专业面包制作教科书:发酵篇 从基础发酵开始,解开影响面包成品的秘密
¥31.00定价:¥58.00 (5.35折)
¥31.00定价:¥58.00 (5.35折)
第一个裱花蛋糕 给初学者的方法和窍门 给初学者的裱花蛋糕制作经验、窍门,教学清晰、步骤详细、图文并茂、视频辅助,甜美可人的蛋糕你也能做出
给初学者的方法和窍门 搭配20种精美植物裱制分解步骤和视频课程 8种主题蛋糕制作方法 15种气质蛋糕图鉴
¥31.90定价:¥59.80 (5.34折) 电子书:¥36.90
王森经典蛋糕教科书 高颜值甜蜜蛋糕来袭,入门级、进阶级、高阶级55款任你选择,大师示范、配方精准,步骤详细、一看就会,视频版
¥47.00定价:¥88.00 (5.35折)
尤兰达的蛋糕教科书 尤兰达·甘普为你揭开蛋糕成功的秘密,精准配方做好基础蛋糕坯、基础奶油霜,掌握蛋糕抹面、包面的技法
¥47.00定价:¥88.00 (5.35折)
王森经典面包教科书 日式、法式、德式62款面包任你选择,大师示范、配方精准,步骤详细、一看就会
¥47.00定价:¥88.00 (5.35折)
王森经典烘焙教科书 专业烘焙厨师秘方完全公开,各式烘焙应有尽有,饼干、蛋糕、泡芙、面包、马卡龙……扫码观看高清视频
花式烘焙一网打尽 饼干、蛋糕、泡芙、挞派、面包、马卡龙 制作难点,一点就通 重点步骤,一看就懂 附赠免费的高清制作视频和产品手绘剖面图
¥47.00定价:¥88.00 (5.35折)