.cn/31/12/11985945772-1_b_1756727551.jpg)
熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 9787511293268 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥29.00定价：¥146.00 (1.99折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
·日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“精致 美味”的专业级甜点！ ·追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
¥29.17定价：¥138.34 (2.11折)
口感极致追求：熊谷裕子的甜点教室[日]熊谷裕子 著；高詹灿、黄正由 译光明日报出版社9787511270887 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
选对材料、用对比例，确定正确的形状和尺寸，用恰当的温度烘焙恰当的时间，在合适的时间品尝。这些就是影响甜点口感的因素。本书不仅仅是食谱分享，更是甜点烘焙技巧大公开，教你打造自己喜欢的甜点配方。 熊谷裕子老师是日本人气烘焙教室老师，有多年的教学经验，本书中采取图解步骤的方式，尽可能全面地解说每一个步骤重点和细节，让你轻松做出自己的超赞甜点。 本书是专门写给不再满足于照着食谱制作并看着甜点出炉就心满意足的中级烘焙爱好者的教科书，教你打造出属于自己的甜点配方！
¥29.70定价：¥162.40 (1.83折)
熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 9787511293268 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥30.00定价：¥148.00 (2.03折)
覆盆子荔枝蛋糕、香橙巧克力慕斯、焦糖苹果蛋糕、蒙布朗蛋糕、卡布奇诺蛋糕……蛋糕店中的一人份小蛋糕精致、美观，光是看着就让人喜欢，但是告诉你，你也能在家制作出来，你信吗？是的，留学法国巴黎学习专业糕点制作的糕点师熊谷裕子手把手教你制作，一步一大图，一图一注解，按部就班做下来，想不成功都不行。 1、4种模具（圆形慕斯圈、方形慕斯圈、半球形模具、挞形模具） 4个秘诀（侧面装饰、立体感、光泽感、季节感）制作18款精美小蛋糕，详细步骤全大图，清晰直观； 2、精心挑选合适的小盒子或盛放器皿，让每块小甜点都能呈现出蛋糕店里“高端、大气、上档次”的效果； 3、如果你想将制作好的小甜点拍照发到朋友圈，记得选择逆光拍照，这样更能突出甜点的造型和精美程度，当然，你需要的摄影道具仅仅是一块反光板（或纯白打印纸）
¥30.08定价：¥61.16 (4.92折)
熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
¥30.30定价：¥140.60 (2.16折)
口感追求 (日)熊谷裕子 , 高詹灿 ,黄正由 光明日报出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
真的好吃！ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一！ 口感迷人的秘诀全在这里，本书采用图文并茂的形式，详细解说每一步骤，制作技巧一次性解说清楚！ 写给不再满足按部就班照着传统食谱配方制作的你，教你打造自己的独门配方！
¥30.36定价：¥70.72 (4.3折)
口感追求 (日)熊谷裕子 高詹灿 黄正由 光明日报出版社【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
真的好吃！ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一！ 口感迷人的秘诀全在这里，本书采用图文并茂的形式，详细解说每一步骤，制作技巧一次性解说清楚！ 写给不再满足按部就班照着传统食谱配方制作的你，教你打造自己的独门配方！
¥30.36定价：¥70.72 (4.3折)
熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀 [日]熊谷裕子 著 9787511266118 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀》介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者自己发现美味，创作属于自己的水果蛋糕。
¥30.75定价：¥64.10 (4.8折)
真的好吃！ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一！ 口感迷人的秘诀全在这里，本书采用图文并茂的形式，详细解说每一步骤，制作技巧一次性解说清楚！ 写给不再满足按部就班照着传统食谱配方制作的你，教你打造自己的独门配方！
¥31.00定价：¥142.00 (2.19折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干【正版】 【正版图书，电子发票】
·日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“精致 美味”的专业级甜点！ ·追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
¥31.00定价：¥142.00 (2.19折)
真的好吃！ 日本烘焙名师熊谷裕子老师系列作品之一！ 口感迷人的秘诀全在这里，本书采用图文并茂的形式，详细解说每一步骤，制作技巧一次性解说清楚！ 写给不再满足按部就班照着传统食谱配方制作的你，教你打造自己的独门配方！
¥31.00定价：¥38.00 (8.16折)
熊谷裕子的甜点教室：不失败完美质感巧克力[日]熊谷裕子 著；张华英 译光明日报出版社9787511276032 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《熊谷裕子的甜点教室：不失败完美质感巧克力》分为七个章节，分别是制作简单、口感自在的基本款；用清爽的味道衬托出巧克力轻柔口感的升级款；空气含在其中，让浓郁的味道展现出轻盈口感款；只是运用鲜奶油引出巧克力极致风味的达人款；含有丰富的空气，入口即化的顶级口感款；巧克力与可可粉完美的搭配，制作出的理想口感款；让甜点穿上光泽亮丽的外衣的后装饰介绍，不管你是刚入门的烘焙新手，还是想提升自己的烘焙达人，都能在书里找到自己想要的技巧。
