日本顶级甜点师的烘焙创意(日本甜点界顶尖代表、人气甜品店首席大师高木康政献给未来糕点师的决胜手册)
为家庭手工烘焙量身打造，献给未来糕点师的决胜手册。 日本甜点界，**代表，人气甜品店首席大师高木康政带您开始手工烘焙之旅。
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（日）高木康政 著，李珊 译 /2011-09-01 /辽宁科学技术出版社
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