零基础蛋糕教科书(烘焙大师教你124种不同风味蛋糕) 随书附赠超长蛋糕制作视频,扫码看视频,在家做美食。
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舌尖上的西式点心 烘焙名师黎国雄力作 同步视频光盘+手机扫描二维码+详细图文解说,让你轻松变身“西点达人”
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蛋糕面包烘焙全书 123 种风味各异的蛋糕+106 种美味特色面包,步骤图及详细的文字解析,让你轻松上手!
亲自动手给家人制作一款蛋糕,是不是很温馨呢?烘焙近几年来成为年轻人的新宠,其中常见的就是蛋糕和面包了。但是对于习惯于中餐的国人来说,成功的制作出一款蛋糕或面包却并非易事。其实,烘焙没有你想象中那么困难,只要用心,你一样可以做出满意的糕点来!
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我爱我的面包 烘焙名师黎国雄力作 同步视频光盘+手机扫描二维码+详细图文解说,让你轻松变身“面包达人”
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饼干面点烘焙全书 关键步骤清晰图解,文字解说步步指导,真正手把手的教你学烘焙!229 种饼干、派、塔、包、饺、饼、卷……详细步骤图及文字解析,分分钟上手不为难!
对于烘焙爱好者而言,了解这中西点的制作是必修课。《饼干面点烘焙全书》版式精美,通俗易懂,做法明了,制作简单,让你一看就会,十分适合烘焙爱好者学习。
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