¥31.90定价：¥172.80 (1.85折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 9787559615619 北京联合出版有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
云朵般萌萌的泡芙，咬一口还爆浆，绵润甜糯、吮指留香。 熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙： 1.面粉要烫至熟透：先将黄油、水和盐煮至沸腾，再加入面粉。 2.加热时间要正好：加热20~30秒，让面粉达到糊化温度80℃。 3.面糊干湿需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干结，一次性加入会过稀。 4.烘焙时不要开烤箱：骤然遇冷会导致泡芙塌陷，且无法恢复。 5.泡芙馅要大火快煮：火力不足，馅料会有生粉味；煮得太久，口感会变得像糨糊。 做一个好吃的泡芙，用手指拿捏一朵轻盈，用专注烘焙一炉温柔。
¥32.00定价：¥152.00 (2.11折)
熊谷裕子的甜点教室 磅蛋糕 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《熊谷裕子的甜点教室-磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥32.44定价：¥124.92 (2.6折)
熊谷裕子的甜点教室 磅蛋糕 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《熊谷裕子的甜点教室-磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥32.62定价：¥127.86 (2.56折)
熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥32.64定价：¥243.28 (1.35折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 9787559615619 北京联合出版有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
云朵般萌萌的泡芙，咬一口还爆浆，绵润甜糯、吮指留香。 熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙： 1.面粉要烫至熟透：先将黄油、水和盐煮至沸腾，再加入面粉。 2.加热时间要正好：加热20~30秒，让面粉达到糊化温度80℃。 3.面糊干湿需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干结，一次性加入会过稀。 4.烘焙时不要开烤箱：骤然遇冷会导致泡芙塌陷，且无法恢复。 5.泡芙馅要大火快煮：火力不足，馅料会有生粉味；煮得太久，口感会变得像糨糊。 做一个好吃的泡芙，用手指拿捏一朵轻盈，用专注烘焙一炉温柔。
¥33.00定价：¥154.00 (2.15折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 泡芙满满的馅料，是我没说出口的柔软。城市乐活·新烘焙！日式细腻+法式精致，熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚！！
☆城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的全新作品。 ☆让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 ☆以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 ☆法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务，享受温柔味蕾时光。 ☆熊谷裕子泡芙之味：泡芙皮表层酥脆、内层弹糯，泡芙馅清甜不腻、滑润饱满。
¥33.00定价：¥45.00 (7.34折)
熊谷裕子的甜点教室:绵密顺口奶油霜蛋糕【正版】 【正版图书，电子发票】
日本烘焙名师熊谷裕子又一精心力作！为传统奶油霜注入新的生命力。 深入浅出地细致讲解、精准配料表、全彩页配图。 内容丰富、步骤清晰、图文并茂、操作简单。 从基础到创意，传统美味全新感受！ 法式摩卡蛋糕、玫瑰圣欧诺黑蛋糕、薇欧蕾塔蛋糕、坚果达克瓦兹……或温润高雅、或轻盈滑顺、或醇香浓郁，熊谷裕子带你进入奶油糖霜的新世界！
¥33.00定价：¥38.00 (8.69折)
熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 磅蛋糕终极细节教科书！城市乐活·新烘焙！日式细腻+法式精致，熊谷裕子手把手示范东方人的厨房时尚！！
全新升级版：熊谷裕子代表作优化升级！3道工序 6大要点 20款磅蛋糕！ 让头脑统率感官：步步配图！逐条分析原料性质、融合现象、反应原理，明确辨认各阶段状况。 以经验掌控现场：操作要点归纳，易错环节提醒，失手补救指导，零基础也能一次成功。 熊谷裕子磅蛋糕之味：甘甜绵润的糕体，香醇诱人的涂层，精致典雅的外形。 城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，充满法式优雅的磅蛋糕食谱。 法式时尚 日式细腻：解锁新时代美好烘焙 秀晒炫 任务，享受温柔味蕾时光。
¥33.00定价：¥45.00 (7.34折)
熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 9787511293268 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥33.00定价：¥154.00 (2.15折)
熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
˙书中所介绍的每款蛋糕都附有彩色步骤图说明以及材料份量表，还有贴心提醒的注意重点，即使是刚入门的烘焙新手，也能跟着本书成功做出好吃水果蛋糕。 ˙书中除了介绍主角水果的特性之外，也介绍了与其他水果的搭配技巧，读者可根据水果口味自由变换搭配。
¥33.10定价：¥146.20 (2.27折)
熊谷裕子的甜点教室-水果蛋糕的美味秘诀【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
《熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀》介绍了2款水果蛋糕的制作方法，分为四大类 柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者自己发现美味，创作属于自己的水果蛋糕。
¥33.10定价：¥146.20 (2.27折)
熊谷裕子的甜点教室 磅蛋糕 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《熊谷裕子的甜点教室-磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥33.18定价：¥38.00 (8.74折)
熊谷裕子甜点教室：蛋糕坯[日]熊谷裕子 著南海出版公司9787544294850 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
甜点的品质体现在哪里？ 蛋糕坯是基本，常被忽略，却尤其重要。 制作高品质蛋糕坯，是专业甜点师的基本功，家庭烘焙爱好者却未必重视。面糊该怎样摊平？奶油和酱料调制到什么浓度？顶角要如何修得锐利、平直？每一个不起眼的微小操作，都决定了甜点的品质。 熊谷裕子系统讲解制作蛋糕坯的6大技巧，总结3大类坯体的操作要点，并演示23款精致甜点的做法。只要留意特定细节，你也能做出大师级甜点！
¥33.30定价：¥185.60 (1.8折)
熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀[日]熊谷裕子 著光明日报出版社（正版旧书）9787511266118 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《熊谷裕子的甜点教室：水果蛋糕的美味秘诀》介绍了21款水果蛋糕的制作方法，分为四大类：柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果，灵活运用水果，作为配角或者当做主角，让蛋糕的外观更缤纷，口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处，引领读者自己发现美味，创作属于自己的水果蛋糕。
¥33.50定价：¥150.40 (2.23折)
熊谷裕子甜点教室 磅蛋糕 [日]熊谷裕子 龚亭 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
磅黄油+磅砂糖+磅鸡蛋+磅面粉=磅蛋糕做好磅蛋糕只须3步 混合→涂抹→装饰磅蛋糕起源于英国，因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎 流行至，经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。从基础的柠檬磅蛋糕，到经典的水果磅蛋糕，熊谷裕子将制作工序归纳为3大步，即使初次尝试，也能轻松掌握。本书中，熊谷裕子出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱，将日式甜点特有的温和细腻，与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合，让你做出美妙的磅蛋糕。
¥33.70定价：¥131.10 (2.58折)
熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点 生活就像一盒巧克力，可以按你的意愿来塑造。熊谷裕子总结1个要点、3大核心，细致讲解7种基础款，让你轻松做出蓝带级别的巧克力甜点。
熊谷裕子经典食谱【全新升级】，揭秘巧克力甜点的制作诀窍！ 【1个要点，防止失败】透彻解释乳化的原理，击破 油水分离 现象。 【3大核心，全面驾驭】温度控制、搅拌手法、精准配比，制作技巧全get！ 【配方好】7种基础款 20道启发性食谱，捕捉理想的口感。 【新手也能学会】从原料到配方，从流程到操作，步步配图，细致讲解。 法式时尚 日式细腻：法式style外观，时尚优雅；配方经改良，满足 东方品味 。 城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，教你做不失手的巧克力甜点！
¥33.70定价：¥45.00 (7.49折)
【正版】 熊谷裕子甜点教室 (日)熊谷裕子 著,高詹灿,黄正由 译 北京联合出版公司 9787559621795
¥33.75定价：¥45.00 (7.5折)
熊谷裕子甜点教室 磅蛋糕 [日]熊谷裕子 龚亭 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
磅黄油+磅砂糖+磅鸡蛋+磅面粉=磅蛋糕做好磅蛋糕只须3步 混合→涂抹→装饰磅蛋糕起源于英国，因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎 流行至，经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。从基础的柠檬磅蛋糕，到经典的水果磅蛋糕，熊谷裕子将制作工序归纳为3大步，即使初次尝试，也能轻松掌握。本书中，熊谷裕子出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱，将日式甜点特有的温和细腻，与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合，让你做出美妙的磅蛋糕。
¥33.96定价：¥131.88 (2.58折)
熊谷裕子甜点教室 磅蛋糕 [日]熊谷裕子 龚亭 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
磅黄油+磅砂糖+磅鸡蛋+磅面粉=磅蛋糕做好磅蛋糕只须3步 混合→涂抹→装饰磅蛋糕起源于英国，因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎 流行至，经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。从基础的柠檬磅蛋糕，到经典的水果磅蛋糕，熊谷裕子将制作工序归纳为3大步，即使初次尝试，也能轻松掌握。本书中，熊谷裕子出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱，将日式甜点特有的温和细腻，与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合，让你做出美妙的磅蛋糕。
¥34.42定价：¥133.26 (2.59折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干 【日】熊谷裕子 光明日报出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
