创意西点制作——一学就会的85款西点
西点名师刘科元亲身示教！海绵蛋糕、戚风蛋糕，乳酪蛋糕、饼干类、塔类西点全囊括！培训学校式步骤详解，各款创意西点教你巧制作！带你领略精妙的西点世界，让你更具备竞争力！还等什么，下一个西点名师就是你！
¥21.40定价：¥29.80 (7.19折)
163条评论
王巍主编 /2012-02-01 /东华大学出版社
收藏
时尚慕斯制作——零基础学做110款慕斯
西点名师刘科元亲身示教！基础慕斯、中级慕斯、高级慕斯全囊括！培训学校式步骤详解，各款时尚慕斯教你巧制作！带你领略精妙的西点世界，让你更具备竞争力！还等什么，下一个西点名师就是你！
638条评论
