Hello!面包机 拥有40万粉丝的超人气美食达人薄灰私家77款面包机配方大公开。放下配料,按下开关,就能做出好吃得吓自己一跳的面包!
向您隆重推荐超值套装书: 《用面包机做早餐》一个按扭,零添加的健康面包就出炉了,让全家人爱上早餐,就这么简单! 9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、著名美食类畅销书作家薄灰老师力作! 隆重推荐 《Hello!面包机(全国独家)》 、《 粥养全家》 、《 妈妈这样做,宝宝*爱吃》 、《 好胃口宝宝这样养》 随书超值附赠《一看就会8款经典面包卡片》 听说过薄灰,经常在她的博客上看她分享的各种关于吃的“谱”,自己有的没的也试着做做,没想到按着她的方子,我这种菜鸟级的人物,也能让久经厨房的老妈刮目相看,她出的书,一定也要买上一本,放在厨房,看着方便,做着也方便,哈哈。 面包机,我早买了,但是真不知道怎么用,按下【开始】键就可以?这么简单,买回去试试! 想说薄灰真的是一位很细心很有生活味
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Hello!烤箱(汉竹) 15,000,000人次验证的经典烤箱菜方!83道超基本款美食,随心所欲变美味。简单、易学,零起点无难度,想失败都很难!
一样的烘焙,不一样的味道。 这里有*家常的烤红薯、烤鸡翅、烤菌菇; 也有只有在蛋糕店、咖啡馆才能吃到的甜蜜蛋挞、泡芙、酥饼、排包; 有小朋友喜欢的布丁、饼干、披萨、派; 有朋友齐聚一堂喜欢的香辣烤鱼、羊肉串、烤生蚝,还有朋友相约出游方便而简单的提拉米苏、蛋糕卷、蜜豆面包 想吃的,好吃的,一个人的下午茶,欢快的家庭聚餐,孩子的生日会小礼物 只需要一本书,一台小烤箱,和一个热爱生活的人就能达到。 这里精选了80多道经典烤箱肴馔,每一份都会成为记忆里*经典的美味。一图一步,简单易学,直接照做即可。别担心在烤制过程中可能遇到的各种问题,详细的 灰灰小贴士 会一一为你解决。 如果你是一个热爱生活的人,如果你正在寻找一本既家常,又有情怀的烤箱烹饪书,就选这本《Hello!烤箱》吧。
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在家做面包:视频版(汉竹) 烘焙达人薄灰写给新手的面包入门书,一次讲清家庭面包制作要点,从烘焙的基本到花样面包做法,140余款实用配方,看视频,零失败!150万粉丝验证,烤箱和面包机通通玩转!
如何才能揉出 手套膜 ? 面团怎样才算发酵完成? 发酵过度怎么办? 成功的家庭面包配方不需要 高超的匠心 ,而是要让新手 不犯难 :选材简单,工具常见,操作不费劲,一做就成功。 在16年的烘焙制作过程中,每做出一款新面包,薄灰就会把自己的配方以及制作过程的图片 晒 在网上,从 博客 到 微博 再到 公众号 ,粉丝们一路跟随,一路成长,每当有粉丝评论、咨询做法时,她尽可能 秒回 答疑解惑。通过这样的互动模式,薄灰积累了无数个新手面包的疑问和解决方法, 面包其实不难,但对烘焙新手来说却是很容易失败的,因为面包配方是一种相对 标准化 的配方,材料多一克少一克都会影响到成功率,而对每一个新手来说,问题却没有 标准化 ,选材、发酵、整形,过程中总会遇到形形色色的问题,尽可能地把详细的实用配方给到读者,基础的步骤讲
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为什么有人愿意花费好几个小时,只为做出这么一块面包?很多人想亲手做面包给家人品尝,却止步于繁复的制作方法。 做出好东西需要花费一定的时间和精力,好面包也是如此 薄灰能做各种各样的烘焙,但对面包情有独钟: 孩子爱吃的汉堡包和热狗,老人爱吃的低糖杂粮面包,他们爱吃,你就会一直想做下去,越做就会越有灵感。 为什么自己做的面包不如面包店买的好吃? 常有粉丝在微博问薄灰,薄灰会自信地回答:如果是真的做成功了,自制面包无论是口感还是营养都不会比市售面包差。用蔬果原汁来做的餐包风味天然,孩子喜欢的卡通包,再到许多热门面包,薄灰烘焙厨房似乎有种幸福魔力,从《Hello!面包机》到《烘焙面包一次成功》,薄灰希望将这一份幸福之味源源不断地传递给你。
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用面包机做早餐:hello,面包机+早餐爱你 一个按扭,零添加的健康面包就出炉了,让全家人爱上早餐,就这么简单!
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