·日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“精致 美味”的专业级甜点！ ·追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
¥34.76定价：¥74.10 (4.7折)
熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 光明日报出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥34.80定价：¥71.20 (4.89折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 〔日〕熊谷裕子 著,林梅 译 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥35.00定价：¥77.00 (4.55折)
熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 9787559618047 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
1磅黄油+1磅砂糖+1磅鸡蛋+1磅面粉=磅蛋糕 做好磅蛋糕只须3步：混合→涂抹→装饰 磅蛋糕起源于英国，因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎；流行至法国，经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。 从基础的柠檬磅蛋糕，到经典的水果磅蛋糕，熊谷裕子将制作工序归纳为3大步，即使初次尝试，也能轻松掌握。 本书中，熊谷裕子独创出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱，将日式甜点特有的温和细腻，与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合，让你做出美妙的磅蛋糕。
¥35.00定价：¥158.00 (2.22折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 〔日〕熊谷裕子 著,林梅 译 北京联合出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥35.00定价：¥77.00 (4.55折)
熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 光明日报出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕》为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑润与松软两种基础款，到添加果干配料的变化款，再到利用不同组合方式的升级版、一条磅蛋糕里两种不同面糊的专业级，由浅入深、循序渐进，多种口味与造型，尽享变化。风味优雅的水果磅蛋糕、酸酸甜甜的红果磅蛋糕、洋溢南国香气的热带风情磅蛋糕、充满层次感的草莓牛奶之大理石磅蛋糕……从材料到道具，从烘焙时间到装饰技巧、各种贴心要点提示，每一步配以全彩图文解说，确保美味成功出炉。零基础也能做出超赞磅蛋糕！
¥35.25定价：¥71.50 (4.94折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干 (日)熊谷裕子 光明日报出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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¥35.27定价：¥80.54 (4.38折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干 (日)熊谷裕子 光明日报出版社【售后无忧】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
·日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“精致 美味”的专业级甜点！·追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
¥35.27定价：¥80.54 (4.38折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干 (日)熊谷裕子 光明日报出版社【可开电子发票】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
·日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“精致 美味”的专业级甜点！·追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
¥35.27定价：¥80.54 (4.38折)
熊谷裕子甜点教室：蛋糕坯 甜点的品质体现在哪里？蛋糕坯是基本。熊谷裕子系统讲解3类坯体、6大技巧、23款精致甜点，让你做出大师级甜点！
熊谷裕子【全新力作】，揭秘蛋糕坯的制作诀窍！ 【从前未有】23款精致甜点，示范家庭烘焙get不到的专业技能！ 【全面精当】3类坯体覆盖全宇宙，6大技巧搞定精致美感。 【讲透，教懂】不止技巧，还讲原理；步步配图，清晰明白。 【好上手，零失败】流程设计顺手，要点、难点、易错点提示到位，轻松掌握！ 法式时尚 日式细腻：经改良、试错的配方，好吃到惊艳；法式style外观，时尚优雅！ 城市乐活 新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，带你直击甜点的基本，做出品质，做出美感！
¥35.60定价：¥45.00 (7.92折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干 正版图书,下单速发,可开发票
¥35.80定价：¥72.60 (4.94折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
·日本人气甜点老师熊谷裕子亲自授课，教你制作“精致 美味”的专业级甜点！ ·追加一个小技巧，或粉饰外表，或添加风味粉，或组合不同面团，让饼干的美味和外观齐升级。
¥36.00定价：¥152.00 (2.37折)
熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 [日]熊谷裕子 著；龚亭芬 译 9787559618047 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
1磅黄油+1磅砂糖+1磅鸡蛋+1磅面粉=磅蛋糕 做好磅蛋糕只须3步：混合→涂抹→装饰 磅蛋糕起源于英国，因配方简、做法易、味道好、越放越香醇广受欢迎；流行至法国，经改良成为外形优美、口感绵密的经典甜品。 从基础的柠檬磅蛋糕，到经典的水果磅蛋糕，熊谷裕子将制作工序归纳为3大步，即使初次尝试，也能轻松掌握。 本书中，熊谷裕子独创出20款既好看又好吃的磅蛋糕食谱，将日式甜点特有的温和细腻，与法式磅蛋糕的诱人涂层和时尚装饰相结合，让你做出美妙的磅蛋糕。
¥36.00定价：¥160.00 (2.25折)
熊谷裕子的甜点教室-不失败质感巧克力【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
“制作巧克力奶油时，不知为何，总是会变得干硬不好吃”、“明明是照着同样的方式制作，为什么会有失败的情形发生？”相信很多制作巧克力甜点的烘焙爱好者们会有此困惑。 本书将为你答疑解惑，手把手教你成功制作出好吃的巧克力甜点。
¥36.00定价：¥73.00 (4.94折)
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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熊谷裕子的甜点教室:绵密顺口奶油霜蛋糕 [日] 熊谷裕子 著 光明日报出版社【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
日本烘焙名师熊谷裕子又一精心力作！为传统奶油霜注入新的生命力。 深入浅出地细致讲解、精准配料表、全彩页配图。 内容丰富、步骤清晰、图文并茂、操作简单。 从基础到创意，传统美味全新感受！ 法式摩卡蛋糕、玫瑰圣欧诺黑蛋糕、薇欧蕾塔蛋糕、坚果达克瓦兹……或温润高雅、或轻盈滑顺、或醇香浓郁，熊谷裕子带你进入奶油糖霜的新世界！
¥36.20定价：¥77.59 (4.67折)
熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
日本烘焙名师熊谷裕子系列作品！ 一磅砂糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，配方简单，好做又好吃！ 从基础、晋级到挑战，步步升级，多种丰富口味满足你的味蕾！ 全彩配图，步骤解说，一目了然。手把手教你做出专业级美味！ 送给蛋糕初学者的实用宝典，快来试一试吧！
¥36.65定价：¥153.30 (2.4折)
熊谷裕子的甜点教室:磅蛋糕【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子 龚亭芬 译 北京联合出版公司【达额立减】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥36.96定价：¥83.92 (4.41折)
熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子著,龚亭芬 译 北京联合出版公司【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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熊谷裕子甜点教室：磅蛋糕 〔日〕熊谷裕子,龚亭芬 北京联合出版公司【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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熊谷老师的蛋糕裱花基础 熊谷裕子 著,何凝一 译 中国民族摄影艺术出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
适读人群 ：生活/烘焙烘焙爱好者 1.包括海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁、巧克力蛋糕等，六大类蛋糕和甜点的制作、裱花造型及巧克力、水果装饰，呈现出豪华、精美、别致、可爱等多种风格。 n2.视频式分步图解，重点、难点、要点特别解说，初学者也能零失败做好蛋糕裱花。 n3.初、中、高级难度进阶，名师亲自示范指导，让烘焙新手成为烘焙达人，烘焙达人进阶糕点师。
¥37.00定价：¥131.00 (2.83折)
熊谷裕子甜点教室 : 好吃的泡芙 [日]熊谷裕子 9787559615619 北京联合出版有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
云朵般萌萌的泡芙，咬一口还爆浆，绵润甜糯、吮指留香。 熊谷裕子教你5步做出好吃的泡芙： 1.面粉要烫至熟透：先将黄油、水和盐煮至沸腾，再加入面粉。 2.加热时间要正好：加热20~30秒，让面粉达到糊化温度80℃。 3.面糊干湿需合度：蛋液要分3次加入。分多次加入易干结，一次性加入会过稀。 4.烘焙时不要开烤箱：骤然遇冷会导致泡芙塌陷，且无法恢复。 5.泡芙馅要大火快煮：火力不足，馅料会有生粉味；煮得太久，口感会变得像糨糊。 做一个好吃的泡芙，用手指拿捏一朵轻盈，用专注烘焙一炉温柔。
¥37.00定价：¥162.00 (2.29折)
熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀【正版】 【正版图书，满额减，电子发票】
˙书中所介绍的每款蛋糕都附有彩色步骤图说明以及材料份量表，还有贴心提醒的注意重点，即使是刚入门的烘焙新手，也能跟着本书成功做出好吃水果蛋糕。 ˙书中除了介绍主角水果的特性之外，也介绍了与其他水果的搭配技巧，读者可根据水果口味自由变换搭配。
¥38.00定价：¥156.00 (2.44折)
熊谷裕子的甜点教室:水果蛋糕的美味秘诀【正版】 【正版图书，电子发票】
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¥38.00定价：¥38.00
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熊谷裕子的甜点教室-不失败完美质感巧克力【正版】 【正版图书，电子发票】
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¥38.00定价：¥38.00
¥38.42定价：¥45.20 (8.5折)
